J'ai essayé 7 esprits non alcoolisés - c'était le gagnant clair

Vous n'avez pas besoin d'alcool pour faire une délicieuse boisson!


"Spirits non alcoolisés" pourrait ressembler à un oxymoron, mais cela ne devrait pas vous empêcher de leur donner un essai. Malgré 2021 étant l'une des années les plus difficiles à enregistrer pour réussirSéché janvier, il y a une tendance croissante à devenir sobre ouÊtre sobre curieux.

La bonne nouvelle surSpiritueux non alcoolisés Est-ce que peu importe votre raison d'aller sans alcool. Si vous êtesaller sobre Pour des raisons de santé mentale, pour vous aider à réduire les calories, ou simplement à essayer quelque chose de nouveau, il existe de nombreux produits super sur le marché. Ici, j'ai essayé sept marques à venir pour vous guider dans votre premier achat non alcoolique. Classé par le goût de mon moins favori de la plupart, ce sont les sept esprits non alcoolisés que j'ai essayés.

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7

Aplós

bottle of aplos non alcoholic spirit
Dalene Rovenstine / Mangez ceci, pas ça!

Lancé au début de 2020,Aplós est une alternative plus saine à l'alcool. De plus, il s'agit d'un effet calmant grâce aux 20 milligrammes d'extrait de chanvre à large spectre dans chaque portion. La boisson peut être servie bien, mais j'ai trouvé le goût un peu fort seul. C'était médicinal (ce qui me rappelle de l'alcool) et amer, mais quand je l'ai combiné avec du jus de pamplemousse, il était beaucoup plus lisse de boire. Je pouvais le voir étant savoureux avec les bons cocktails si vous êtes créatif avec vos goûts non alcoolisés. Il n'y a pas de THC, donc cela ne vous sera pas "élevé", mais parce que c'est perfusé de chanvre, ce n'est peut-être pas le meilleur choix pour tout le monde sans alcool. (Il n'est pas recommandé pour personne enceinte ou infirmière.) Il est censé qu'il vous moquait de vous et sans la gueule de bois le lendemain, mais je n'ai pas bu assez pour le test de goût pour remarquer les effets.

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6

Preuve de zéro rituel

bottles of ritual non alcoholic spirits
Dalene Rovenstine / Mangez ceci, pas ça!

Preuve de zéro rituel Donne trois variétés de spiritueux non alcoolisées: une alternative de whisky, une alternative de gin et une alternative à la tequila. Mon préféré personnel des trois était l'alternative GIN. Quand j'ai ouvert la bouteille d'abord, ça sentait comme Gin. Je l'ai combinée avec Tonic et ça a goûté comme un gin et un tonique, avec le goût à base de plantes que vous attendez d'un gin alcoolique. C'est léger et rafraîchissant, et je pouvais imaginer renversant quelques-uns de ceux-ci si je traînais avec des amis (dans les temps post-coovidés, bien sûr!). Et je me sentirais bien de le faire aussi; Il n'y a pas de sucre ni de calories dans aucune des offres de la preuve zéro rituel.

L'alternative Whisky sent comme un whisky enfumé et a une qualité de tourbe à celui-ci lorsque vous le goûtez. Je l'ai mélangé avec du gingembre, et cela se sentait assez similaire pour un gingembre "Whisky régulier". Je pense que ce serait un substitut décent si vous êtes un buveur de whisky (je ne suis pas vraiment), mais j'imagine que le cocktail plus complexe, le plus heureux que vous seriez comme une alternative n'est pas incroyablement complexe. .

Pour l'alternative de la tequila, je l'ai essayée mélangée avec du soda et de la chaux. Alors que les deux autres alternatives sentaient leurs homologues alcoolisées, la tequila avait une odeur indistincte. La saveur était plus arrosée que les autres, mais cela m'a donné une brûlure à l'arrière de ma gorge comme l'alcool.

Si vous souhaitez expérimenter avec des spiritueux non alcoolisés, la preuve zéro rituel offre un pack de variété à acheter les trois types, qui dispose d'un livret de recette de cocktails.

5

Amasser

bottle of amass riverine non alcoholic spirit
Dalene Rovenstine / Mangez ceci, pas ça!

Connu pour sa gin sèche et sa vodka botanique, AMASS a récemment sauté dans le jeu d'esprit non alcoolique avecFluvial. Si vous aimez une bonne boisson à base de plantes ou un bon jus vert, vous allez adorer cela. Fabriqué dans le nord-ouest du Pacifique, Riverine dispose de 14 botaniques comme Juniper, Peel de citron, Sorrel, Thyme et Mint pour un profil savoureux.

