Good Lifestyle

Si vous deviez écrire une ode sur une épice ou une assaisonnement dans votregarde-manger, Lequel choisirais-tu? Serait-ce un poème de votre favoriMélange d'assaisonnement Taco? Un sonnet d'amour à latout ce que bagel assaisonnement? Après avoir cuir de nombreuses recettes - et développez-moi tout à fait de moi-même - il y a une épice que j'adore absolument, et c'estpaprika. J'adore cette épice tellement que je suis convaincu que c'est la meilleure épice pour une recette.

Laissez-moi vous dire pourquoi. Et si vous êtes curieux d'obtenir plus de conseils de cuisine, consultez notre liste de21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.

Qu'est-ce que paprika?

Si vous n'êtes pas familier, Paprika est une épice faite de fruits et de poivrons séchés différents qui proviennent de la plante Capsicum Annum. Les types de poivrons qui proviennent de la Capsicum Annum sont des piments, des capsicums, des poivrons, des poivrons de Cayenne, des Jalapenos et beaucoup d'autres. Bien que cela ressemble à ce que le paprika soit épicé, il est en fait étonnamment doux - étant donné qu'il existe de nombreuses variétés plus douces de la plante utilisée dans Paprika.

Paprika est une épice qui provient des générations de retour - jusqu'à la péninsule ibérique. Il a rapidement atteint l'Amérique centrale et est devenu populaire en Espagne et au Portugal au 16ème siècle. Parce que Paprika a une couleur rouge vif, la couleur est utilisée pour toutes sortes de plats.

Quels sont les différents types de paprika?

Bien que Paprika puisse être trouvée comme sa propre entité, il existe également de nombreuses versions de l'épice. Vous pouvez réellement trouver des versions de Hot Paprika et Sweet Paprika et sert à savourer toutes sortes de plats, comme un curry sucré ou épicé. Les paprikas sucrés sont fabriqués lorsque la graine et les veines intérieures du poivron sont enlevées avant que le poivron ne soit broyé, où la spéléoprise vient naturellement d'un poivron.

Il existe également différents mélanges de paprika basés sur différents endroits.La maison d'épices Propose un paprika hongrois (qui comporte les poivrons de paprika hongrois) ainsi que le paprika espagnol (qui comporte leurs poivrons de paprika appelés Pimentón, un petit poivre en forme de cloche). Vous pouvez même obtenir ces deux épices dans différents profils de saveurs, comme le paprika sucré hongrois ou le paprika chaude fumé espagnol.

Quels sont les moyens de cuisiner avec paprika?

Voici un excellent moyen d'y penser: poivron noir, voire des poivrons de terre fraîche, donnez à votre plat supplémentaire de goût - et parfois même d'épices supplémentaires - pour vraiment faire ressortir le profil de la saveur du plat. Alors, pourquoi un petit coup de pied pas épicé ou sucré d'un bord de paprika fait la même chose?

Bien que cela puisse sembler un peu non conventionnel, il y a beaucoup de bonnes recettes que vous pouvez cuisiner qui utilisent le paprika. C'est l'épice principale utilisée dans cettepoulet grillé, une saveur importante dans cetteCrevettes d'ail espagnolet même l'épice étoile sur cesFrites au fromage. De plus, vous ne pouvez pas vous tromper avec votreoeufs farcis avec un tiret.

Paprika peut également travailler comme joueur clé dans une viande à sec, comme celui-ciépice de noircissement. Ça peut donner à votresalade de pommes de terre un peu de pizzaz, élève la saveur de beaucoup de votreRepas de poulet à cuisinière lenteet tourne votrepoulet croustillant cuit au four de bla àMiam. Il peut savourer votreHoummous, donnez une saveur supplémentaire à votre favoriPizza, et oui, peut même travailler bien saupoudré sur unDessert au chocolat décadent.

Dois-je continuer? La liste peut vraiment aller sur-et-on. C'est de loin la meilleure épice pour n'importe quelle recette et l'un des articles de votre cuisine que vous devez commencer à ajouter à votre vaisselle dès que possible.