20 dîners en bonne santé et à cinq ingrédients

Voici comment faire la version de triche de 20 délicieux repas.


Quand "Que dois-je faire pour le dîner?" commence à devenir "Dois-je même avoir le temps de faire dîner?" Le prochain défi consiste à savoir si vous aurez même un repas savoureux et sain.

Nous y avons tous été. Vous parcourez Pinterest ou parcourez vos recettes de cuisine pour faciliter les recettes rapides pour faire le dîner cette semaine. Et là c'est! Une image joliment organisée de la morue noire avec un délicat glaçage Miso se trouve au sommet d'un lit à fumer de champignons soucoupes et de bok choy. Et puis vous regardez la liste des ingrédients ...Dashi? Mirin? Saké? Vous tournez à contrecœur la page."Ça ne va pas arriver."

En plus de travailler 9-5 (lire: 8-6) et il suffit de passer à peine à passer des séances d'entraînement, il reste généralement peu de temps ou d'énergie pour la cuisson - et certainement aucune pour courir des allées de supermarché pour ramasser des dizaines d'ingrédients. Avec cela à l'esprit, résister à l'envie de ramasser salé, à emporter gras qui ne fera pas votre corps - ni votre santé - aucune faveur n'était pas difficile à faire. Jusqu'à maintenant.

Nous avons arrondi 20 des dîners les plus délicieux, nutritifs et dignes de drogue de nos blogueurs préférés, et nous vous présentons nos versions de triche. Ci-dessous, vous trouverez que le HAVEZ-CE-RAPPORT-RAPPORT-TO-ME-Demain Curry Curry Halibut et la minestration de Je suis trop malade à cuisiner, parmi beaucoup d'autres. Ils appellent chacun des cinq ingrédients (plus des agrafes comme l'huile, le sel et le poivre parfois) et sont super faciles à faire. Suivez simplement les instructions de chaque blogueur lorsque vous utilisez généralement nos cinq ingrédients - et vous serez sur votre chemin vers une taille plus petite (et votre lit confortable) en un rien de temps. Et pour réduire votre temps de préparation de votre dîner, vérifiez ces20 hacks de dîner d'une minute qui économisent des tonnes de temps.

1

Steak de flanc + Cilantro + Garlic + Vinaigre blanc + Pommes de terre roux

Grilled skirt steak
Refuge

Allez gourmet: Suivez la recette complète deComme c'est sucré.

Pour notre version de triche: Nous avons simplifié le chimichurri à seulement quatre ingrédients: Cilantro, ail, vinaigre blanc et huile d'olive (et saison avec sel et poivre). Nous avons dû sacrifier à l'aide de la sucre brun dans la marinade afin que nous puissions avoir une amidon supplémentaire, mais vous pouvez simplement mariner le steak dans la chimichurri et aussi l'utiliser pour le renvoyer. Rôtir de pommes de terre sur le côté en découpant les pommes de terre rousse pelées et en les ajoutant à un pot d'eau salée. Amenez à ébullition sur la chaleur élevée, réduire à mijoter et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Mélanger avec de l'ail, de l'huile, du sel et du poivre et rôtir les pommes de terre dans un four de 400 degrés pendant 20 minutes.

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2

Riz + oignon + œufs + sauce soja + légumes mélangés congelés

fried rice
Refuge

Allez gourmet: Suivez la recette complète de la cuisson chic.

Pour notre version de triche: Il suffit de prendre un sac de légumes mélangés congelés dans l'allée des aliments surgelés et vous avez coupé 5 ingrédients jusqu'à 1! La plupart des sacs de légumes auront des pois, des carottes, du maïs et des haricots verts, mais nous ne pouvions pas laisser l'oignon. Ce légume est l'une des principales sources de quercétine, un flavonoïde qui augmente le flux sanguin et active une protéine dans le corps qui aide à réguler les taux de glucose, les flambeaux stockés de la graisse et conserve de nouvelles cellules adipeuses de se former. Si vous voulez, vous pouvez subordonner l'oignon pour l'ail, le gingembre ou même les champignons pour remplir vos cinq ingrédients.