Boire seul, il a un goût de terrassement très fort - il est agréable, mais parce que c'est si fort, ce n'est peut-être pas pour tout le monde. Lorsqu'il est mélangé avec tonique, il a une ambiance similaire à un gin et de tonique ... mais encore une fois, plus terreux. Cependant, il n'est pas censé être un remplacement de gin, comme certaines des autres options de cette liste. Je me suis retrouvé à aimer plus quand je n'essayais pas de le comparer à une boisson spécifique et d'en profiter pour ce qu'il était: son propre esprit botanique NA.

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4

Proche

bottles of kin euphorics spirits
Dalene Rovenstine / Mangez ceci, pas ça!

Contrairement à certains des autres marques sur la liste, les produits de Kin ne sont pas destinés à être un pour un remplacement de l'alcool. La marque propose deux boissons en bouteille haute Rhode et Dream Light-et Spritz, qui vient dans une mini peut, disponible en quatre, huit et 16 packs. Ces produits sont ce que les appels de la marque « » boissons euphoriques qui ont un impact de votre humeur, mais ont aucun des effets secondaires de l'alcool.

Haut Rhode était mon préféré. En lui-même, il est amer, mais boire Herby. Mais il est censé être mélangé, donc je l'ai ajouté à tonique et fait ressortir les saveurs encore plus. Kin offre beaucoup de recettes pour tirer le meilleur parti de la boisson. Je vais être honnête et dire que je suis paresseux et ne pas essayer d'une autre façon, mais je pense que ce serait délicieux dans les boissons plus complexes. Kin Spritz utilise la base haute Rhode mais est une boisson pétillante qui peut être bu seul ou peut être utilisé comme un mélangeur bouillonne également.

Maintenant, pour les euphoriques. Parce que je ne faisais que l'échantillonnage, je ne buvais pas assez pour remarquer une différence dans mon humeur. Cependant, Haut Rhode est censé vous faire joyeux ou calme, en fonction de votre humeur avant.

Lumière de rêve, d'autre part, est censé être en état d'ébriété droite avant le coucher afin que vous puissiez vous détendre et déstresser. La société a suggéré le mélange avec du lait d'avoine, ce qui est exactement ce que je faisais. Il était une boisson froide, mais avait des saveurs chaudes comme la cannelle et le clou de girofle ... et il était tout à fait délicieux! Je ne pense pas que j'ai jamais bu un verre de lait avant de se coucher et peut-être était un effet placebo, mais je ne me sentais comme si je suis allé dormir plus facile et mieux dormi cette nuit-là.

Il est important de noter queKin Europhics sont fabriqués avec adaptogènes, nootropics et botanics. Et alors qu'ils sont des boissons non alcoolisées, ils ne sont pas recommandés pour les moins de 18 ans, enceintes, qui allaitent ou les personnes atteintes de certaines conditions ou des médicaments.

3

lyre de

bottles of lyres spirits
Dalene Rovenstine / Mangez ceci, pas ça!

lyre de a la plupart des offres sur toutes les marques que j'ai essayé. Ils ont plus de 12 variétés, y compris un esprit de la canne blanche, italienne Spritz et café Originale. L'objectif de la marque est de faire une série de « esprits » que le goût comme les classiques qu'ils rendant hommage à. Et à mon avis, ils font cela.

J'ai d'abord essayé Orange italien. Quand j'ai ouvert la bouteille, il sentait semblable à Campari ou Aperol. Il avait un goût d'agrumes forte qui avait une morsure. J'ai eu une bouteille de champagne ouverte dans le réfrigérateur et mélangé avec cela. Il était délicieux, mais comme je buvais, je réalise que ce genre de but de l'défaits boire un esprit non-alcoolique. Oups!

Je prochain essayé le Rosso Apéro, qui est comme vermouth. Le site Web de la Lyre a recommandé le mélange avec Orange italien et en ajoutant tonique pour créer un Americano. Je l'ai fait, et il était assez bon. Il m'a rappelé beaucoup d'avoir un apéritif dans un restaurant (rappelez-vous les ??). Les saveurs mélangées ensemble bien, et il a certainement bu comme je l'avais fait un cocktail plus complexe que moi.

