Good Lifestyle

Si vous avez commencé à manger unrégime alimentaire à base de plantes Ou déjà cherché à manger plus d'aliments entiers au cours de la dernière année, vous n'êtes pas seul. Tout le monde est curieux de ces types de nourriture et le major Hype est là pour rester, les données révèlent.

La viande à base de plantes (bien que cela existe depuis quelques années) a vu des ventes augmenter de 42% en 2020 par rapport à 2019, selon une enquête sur l'intérêt des consommateursmené par Instacart. Le lait à base de plantes a connu une croissance de popularité similaire d'environ 27%. Comme de plus en plus de gens essaient ces alternatives ... ils les aiment.

Environ 30% des répondants au sondage ont déclaré qu'ils "envisagent de continuer à manger plus sainement en préparant des repas plus légers et à base de plantes", a déclaré Instacart. Dans cet esprit, des aliments entiers ont rassemblé son tout premier tempsPrédictions de tendance à base de plantes Alors que nous nous dirigeons dans un été ensoleillé et savoureux (contrairement à celui de l'année dernière).

Vous trouverez ci-dessous les 5 principaux articles que la chaîne dit sera bientôt dans les chariots de tous. Et pour plus sur quoi manger cet été, voici iciLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

TuGouda croireCharcuterie Boards et les pique-niques sont déjà pleinement battant des restaurants, des épiceries et d'autres endroits ouvrent pleinement et se débarrassent des règles de Covid-19. Les aliments entiers indiquent que les fromagers font des options à base de plantes et "reproduisant les méthodes utilisées pour fabriquer des fromages laitiers pour des textures et des saveurs plus authentiques."

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Avec des agrafes BBQ comme des hot dogs, du bacon et d'autres types de porcmonter en prix en ce momentC'est l'année d'essayer d'essayer des options à base d'usine, selon le rapport de prédictions de tendance. Et nous ne parlons pas simplement de bêtises et d'un hamburgers impossibles (qui ont récemment obtenu des transformations et des rénovations).

"Pensez à des produits à base de plantes comme des hot-dogs, des saucisses de style italien et mêmejaquette BBQ, "Les aliments entiers" dit. "Dès le boîtier à base d'algue au concentré de fumée à la hickory, ces options végétariennes ont des ingrédients uniques qui facilitent la tâche (et savoureuse) d'intégrer davantage de plantes à la cuisson."

Intéressé à aller sans viande, peut-être même un jour par semaine? Essayez le lundi! VoiciComme les lundi sans viande peuvent vous faire économiser de l'argent et aider la planète.

Obtenirles enfants manger sainement Est difficile, mais beaucoup de marques à base de plantes fonctionnent maintenant pour faciliter la tâche de marketing de choses comme des pépites de viande, des tubes de yogourt et des pops de glace à ces mangeurs difficiles. La clinique de Cleveland déclare que les tout-petits et les enfants mangent moins que les adultes, bien sûr, mais doivent souvent manger des aliments nutritifs. Attendez-vous donc de voir beaucoup de friandises de taille d'enfants et de collations qui volent les étagères cet été comme plus de personnes - et leurs familles - font leur chemin et sur.

Les aliments entiers prédisent la tendance de la consommation alimentaire à base de plantes continueront de croître, même dans des catégories comme des fruits de mer. "Les ingrédients tels que les légumineuses et les fleurs de banane sont utilisés pour imiter la texture floconneuse de la vraie chose", déclare le rapport de la chaîne. "Cela signifie des bâtons de poisson alternatifs, des sandwichs de non-thon et une toute nouvelle profondeur de saveur dans un dîner de poisson autrement simple."

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Qui peut résister à un bon trempette avec des légumes frais ou des copeaux dans un barbecue? Il y a déjà une tonne d'options, de nombreuses options avec des bases de lait ou de fromage - mais les aliments entiers pensent à celles basées sur des plantes qui imitent les bonnes plats à un "T" se vendront comme un fou.

Des choses telles que l'oignon français, le ranch, la queso, le fromage à la crème, Tzatziki peut toujours être le centre du buffet de l'arrière-cour, car de nombreuses marques portent des options à base de plantes que tout le monde peut apprécier, même ceux qui ne mangent pas laiterie.

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