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Si vous, comme beaucoup d'autres, avez étéCuisiner à la maison plus souvent etapprovisionnement sur les agrafes de garde-manger comme la cuisson essentielle,produire, etViande, vous devriez être à la recherche de boeuf acheté chez Walmart ou d'autres détaillants après le 1er juin.

Plus de 42 000 livres de bœuf haché biologique nourri à l'herbe ont été rappelés par des services frigorifiques au bord de lakeside grâce à une possible contamination par E. coli. LesServices d'inspection de la sécurité alimentaire USDA découverts la contamination lors d'une inspection de routine.

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Le boeuf a été produit le 1 er juin et vendu par les noms Marketside Butcher, Thomas Farms et les noms de valeurs de valeur chez Walmart, selonLes rapports des consommateurs. L'emballage contient le numéro d'établissement: EST 46841 et une date d'utilisation ou de gèle du 6/25/20, 6/27/20 ou 7/1/20. Si vous avez une partie de ce bœuf dans votre réfrigérateur ou votre congélateur, l'USDA dit que vous devriez la jeter immédiatement.

Il n'y a pas eu de signalement de blessures, mais le type de rappel particulier de boeuf est le plus haut niveau. Les rappels de classe I sont considérés comme une "situation de danger pour la santé où il existe une probabilité raisonnable que l'utilisation du produit provoque des conséquences graves et défavorables sur la santé ou la mort". Les bactéries, E. coli O157: H7, peuvent causer des douleurs de déshydratation, de diarrhée et d'estomac. Dans certains cas, cela peut également provoquer un type d'insuffisance rénale. Le syndrome urémique hémolytique (HUS) se trouve principalement chez les enfants de moins de cinq ans et plus âgés d'adultes.

Pour réduire votre risque de contamination par E. coli, vous devriez cuisiner toute la viande à 160 degrés Fahrenheit. L'USDA recommande d'utiliser un thermomètre alimentaire pour vérifier la température précise de la nourriture.

Malheureusement, ce rappel de boeuf n'est pas super inhabituel. Ce type de viande est l'un des aliments les plus rappelés de tous les temps. VérifierQuels autres éléments ont fait la liste.