EN RELATION: Votre guide de survie ultime et de supermarché est ici!

3

Poulet + oignons + poivrons + assaisonnement + tortillas de blé entier

chicken fajitas
Refuge

Allez gourmet: Suivez la recette complète deRecettes simplement.

Pour notre version de triche: La recette de recettes simplement est, sans surprise, vraiment assez simple. Pour vous sauver de la fouille à travers votre tiroir d'épice - ou de devoir débarrasser de l'argent sur des épices individuelles - attrapez simplement une épice de prémélangé, comme le pincement parfait de McCormick Mexicain pour assaisonner votre poulet et vous dînerez sur la table en un rien de temps.

Lorsque vous choisissez des poivrons, allez chercher un médicament de rouge, jaune et orange et laissez le vert sur l'étagère. Les poivrons de couleur plus chaleureuse ont presque trois fois plus de bêta-carotène (les pigments colorés qui fournissent de la vitamine A) et une fois et demie plus d'immunité-boostingvitamine C que leurs homologues verts.

4

Squash spaghetti + oignon + saucisse + mozzarella + sauce tomate herbe

spaghetti squash two half slices shredded
Refuge

Allez gourmet: Suivez la recette complète deNanny de noix de muscade.

Pour notre version de triche: Lorsque vous êtes au supermarché, recherchez une sauce tomate épicée et épicée à l'italienne pour réduire l'assaisonnement pendant la cuisson. Étant donné que les tomates et les poivrons sont très similaires en termes de nutrition et de nutriments, nous avons laissé les poivrons de la recette originale mais gardé dans les oignons pour ajouter une petite bouchée et une douceur.

L'utilisation courge spaghetti au lieu de pâtes est l'un de nos préférésconseils pâtes pour rester maigre car son indice glycémique est inférieur à spaghetti et il est plus élevé en micronutriments comme la vitamine A, acide folique, et de potassium.

5

Porc + chipotle + marmelade orange + haricots verts + patates douces

Pork tenderloin
Refuge

Go Gourmet: Suivez la recette complète deHaché.

Pour notre version triche: pimenter les choses (et stimuler votre métabolisme) avec ce filet mignon de porc épicée. Parce que nous n'avons pas assez d'ingrédients pour faire une marinade, nous sommes heureux blogueur émincé nous offre une grande étape de la saumure. En utilisant simplement l'eau, du sel et un peu de marmelade d'orange, la saumure permet à la viande d'absorber le liquide, ce qui le rend plus savoureux et plus juteux après sa cuisson. Avant de faire griller le filet mignon, jeter une patate douce dans un four 425 degrés pendant une heure. Faire des trous dans le ballon avec une fourchette, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre et des feuilles de papier d'aluminium. Pour les haricots verts, faire bouillir dans de l'eau salée pendant quatre minutes, les égoutter et assaisonner avec l'huile, le sel et le poivre.

6

Cod + miso glaçure + champignons + ail + bok choy

miso glazed cod on a white plate
Refuge

Go Gourmet: Suivez la recette complète deCuisiner placard.

Pour notre version triche: Vous pouvez acheter ready-made miso glaçure au magasin de sorte que vous n'avez pas d'histoires sur l'achat d'ingrédients comme l'amour, le mirin et le miso coller que vous pouvez utiliser autrement jamais. Quant à la faire sauter, utiliser de l'huile, l'eau, et une partie du miso glacer, avec l'ail, pour stimuler la saveur de vos légumes.

Alors que le bok choy est une bonne source de fer végétarien, il est unique par rapport aux autres sources riches en fer comme les pommes de terre et melon d'eau, car il est aussi riche en vitamine C, la vitamine nécessaire à la bonne absorption du fer dans le sang. Pour la même raison, les fraises et le chou frisé font un grand Pairerfaire vos smoothies santé.

