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Basses pandémiques et le blocage sur le canal de Suez ont gâché beaucoup de livraisons de nourriture ces dernières semaines. Maintenant, les importateurs internationaux disent qu'il y aitpénurie de deux fraisnourriture Tant d'entre nous aiment.

C'est exact:Les mangues et les avocats sont plus difficiles à viennent que d'habitude, selon le site commercial des produits mondiaux,Plaza fraîche.

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La saison de mangue du Pérou est presque terminée, alors les magasins se tournent vers la Côte d'Ivoire pour leurs prochaines fournitures. Cependant, la Côte d'Ivoire n'avait pas de récolte exceptionnelle et que leurs mangues seraient inhabituellement plus grandes que la normale cette année. Cela peut «causer des problèmes pour les programmes de supermarché», Ive Lambert, Belgique Branch Manager de la société importatrice, Starfruit, racontePlaza fraîche. "De nombreux supermarchés veulent la taille 8 ou 9. Mais cette année, moins de dix pour cent de la récolte est la taille de la taille 9." (En passant, si le refus de Supermarchés d'accepter parfaitement les grandes produits volumineux vous,joindre le club.)

De plus, il y a un manque d'avocats. Comme Lambert explique:

"Il y a très peu de fournitures. Cette semaine, il y a des volumes particulièrement bas. Les bateaux ont été retardés pendant de nombreuses semaines. Et les autorités effectuent de nombreuses analyses dans les ports. Cela provoque également des retards."

Ajoutez à cela le fait que certaines cultures prennent près d'une semaine pour mûrir, lorsque les avocats n'ont généralement besoin que de trois jours pour devenir le toast parfaite de toast - et ce que vous êtes laissé avec un délai d'approvisionnement.

Nous garderons notre œil sur la pénurie d'avocat lorsque Cinco de Mayo s'approche. En attendant, sachez qu'il y a une autre pénurie de cetteAssaisonnement bien-aimé.

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