Comment faire de tout bon goût de nourriture saine

Si vous voulez manger sainement, mais ne peut pas supporter d'étouffer une autre salade de Deli, reposez-vous facilement! Il y a un nouveau moyen facile de faire du goût de «régime».


Tu le saischou frisé Et d'autres super-passagers servent les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin pour rester en bonne santé et maigrir. Mais quand il s'agit de mettre la fourchette à la bouche, il est difficile de divertir pour un grand bol de quinoa et de légumes lorsque vous ne vous sentez vraiment pas comme ça. Il y a de bonnes nouvelles, cependant: la santé de la santé L'ennui est sur le point de devenir une chose du passé, et c'est tout grâce à une équipe de scientifiques de l'Université de Cologne. Et non, ils n'ont pas inventé une poudre spéciale qui rend les pommes et les carottes ressemblent à un gâteau. Désolé!

Les chercheurs, qui ont publié leur découverte dans le journal,Psychologie de la santé, a constaté que les femmes ont noté des plats sains plus favorablement quand ils ont préparé la nourriture elle-même. Si vous pensez que cette astuce semble trop facile d'être légitime, nous vous assurons que ce n'est pas le cas. Pour arriver à cette découverte, les chercheurs ont scindé un groupe de 120 femmes en deux et donnaient un groupe de milkshake au chocolat "malsain" et l'autre groupe une framboise "saine"smoothie. Dans chacune de ces catégories, certaines femmes ont été chargées de faire la boisson elles-mêmes et les autres femmes avaient la boisson préparée par les chercheurs. L'expérience a mesuré le goût des femmes et percevait la santé de la nourriture par le biais de questionnaires de suivi écrits. Les chercheurs ont constaté que les femmes qui ont rendu le smoothie sain lui-même ont trouvé la boisson pour être significativement plus satisfaisante que celles qui avaient la boisson préparée pour eux. En ce qui concerne les membres de la milkshake, ils ont trouvé le traitement de manière égale aussi satisfaisante, peu importe qui l'a préparée. (Fondamentalement, un traitement de chocolat est génial, peu importe qui le fait. Mais vous saviez déjà cela.)

Ce phénomène, surnommé "l'effet IKEA", explique que les humains obtiennent davantage de récompense et de satisfaction des produits qu'ils ont partiellement créés, que ce soit une table d'extrémité, un smoothie ouchia pudding. Mais quand il s'agit de la nourriture, il y a beaucoup plus que la satisfaction de la ligne. Il y a aussi des avantages minces. Une étude a révélé que les cuisiniers à domicile fréquents consomment 137 calories et 16 grammes de sucre de moins de sucre chaque jour, en moyenne, que ceux qui mangent régulièrement dans les restaurants! Prêt à faire cuire? Planifier une semaine de repas en une journée avec notre25 conseils pour cuisiner une fois, manger pendant une semaine!


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