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Vous connaissez la routine. Vous vous dirigez vers le magasin, ramassez un paquet de poitrines de poulet frais et de certains côtés pour aller avec elle et passer à autre chose. Mais si vous venez de saisir le premier paquet de viande, vous voyez (et saisissez les mêmes viandes à chaque fois), vous ne pouvez pas tirer le meilleur parti de vos repas.

Voici septviande achat hacks Tout le monde devrait savoir avant de se rendre à l'épicerie. Vous venez de voir la section de viande dans une nouvelle lumière.

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Vous ne devriez pas être capable de sentir le poulet cru sur l'étagère au magasin. Une odeur accablante émanant de l'emballage pourrait être un signe qu'un pack de poitrine de poulet commence à se gâter.

"Le poulet cru qui a mal tourné a une odeur très puissante. Parfois, il peut être décrit comme une odeur acide. Si le poulet a pris une odeur de toute sorte, c'est le plus sûr de la jeter,"Claudia sidoti, chef chef àHellofresh,déjà ditMangez ceci, pas ça!

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En plus de l'odorat, le poulet cru qui a mal tourné pourrait sembler gris, plutôt que rose. "Le poulet frais et cru devrait avoir une couleur rose et charnue. Comme il commence à aller mal, la couleur s'estompe à une nuance de gris. Si la couleur commence à sembler plus terne, vous devez l'utiliser immédiatement"Sidoti a précédemment ditMangez ceci, pas ça!

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Le boeuf nourri à l'herbe est plus élevé dans les acides gras oméga-3 que le bœuf conventionnel est. Donc, si vous avez les moyens, Splurge sur les options de l'herbe.

Manger de la viande est l'un des moyens les plus simples d'ajouter des protéines à votre alimentation. Mais tous les animaux ne sont pas égaux! Si vous ne mangeez pas régulièrement la poitrine de la Turquie, essayez-la (et pas seulement sur Thanksgiving!).Les seins de la dinde contiennent plus de protéines que les poitrines de steak et de poulet.

Oui, les cuisses de poulet ont plus de graisse que les poitrines de poulet. Mais cette graisse transmettra également une saveur délicieuse que les cuisiniers au poulet, ce qui signifie que vous aurez un repas plus satisfaisant. Et la cuisson des cuisses de poulet à la maison est encore beaucoup plus saine que, disant, attraperPoulet frit d'un restaurant. Donc, si votre rotation du dîner semble inclure des poitrines de poulet à chaque fois, n'ayez pas peur d'aller chercher la viande sombre la prochaine fois que vous magasinez.

Le bœuf haché et les poitrines de poulet sont super, mais ils sont loin des seuls options de viande!Bison, par exemple, est plus maigre que le bœuf et est une bonne source dezinc et fer. De plus, cela donnera votreBurgers faits maison une nouvelle saveur que ce que vous obtiendriez du bœuf haché.

La viande congelée (et les légumes!) Peut être aussi délicieux que ses contreparties frais, et vous n'aurez pas à vous soucier de cela au réfrigérateur. "La plupart des viandes que vous voyez dans les épiceries étaient auparavant gelées", expert en nutrition Katie Boyd, M.S.,déjà ditMangez ceci, pas ça!"Cela rend effectivement la vie plus pratique." Et qui n'a pas besoin d'un peu de commodité de temps en temps?

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