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Les Américains se dirigentRetour aux restaurants à Drooes, Mais certaines chaînes à service complet jouissent d'une meilleure réputation auprès des clients que d'autres. Le juste libéréIndice de satisfaction de la clientèle américaine révèle comment le plus grand dans les chaînes Dine-empilées les unes contre les autres au cours de l'année dernière, et ceux qui livrés le type de service et la qualité des convives alimentaires serait revenir.

La liste des plus grandes chaînes de restaurants à service complet de cette année a été basé sur des enquêtes menées sur plus de 19.000 consommateurs entre le 1er Avril, 2020, et le 29 Mars 2021. Les clients ont été invités à évaluer leurs expériences récentes avec ces chaînes basées sur la précision de leur l'ordre, la variété et la qualité alimentaire, la propreté du restaurant, serviabilité du personnel, et la satisfaction de leurs services numériques comme les applications mobiles.

Voici les dine-dans les chaînes en Amérique de premier ordre en ce moment.

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Égalisateur avec Cracker Barrel, Outback Steakhouse a fait dans les cinq premiers comme l'an dernier. La maison d'amuse-gueule oignon du bien-aimé Bloominpublie son chiffre retour à 2019 et surtout en Avril, Grâce à l'amélioration de la capacité en restaurant, la demande refoulée des consommateurs, et de relance supplémentaires.

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Cracker Barrel a baissé d'un point de pourcentage de satisfaction de la clientèle, mais il est toujours l'un des favoris du client haut là-bas. La chaîne a connu un chiffre d'affaires à magasins comparables baisse de 22% au deuxième trimestre, que les restrictions à la circulation dine en étaient encore très bien en place. Mais ses ventes hors-Premise représentaient 30% de toutes les ventes au cours de la même période, ce qui incite Cracker Barrel pour commencer le testune marque virtuelle qui ne vendent que du poulet et des biscuits.

Un autre restaurant grill sur la liste!Texas Roadhouse a été une chaîne haut score pour la satisfaction des clients depuis plusieurs années de suite maintenant, il est donc pas surprenant qu'il le cou à coude avec le haut deux options dans la catégorie.

La chaîne qui sert des plats de style Texas avec une sensation en arrière-routerapporté la flambée des chiffres de ventes pour le premier trimestre de l'année. grills appartenant à l'entreprise ont augmenté de 18,5% des ventes à magasins comparables par rapport à la même période l'an dernier, et 8,6% par rapport à 2019. Merci à la forte demande, la chaîne a dû prolonger ses heures de fonctionnement à 200 ou donc de ses restaurants rouverts, selon CFO Tonya Robinson de la chaîne.

Un autre changement Texas Roadhouse a dit qu'il mettait en œuvre?Une légère, 1,4% d'augmentation des prix.

La société sœur de LongHornJardin d'oliviers est venu à la deuxième place gagnant le même nombre de points. Dans son dernier bénéfice trimestre,Les ventes ont atteint 2019 niveaux de la chaîne. La chaîne avaitune transition réussie vers les ventes hors système au cours de la pandémie, et alors que le PDG Darden Gene Lee n'a pas été optimiste quant à ces motifs coller autour, Olive Garden semble encore être une option de dîner fréquemment choisi pour mets à emporter, où les pâtes, les soupes, des salades et des gressins bien-aimés de la chaîne remplacent Maison- plats cuisinés.

LongHorn Steakhouse peut-être tombé d'un seul point taux de satisfaction globale des clients, mais il est toujours à la tête du peloton. La chaîne appartenant à Darden justecroissance record du chiffre d'affaires annoncé au dernier trimestre terminé le 30 mai et chef de la direction Gene Lee de la société mère croit que le succès est dû à la valeur de la chaîne fournit.

« [Le président Todd Burrowes] et son équipe ont fait un excellent travail d'améliorer la perception de la valeur », at-il dit. « Quand on regarde où ils sont Technomic et les évaluations, ils sont n ° 1 dans la plupart des catégories. Ils se sont déplacés du milieu du peloton au n ° 1. Et donc je pense que la performance de LongHorn est juste un point culminant de beaucoup de travail sur une grande période de temps « .

La chaîne sert une variété de coupes de steak feu grillé populaire, avec Flo filet en tête la liste des favoris des clients. Mais LongHorn a aussi beaucoup d'options dans les catégories de poulet et de fruits de mer, ainsi que des hamburgers et des sandwichs au poulet et salade de plats sur le menu du déjeuner.

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