7

Poulet + citron + riz brun + origan + tomates cerises

Lemon chicken
Refuge

Go Gourmet: Suivez la recette complète deRecette Tin mange.

Pour notre version triche: Faire mariner le poulet comme indiqué, juste sans l'ail; Pour le riz, remplacer le bouillon de poulet pour l'eau. Une fois que vous avez mis le plat dans le four, retirez le couvercle pour cuire au four pendant 10 minutes et ajouter quelques tomates cerises rouges qui ont été arrosés avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.

Les tomates sont riches en lycopène, un antioxydant qui augmente après la cuisson et le traitement. Lycopène est associé à un cache des avantages pour la santé, y compris la diminution du risque de maladies cardiaques et certaines formes de cancer.

8

Saumon + asperges + citron + aneth + ail

seasoned salmon filets
Refuge

Go Gourmet: Suivez la recette complète de la cuisine chic.

Pour notre version triche: Cette recette donne le nettoyage un jeu d'enfant: il suffit de jeter tout papier d'aluminium, cuire et manger! Pas grand-chose à faire pour nous ici, il suffit de lire cette recette et vous êtes bon pour aller.

Par notre classement, le saumon est l'un des plus poissons nutritifs pour la perte qui est du poids, si vous restez avec le saumon rose sur laferme-Atlantique élevé type. Ce morceau de fruits de mer est chargé avecoméga-3s, Un acide gras qui combat l'inflammation du métabolisme ralentissement, et la consolidation de la protéine musculaire.

9

Quinoa + + roquette courge + pacanes + oignons verts

quinoa and arugula salad bowl
Refuge

Go Gourmet: Suivez la recette complète deBien entendu Ella.

Pour notre version triche: Pour un repas doux et léger, essayez cette salade de quinoa et roquette. Nous avons laissé le miel supplémentaire pour enrober la courge musquée, car la courge est certainement assez doux sur lui-même.

Alors que vous pourriez penser que la teneur en protéines est sévèrement diminuée sans appelé-fromage feta, détrompez-vous. Quinoa est plein à craquer de l'étoffe, vantant les 9 acides aminés essentiels, ainsi que beaucoup de graisses insaturées saines pour le cœur, et rassasiant fibre. Voilà pourquoi il est l'un de nos25 Les meilleurs Glucides à Dévoilez vos abdos.

10

Œufs + saucisse + oignon + poivrons + 3 fromages mélange

bacon eggs and vegetables scrambled in bowl
Refuge

Go Gourmet: Suivez la recette complète deLa dépendance à la cuisson de Sally.

Pour notre version triche: Faire une frittata est une excellente façon d'utiliser les restes de légumes dans votre cuisine. Si vous avez pas, exécutez au magasin pour ramasser ces cinq ingrédients. Nous remplaçons le lait avec de l'eau pour notre version (qui nous fait une frittata plutôt qu'une quiche) et combinons les fromages simplement en ramassant un mélange de fromage mis en sac.

Des œufs sont une grande source de protéines et de choline, un nutriment qui aide à la fonction cellulaire appropriée et agit comme un bloc de construction pour nos cellules. Quoi de mieux, ce se ferme vitamine B au large des commutateurs génétiques qui causent votre corps à la graisse de banque autour de votre foie.

11

Pesto + pasta + parmesan + tomates + poulet

Pesto sauce
Refuge

Go Gourmet: Suivez la recette complète dePincée de Yum.

Pour notre version triche:Au lieu de faire de votre choix, achetez un pesto acheté de magasin avec une courte durée de conservation (vous savez donc que ce n'est pas emballé avec des conservateurs). Outre cela, cette recette est bonne à partir! Nous aimons augmenter la teneur en protéines en ajoutant des morceaux de poulet rôtissoire déchiqueté. Ajouter du poulet ou n'importe quelMeilleures protéines pour la perte de poids aidera à stimuler la satiété et vous aidera à construire une masse musculaire maigre.