Enfin, j'ai essayé le malt américain. Comme je l'ai mentionné ci-dessus, je ne suis pas un grand buveur de whisky, mais qui pourrait être la raison pour laquelle j'ai apprécié celui-ci un peu. Il est très doux et presque comme un whisky doux édulcorée. J'ai mélangé avec le Rosso et un apéritif tiret de bitter pour faire un Manhattan. Ce ne fut pas exactement la même chose comme Manhattan, mais il le ferait dans un pincement.

2

Lundi

bottle of monday zero alcohol gin
Dalene Rovenstine / Mangez ceci, pas ça!

Sommeliers disent ne pas acheter une bouteille de vin à cause de son étiquette, mais je vais être honnête: je fais ça. Voilà pourquoi je suis probablement plus excité d'essayerGin lundi Zéro alcool. Il a une belle étiquette avec un logo complexe. Et je incroyablement impressionné (voir les travaux de la méthode de l'étiquette).

Comme beaucoup des autres, ça sent l'alcool lorsque vous ouvrez la bouteille. Je ne sais pas comment ils font tout ça, mais je suis intrigué. Lundi a ce goût de genièvre familier / botanique d'un gin, mais il se sent aussi un peu floral. Il se marie magnifiquement avec tonique, et je pense qu'il résisterait à la plupart des recettes de cocktails complexes. Et vous ne seriez pas se sentir coupable faire des cocktails en soirée, car il a zéro glucides, sans sucre, et pas de calories. Dans l'ensemble, je pense que lundi était le plus proche à un remplacement pour l'alcool.

1

Seedlip

bottles of seedlip non alcoholic spirits
Dalene Rovenstine / Mangez ceci, pas ça!

Et puis, il y aSeedlip. Ce fut la seule marque que j'avais entendu parler avant des recherches sur cet article. Et j'avais essayé le jardin 108 variété avant, comme il est proposé dans les menus de cocktails sans alcool boissons à différents restaurants et bars où je suis allé à New York. offres Seedlip trois sortes de spiritueux non-alcoolisées: jardin 108, ce qui est à base de plantes, Grove 42, qui est d'agrumes et d'épices 94, ce qui est aromatique. Tous les trois sont grands.

Le jardin 108 éclata de saveur botanique. La société dit que les arômes les plus notables sont le romarin, le thym et la menthe verte. Je ne peux pas dire que j'ai choisi ces saveurs, mais je l'ai apprécié, néanmoins. Quand je l'avais àBaar Baar, un restaurant indien à New York, cet été, il fut mélangé avec un jus vert frais. Je ne faisais pas un mois sec à l'époque mais je n'étais tellement intrigué par le son de la boisson. Et je n'étais pas déçu alors ... ou maintenant. Pour ce test de goût, je l'ai simplement mélangé avec tonique, mais c'était délicieux et éclatant avec des saveurs.

Le Grove 42 est un mélange d'agrumes d'orange méditerranéenne, de zeste de citron, de citronnelle et de gingembre. Le site Web de SeedLip a une tonne d'options de recette, mais je me sentais un peu paresseux la soirée, j'ai essayé cela, alors je viens de le mélanger avec Tonic. Malgré la simple boisson, il se sentait comme s'il y avait plusieurs couches de saveur. C'était presque comme si je buvais une soda d'agrumes à la main. Je prévois de mélanger Grove 42 pour faire des margaritas mock-margaritas.

Et enfin, Spice 94 est ce que les plants appellent «aromatiques», un mélange de tousspice et de cardamome. Ouverture de la bouteille, j'ai été frappé avec une odeur épicée, pas comme le whisky, plus comme un chai ou un autre thé épicé chaud. Je l'ai mélangé avec du gingembre et buvez le verre entier.

Les trois saveurs de semences étaient mes favoris. Les trois sont sans sucre, sans calories et adaptés aux végétaliens. Ils ne se sont pas sentis comme des "substituts"; Ils se sentaient comme des boissons premium qui sont uniquement leur propre chose. Le trio est tellement savoureux, je les utiliserai probablement comme des mélangeurs avec de l'alcool et de faire des boissons non alcoolisées.

Avec toutes les boissons sur cette liste, je crois que beaucoup dépendent des goûts. Je vous recommanderais tous en fonction de vos préférences. Que vous faites une février sec ou que vous cherchiez simplement à essayer quelque chose de nouveau, donnez-en quelques-uns d'entre eux, essayez de voir ce que vous aimez.

Maintenant que je connais mes favoris, je suis excité d'expérimenter avecRecettes de cocktails non alcoolisées. À votre santé!


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