Good Lifestyle

Comme si cela n'était pas suffisant pour détruire notre taille collective, ils ont également lancé trois nouvelles saveurs: les trios, les raisins secs et le caramel-Toffee-Tastic vont maintenant rejoindre la gamme. La plus grande nouvelle de tous? Les trios (beurre de cacahuète, chips au chocolat et avoine à grains entiers) et offee-tastic (biscuits au beurre avec bits de caramel) sont sans gluten. Bien que ce ne soient pas les premières options sans gluten offertes par le groupe, ils marquent la première fois des cookies sans gluten seront disponibles à l'échelle nationale. Mais qu'en est-il des changements sur le front de l'ingrédient? Nous sommes désolés de décevoir: les éclaireurs utilisent toujours des ingrédients ombragés dans leurs bonbons.

Nous ne sommes pas à ruiner les cookies de Girl Scout pour vous (nous admettons d'avoir une chose pour des menthe minces). Et la vérité se dit, les éclaireuses ont fait un effort conscient pour améliorer la valeur nutritionnelle de leurs friandises annuelles. L'année 2014 a marqué l'année inaugurale pour la courgette de chip de chocolat sans gluten, qui a conduit aux trios (beurre de beurre d'arachide sans gluten et biscuits à la farine d'avoine avec copeaux de chocolat); et les chips d'agrumes de la canneberge sont fabriqués avec de la farine de canola en bonne santé et de farine de blé entier. Pas mal! Mais d'autres biscuits dans la gamme contiennent moins que des ingrédients stellaires - des choses telles que l'huile partiellement hydrogénée et le sirop de maïs au fructose élevé que nous savons sont des contributeurs majeurs au diabète et aux taux d'obésité des États-Unis.

Lorsque nous avons contacté les scouts de la fille (avant l'ajout de la commande en ligne) pour expliquer pourquoi, ils ont réitéré une déclaration que vous trouverez sur leur site Web:

"Les cookies de Girl Scout sont vendus pendant une courte période chaque année", explique Bret Arnold, responsable des communications pour les éclaireurs des U.s.s.a. "En tant que tel, les cookies éclaireuses sont considérées comme une griffe de snack et sont destinées à être appréciées avec modération."

Que vous ayez sur un biscuit ou 100, il y a encore des choses malsaines dans les cookies de Girl Scout qui n'ont pas besoin d'être. Voici une liste:

Gras trans

Les scouts de la fille prétendent fièrement que tous leurs cookies ont "zéro gras trans par portion". C'est un peu un mensonge blanc. Vous voyez, la FDA permet aux fabricants de gifler l'étiquette "zéro gras trans" sur tout produit avec moins de 0,5 g de gras trans par portion. Mais chaque fois que vous pouvez pointer vers les mots "Huile partiellement hydrogénée" sur une étiquette GSC, vous pouvez ainsi parier qu'il y a du cholestérol-coller à la graisse trans dans la boîte. De plus, de nombreux cookies sont fabriqués avec de l'huile de palme, qui, comme la graisse trans, a été liée à des niveaux de LDL élevés dans de nombreuses études.

Faux chocolat

Ce revêtement "Chocolaty", vous trouverez des menttières minces, des somoises et des tags-A-Longs? Ce n'est pas un vrai chocolat. La graisse dans le chocolat réel vient du beurre de cacao, qui est principalement constituée d'acide stéarique sainement sainement. Et conformément aux directives de la FDA, les fabricants ne peuvent pas étiqueter un produit "chocolat" s'ils utilisent quoi que ce soit autrement. D'où le marketing "chocolaty". Mais c'est juste la moitié de celle-ci. Vous trouverez également un cacao alcalisé sur de nombreuses étiquettes, ce qui signifie qu'un agent alcalinisant a été ajouté pour équilibrer l'acidité naturelle de CACAO, détruisant ainsi une grande partie des flavanoles de bonne pour vous.