12

Flaibut + pâte de curry + épinards + lait de coco LITE + LITE

Halibut
Refuge

Allez gourmet: Suivez la recette complète deAlaska à partir de zéro.

Pour notre version de triche: Pendant que vous puissiez penser que tous les plats de curry doivent être sauvegardés pour le retrait, avec les ingrédients appropriés (oui, ceux énumérés ci-dessus!), Vous pouvez manger votre plat préféré dans le confort de votre propre maison. Le bouillon de curry est composé de pâte de curry rouge, de lait de noix de coco léger, de jus de citron vert et de la peau, et de l'eau. Garder la chaux dans la recette permet de couper la graisse et d'égayer le plat avec la teneur en acide. Sa peau est également riche en D-Limonene, un composé qui a été démontré avoir des effets anti-inflammatoires et anticancéreux.

13

Tomates en conserve + Pesto + Zucchini + Garlic + Cannelini Haricots

Healthy minestrone with pesto
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Allez gourmet: Suivez notre recette de minestrone.

Pour notre version de triche: Même nous pourrions utiliser une montage! Si cette minestrone vous ressemblait d'abord avec sa myriade de légumes, nous avons trouvé un moyen de le couper. Nous avons simplement utilisé la courgette-Zucchini - une superfaçon sérieuse qui constitue une excellente source d'antioxydants alpha- et bêta-carotène au renforcement des muscles, ainsi que de tomates entières, de haricots et d'ail en conserve.

Sauté à l'ail et les courgettes à l'huile d'olive. Écrasez les tomates et ajoutez des jus réservés avec les haricots et leur liquide. Laisser mijoter pendant cinq minutes puis assaisonner avec du sel et du poivre. En haut avec une poupée de pesto et profitez-en! Vous vous demandez à propos de quelles courgettes à ramener à la maison? Voici35 façons de choisir des produits parfaits à chaque fois.

14

Poulet + gingembre + riz + sauce Teriyaki + légumes mélangés congelés

Many stir frying in a wok
Refuge

Allez gourmet: Suivez la recette complète de la cuisson chic.

Pour notre version de triche: Des légumes gelés à la rescousse! Ces médicaments sont congelés à leur apogée, de sorte qu'ils sont généralement concentrés avec des nutriments et sont une grande chose à garder toujours dans votre cuisine. (Les cuisiniers sains le font.) Au lieu de faire la vôtre, saisissez une sauce en bouteille Teriyaki, comme Veri Veri Teriyaki de Soy Vay, du supermarché. Rien ne peut battre les capacités de ganglation et de bannissement de Ballonnement de gingembre frais, cependant, nous avons donc choisi de quitter cela.

15

Spaghetti + Œuf + Bacon + Ail + Parmesan

healthy zucchini carbonara
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Allez gourmet: Suivez la recette complète deSacrément délicieux.

Pour notre version de triche: Pâtes Carbonara est l'un des repas les plus simples et les plus simples à faire, c'est pourquoi nous n'avions rien à changer dans cette recette. C'est fondamentalement comme un sandwich au bacon et au fromage, mais sous forme de pâtes. Miam!

16

Peppers + Cilantro + Quinoa + Pepper Jack + Cowboy Salsa

Stuffed red bell peppers
Refuge

Allez gourmet: Suivez la recette complète deSacrément délicieux.

Pour notre version de triche: Avec juste des achats habiles, vous pouvez préparer des poivrons en peluche de quinoa de Damn Delicious en utilisant seulement cinq ingrédients. Prenez une "salsa de cowboy" avec des haricots, du maïs et des tomates pour remplacer la salsa, les haricots, l'oignon et le maïs. Il sera également préparé avec des charges d'épices, ce qui signifie qu'il n'y a pas besoin d'ajouter la vôtre.

