Good Lifestyle

Comme vous pourrez le lire dans le nouveau livreZéro Yelly Diet, Écrit par Eat This, Not That! co-auteur David Zinczenko, si vous limitez votre consommation de ces légumes, un plat, le ventre heureux est le vôtre!

Un aspect important de contrôler votre poids est d'aliments éviter que sont élevés sur l'indice glycémique (IG), une mesure de la rapidité avec laquelle le taux de glucose dans le sang augmente en réponse à un aliment avec une mesure de un à 100. Plus le score, le meilleur. Malheureusement, légumes les pommes de terre-rangs favori de l'Amérique parmi les meilleurs de l'indice à 84, ainsi que d'autres féculents favoris comme le maïs sucré, les carottes et la courge. Profitez des légumes féculents avec modération, et assurez-vous que la majorité de votre consommation de légumes se présente sous la forme de faible IG, les variétés à faible teneur en glucides comme les asperges, le concombre et les légumes-feuilles.

Que ce soit ou non des produits biologiques sur le plan nutritionnel est supérieure à conventionnellement INDIGENES est quelque peu controversée. Une étude récente menée par l'Université de Stanford suggère qu'il ya très peu d'avantages nutritionnels pour aller biologique, mais on ne peut nier que les pesticides utilisés sur les cultures conventionnelles et fabriqués génétiquement ont été liés à une série de problèmes de ventre, y compris des douleurs abdominales, des nausées et la diarrhée. Vous pouvez réduire votre consommation de pesticides et maux de ventre, en allant organique quand il est le plus important. Selon l'Agence de protection de l'environnement, les légumes comprennent les épinards, les poivrons, les pommes de terre, tomates cerises, les piments, le chou frisé / chou vert et les courges d'été.

légumes crucifères comme le chou-fleur, le brocoli, les choux de choux et Bruxelles sont non seulement réputés pour vous faire péter plus, mais ils augmentent aussi la âcreté de votre flatulences. Reprocher? Équipe pantalon farty-: raffinose et de sulfate. Raffinose est un sucre qui se trouve dans les légumes crucifères qui GOES digérées jusqu'à ce qu'il atteigne le gros intestin où il est fermenté par des bactéries productrices de gaz. L'odeur provient de sulfate, un autre composé caractéristique de légumes crucifères que des études ont révélé être la principale composante malodorants de l'homme farts. Malheureusement, il n'y a rien que vous pouvez faire pour réduire le gaz causée par manger un bol de choux, autre que de limiter votre consommation et la combinaison de ces légumes avec d'autres aliments.

Ce qui sépare un haricot vert sain d'un pas si sain? Environ les trois bas-côtés dans l'épicerie! Les conserves de légumes sont généralement chargés de l'excès de sel et « exhausteurs de goût », comme le glutamate monosodique (MSG), qui, même à petites doses, peut causer des maux d'estomac et l'indigestion. Juste une demi-tasse de haricots verts coupés en conserve contient 380-390 mg de sodium qui est plus de sel que vous trouverez dans un sac casse-croûte taille de Doritos! Les bonnes nouvelles que vous pouvez trouver certains des produits les moins chers et les plus nutritifs seulement quelques allées le long, dans le congélateur. En fait, une étude réalisée par l'Université de Géorgie a constaté que des quantités de vitamine A, C et d'acide folique dans les légumes surgelés sont parfois encore plus que leurs homologues frais.

Un côté de légumes cuits à la vapeur ou une salade avec vinaigrette sans gras peut vous faire économiser des calories, mais vous risquez de manquer sur certains des puissants composés de lutte contre la maladie liposolubles dans les fruits et légumes frais. Selon une université Purdue, aussi peu que 3 grammes de gras monoinsaturés peut aider le corps à absorber les caroténoïdes légumes (ces molécules magiques qui vous protègent contre les maladies chroniques comme le cancer et les maladies cardiaques). Préparation de vos légumes avec une petite quantité d'huile d'olive, vinaigrette ou avocat peut vous aider à obtenir le meilleur rendement nutritionnel pour votre argent. Ils peuvent sembler gras ajouts, mais ils sont en faitaliments qui vous aideront à perdre du poids.