Couleurs artificielles

Les biscuits Dulce de Leche ont utilisé des colorants alimentaires artificiels jaunes 5, jaune 6 et Blue 2 Lake, qui nous jette à quelques raisons - principalement parce que des études ont lié les colorants à l'hyperactivité chez les enfants. Et secondairement, les biscuits de Dulce de Leche étaient bruns! Allons y! Même nous pouvons fixer un lot de biscuits bruns sans couleurs artificielles répréhensibles.

Sirop de maïs riche en fructose

Les Bakers ABC des Girl Scouts - un des deux vendeurs agréés qui servent les conseils du pays - semblent avoir manqué le mémo concernant le "but principal" de l'organisation "en utilisant les ingrédients les plus sains disponibles", comme ils continuent à utiliser le sirop de maïs à haute teneur en fructose dans leurs recettes. Les HFC peuvent être bon marché pour les fabricants, mais la façon dont il métabolise-inonder le système avec fructose libre et dérangeant les hormones de la faim - en fait l'une des formes de sucre non plus saines disponibles. Pendant ce temps, le deuxième fournisseur agréé de la fille Scout, Little Brownie Bakers, a compris comment faire les mêmes cookies sans HFC. Temps pour un powwow, Bakers!

Bht

Prêt pour une vraie tête-spinner? Les nouveaux croustillants des citrouilles de la canneberge, les seuls cookies qui offrent une farine de blé de grains entiers comme premier ingrédient, emballer également dans un additif débattu de chaude, BHT. "Le préservatif BHT est toujours très controversé et des recherches limitées sur le point de savoir s'il est nocif pour le corps ou le cancérogène", a commenté Lisa Moskovitz, RD, CDN de laGroupe de nutrition de New York, ajoutant "il est toujours recommandé d'éviter de consommer de grandes quantités". Si vous mangeez des biscuits Scout Girl Scout avec contrainte, vous ne prenez pas beaucoup; Mais, si comme beaucoup d'entre nous, un cookie se transforme rapidement en cinq, ce qui se transforme en dix, évitant les variétés avec BHT pourraient être une bonne idée.

Alors, qu'est-ce qu'un monstre de cookie conscient de la santé à faire?

Nous avons consulté Moskovitz sur les stratégies de cueillette d'un cookie pour satisfaire votre envie lorsque même les meilleures options sont effectuées avec ces additifs. Ce qui compte le plus ici, c'est votre attitude sur les bonbons additifs. Peu importe quel cookie que vous choisissez, Moskovitz dit: «Il est recommandé de conserver les portions à plus de 2-3 par semaine.» Cela était impossible lorsque vous avez ouvert un emballage frais de menthe minces, mais peut-être maintenant avec une disponibilité plus large et ronde, une certaine retenue sera plus facile à gérer.

MANGER CE!

Breadailles (Trefoiles), 4 biscuits

Calories120Fat4.5 GSaturé FAT2 GSUGAR4 GFIBER DANS 1 g

PAS ÇA!

Caramel Delites (Samoas), 2 biscuits

Calories130fat6 GSaturé FAT5 GSUGAR12 GFIBER1 G

En tenant compte des informations nutritionnelles aux ingrédients en compte, Moskovitz suggère que les sablées sont votre meilleur choix car ils sont les plus bas du sucre et des calories (pour quatre cookies, pas moins). Si vous commandez quelques boîtes, prenez une note de notre livre de trucs de régime et cachez-les dans votre garde-manger. Hors de la vue peut vraiment dire à la bouche.

Un cookie de scout de fille classique, ces biscuits à coco, coco, coco-y, ne sont pas ceux pour un faux chocolat, une poudre de cacao alcalisée, un sirop de maïs à haute teneur en fructose et une huile de noyau de palme partiellement hydrogénée. Le tout premier ingrédient sur l'étiquette est "sucre", ce qui en apparaît 5 fois sur diverses formes après cela.