Nous ne pouvions pas laisser sortir le Cilantro, cependant. Cette herbe apporte non seulement un soupçon de vert à votre plat, mais cela apporte également ses propriétés détoxifiantes.Coriandre est un chélateur naturel, ce qui signifie qu'il peut aider à résoudre votre corps de métaux lourds toxiques - et peut donc diminuer ainsi la graisse stockée etdiminuer l'apparence de la cellulite.

17

Squash Ravioli + Beurre + Sage + Prosciutto + Parmesan

butternut squash ravioli with pecans
Elena Veselova / Shutterstock

Allez gourmet: Suivez la recette complète deRécolte à moitié cuite.

Pour notre version de triche: À première vue, vous n'avez peut-être jamais pensé que cette recette était faisable un mercredi soir. Eh bien, avec notre ingrédient hacks c'est! Lucky pour vous, vous pouvez simplement reprendre des raviolis de squash souillés gelés au magasin. Laissez les miettes de pain et suivez simplement la recette pour brunir le beurre et le prosciutto. Ajouter des feuilles de sauge et retirer de la chaleur. Haut avec parmesan fraîchement râpé et manger!

En plus d'être l'un desaliments les plus sains pour les femmesSauge est une herbe veloutée qui apporte une profondeur de saveur et d'innombrables antioxydants anti-inflammatoires.

18

Ground Turquie + Bun + Spinach + Feta + Ail

Allez gourmet: Suivez la recette complète deFoodie avec la famille.

Pour notre version de triche:Cette recette est bonne à partir! Nous aimons l'idée d'ajouter des épinards sautés et du fromage feta dans ce hamburger de la dinde. Parce que la Turquie est une viande très maigre (seulement 7% de graisse), l'ajout du fromage et des légumes lui donne une humidité et des graisses supplémentaires. Les épinards augmentent également la teneur en fer broyage de la fatigue que les hamburgers de la dinde manquent par rapport aux hamburgers de boeuf. La Turquie n'est qu'un desMeilleurs aliments paléo de perte de poids!.

19

Pizza pâte + oignons + épinards + bacon + mozzarella

Healthy spinach sausage pepper pizza
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Allez gourmet: Suivez la recette complète de la cuisson chic.

Pour notre version de triche: Lorsque votre pizza est chargée d'épinards riches en fer, d'oignons d'endurance-boosting et d'une roue touchée (sans parler de graisses mononaturées en bonne santé)Bacon, inscrivez-vous. Pour faire cette pizza blanche, suivez toutes les directions, mais laissez la sauce blanche supplémentaire; L'utilisation de la mozzarella comme une base devrait suffire.

20

Épaule de porc + tortillas de maïs + assaisonnement taco + avocat + oranges

pulled pork tacos topped with avocado and cotija cheese served with lime wedges and corn
Elena Veselova / Shutterstock

Allez gourmet: Suivez la recette complète deRecette Tin mange.

Pour notre version de triche: Si vous craignez de manger les Carnitas à Chipotle, vous pouvez faire le délicieux plat à la maison avec ce correctif à cinq ingrédients. Pour le RUB, utilisez simplement un mélange standard de l'assaisonnement naturel de Taco (pas tout ce qui contient des produits chimiques artificiels tels que la maltodextrine, le dioxyde de silicium ou l'huile de soja partiellement hydrogénée). Lorsque vous ajoutez le porc à la mijoteuse, suivez les instructions comme écrites, sans les légumes supplémentaires.

Pour construire les tacos, ajoutez simplement des carnitas sur une tortilla de maïs et de haut en haut avec un avocat en dés. Les avocats constituent une excellente source de graisses monoinsaturées, des graisses saines qui ont été constatées pour aider les radicaux libres dommageables et prévenir les maladies cardiaques.

Et pour plus de façons pour votre jeu de cuisine, ne manquez pas ces52 hacks de cuisine changeant de vie qui vous feront plaisir de cuisiner à nouveau.

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