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Propreté de l'épicerie n'a jamais été aussi important que lors d'une crise nationale sur la santé. Bien que la CDC avertit que le plus grand risque d'infections coronavirus dans les épiceries provient d'autres acheteurs, un niveau de base d'hygiène en magasin peut aller très loin dans la protection des clients et du personnel.

Nous avons utilisé les directives de propreté de plusieurs services de conciergerie et de construction qui fonctionnent avec les chaînes d'épicerie pour créer une liste de signes que votre épicerie peut ne pas conserver des normes d'hygiène appropriées. Nous avons également consulté les recommandations de la CDC et de la FDA pour les magasins de restauration de détail, les restaurants et les services de ramassage et de livraison associés sur la manière de protéger au mieux leurs employés et leurs clients lors de l'éclosion de Covid-19.

Sur la base de ces rapports, les occurrences suivantes sont des signes d'avertissement que votre épicerie ne fait pas suffisamment pour assurer des normes d'hygiène élevées pendant la pandémie.

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Selon un rapport de service de nettoyage (CSG), le grain autour de la zone d'entrée d'une épicerie pourrait être un mauvais signe de choses à venir une fois que vous êtes à l'intérieur. La litière, les taches de café, les fesses de cigarettes et les résidus de gomme devant votre épicerie vous diront tout de suite si votre épicier local suit les directives de nettoyage appropriées qui répondent aux normes de l'industrie.

La FDA a recommandé aux épiceries de faire des stations de désinfecturation sans contact à la disposition de leurs clients, en particulier dans les zones avec un potentiel de transfert tactile élevé, comme les stations de panier d'achat, les comptoirs à la viande et les comptoirs de caisse. Si votre épicerie ne fournit pas un désinfectant des mains ni des lingettes désinfectantes pendant cette période, c'est un signe qu'ils ne suivent pas les FDAS recommandées les meilleures pratiques pour vous garder en sécurité.

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La FDA conseille les épiceries et les restaurants de "interrompre des opérations telles que des barres de salades, des buffets et des stations de service de boissons nécessitant des clients d'utiliser des ustensiles ou des distributeurs communs". Si votre épicerie ignore cet avertissement et que de telles zones de contamination à haut risque soient ouvertes, elle ne suivait probablement pas d'autres pratiques de sécurité de la propreté et de Covid-19. Même si vous magasinez là-bas, restez à l'écart de ces zones.

CSG décrit la propreté des sols comme primordial pour la propreté de magasin. Leur rapport indique que "les détaillants dévoués devraient laver et polir leurs sols tous les jours". Si votre épicerie est sale, collante ou boueuse de planchers, c'est un signe qu'ils ne prennent pas d'hygiène au sérieux.

La même chose vaut pour les toilettes, que nous savons tous peut être un cesspool de germes s'il n'est pas maintenu correctement. CSG conseille que les toilettes plus récentes et bien entretenues devraient avoir "l'éclairage brillant, plusieurs stalles, des assainisseurs d'air et une meilleure accessibilité". Les épiceries qui font les choses qui font les choses vont inspecter leurs toilettes plusieurs fois par heure pour maintenir la propreté et le réosection des fournitures telles que du savon, des serviettes de papier et du papier toilette. Si vos épiceries sont des toilettes de vos épiceries, on n'a pas été nettoyée ou réapprovisionnée depuis un moment, vous pouvez supposer sans toutefois que ce soit désinfecter d'autres zones de leur magasin.

Si vous remarquez le même déversement de votre épicerie plus d'une fois pendant votre voyage d'achat, il est probable que le magasin ne le nettoie pas assez rapidement. Le SGC note que dans un magasin avec des normes de propreté élevées "Les porteurs responsables de la tache des taches et de la nettoyage des mess doivent être régulièrement survistablement." Si des dégâts évidents ne sont pas pris en charge rapidement, il est peu probable que la désinfectation de précaution sur une horloge ait lieu au magasin.

Le CDC recommande tous les travailleurs essentiels, qui inclut votre personnel d'épicerie, devraient porter des masques faciaux ou d'autres couvertures faits maison. "CDC a recommandé des revêtements de visage en tissu pour ralentir la propagation du virus qui cause Covid-19. Les portant peut aider les personnes qui inconscient le virus de la diffuser à d'autres", le site Web de la CDC décrit. Bien que le gouvernement local ne soit pas mandaté, une liste croissante de détaillants aimentLe club en gros de BJ,Cible,Walmart, Harris Teeper et Publix, sentent les directives du CDC et obligeant leurs employés à porter des revêtements de visage à tout moment. Si votre épicerie locale n'a pas appliqué cette règle avec leur personnel, il peut s'agir d'un signe qu'ils prennent une approche laxiste de la santé publique.

De nombreux magasins à l'échelle nationale, y compris Walmart et BJ, sont limitant le nombre d'acheteurs autorisés dans le magasin à la fois. Le nombre variera en fonction de la superficie carrée de chaque emplacement. Si votre épicerie ne prenne aucune action pour contrôler les foules qui entrent dans leurs installations, cela peut signifier que vous aurez un moment plus difficile de vous distancer en toute sécurité des autres acheteurs. Et nous savons que l'exposition accrue aux autres peut conduire à une probabilité plus élevée de contracter la coronavirus.

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