Good Lifestyle

"Moins de stress. Perte de poids plus rapide. La vie plus longue. Plus d'énergie."

Non, nous ne parlons pas des avantages de l'exercice. (Bien que cela sonne bien comme ça.) Ce ne sont là que quelques-uns des avantages rumeurs du Kombucha: une boisson gazeuse faite de thé, de sucre, de bactéries et de levure qui est toute la rage parmi les noix de santé. Kombucha porte une odeur semblable au vinaigre et un goût tangy avec des notes à base de plantes qui sont souvent décrites comme cidre de pomme pourrie. Avec un tel profil de saveur hors puissant, il est prudent de dire que la plupart des gens ne sont pas des bouteilles de Kombucha pour son goût délicieux, ce qui pose la question: les consommateurs étouffent-ils Kombucha pour rien? Ou, Kombucha est-il bon pour vous et améliore-t-il la santé?

Kombucha est-il bon pour toi?

"Cependant, il y a eu des réclamations sur le thé Kombucha aidant à de nombreux maux de cancer à la croissance des cheveux. Cependant, nous savons actuellement très peu de kombucha et comment cela affecte la santé humaine. Aucune recherche actuelle ou concluante n'a été faite", a déclaré Isabel Smith , MS, RD, CDN, Diététidian agréé et fondateur deIsabel Smith Nutrition. Il y a deux choses que nous savons pour certains éléments: les boissons crues Kombucha contiennent le même type de levure et de bactéries au yaourt ou à Kefir et presque toutes les variétés en bouteilles sont fabriquées avec du thé noir.

Cela signifie, si rien d'autre, vous pouvez récolter les avantages de ces ingrédients en sirotant le brassage. Les chercheurs ont découvert que le thé noir augmente la vitesse à laquelle le corps est capable de réduire les niveaux de cortisol-une hormone de stress qui provoque un stockage de graisse et un gain de poids après un événement stressant, ce qui le sirotant peut vous aider à vous tenir mince.

Avantages des bactéries

Quant aux bactéries? «Les bactéries sous forme de probiotiques peuvent soutenir la santé des incidents, augmenter l'immunité et jouer un rôle dans la régulation de la glycémie», explique Smith. Il est possible qu'il joue un rôle dans le maintien de l'hormone de régulation de l'appétit, de la leptine, de la pompage correctement.

Les risques de consommation de kombucha

Mais malgré les avantages du thé, de la levure et des bactéries, des risques potentiels pour la santé de la santé de Kombucha. Les boissons Kombucha non pasteurisées ont été liées aux infections bactériennes, aux réactions allergiques et aux dommages hépatiques. (Les bactéries dans les variétés de pasteurisées plus sûres sont tuées lors du processus de pasteurisation, si la sirotant que cela ne sera pas bénéfique pour la santé des intestins.) Pour cette raison, les femmes enceintes ou l'allaitement devraient prendre la prudence lorsqu'il s'agit de consommer Kombucha. -Cesoins ceci, ceux qui sont brassés à la maison ou non pasteurisés. La même suggestion est vraie pour ceux qui ont des systèmes immunitaires affaiblis, avertit Smith.

En fin de compte: SIP Kombucha, car vous aimez véritablement le goût et que vous n'avez pas été informés par un professionnel de la santé pour éviter les aliments et les boissons non pasteurisés. Et rappelez-vous que vous pouvez toujours récolter les mêmes avantages de la santé probiotique en noshing sur unYaourt sain ou sirotant un thé qui a été montré àsoulager le stress.