Quels 11 experts de régime mangent pour le déjeuner
Ce que le pack de pros pour le déjeuner et les secrets vous pouvez voler pour votre propre succès mince.
Il est trop facile de détruire toute votre journée d'ici 13 heures et nous ne parlons pas de votre réunion de la matinée ni de votre enquête sur votre date d'échéance non existante de votre collègue.
La marche irrécupérable des journées de travail emballées de confiture, votre téléphone portable et vos demandes familiales incessantes en bourdonnant peut vous amener à appeler dans des aliments réconfortants, attrapez réflexivement une enveloppe mystérieuse de la charcuterie en bas ou de contourner la même barre salade ennuyeuse pour la pizza. Parce que tu mérites une pause, oui?
Bien sûr, mais vous ne méritez pas le ventre qui a suivi. Nous avons eu des conseils en bonne santé de 11 nutritionnistes qui ne sont pas seulement occupés, mais aussi des avantages à manger bien et de nourrir de longues journées trépidantes. Ces suggestions se remplissent, énergisantes et ne sont pas relâchées sur la saveur. Et la plupart sont rapides et faciles à pré-préparez à la maison - vous économiserez de l'argent et des calories graves de la banque.
Faire une chance
"Dans la restauration, nous suggérons" Dunch "ou dîner pour le déjeuner. Pour moi (et d'autres), il y a un grand intervalle entre le déjeuner et le dîner, alors j'ai mon plus grand repas de midi. Par plus grand, je veux dire la plus grande protéine. Pour ce déjeuner en entrée. Peut avoir des saumons et des asperges pochés ou un hamburger de dinde sans angin (j'ai un burger pesto dinde dansLe petit livre de mince) et restes de légumes. "-Lauren Slayton, MS, RD, fondateur deTtrainers
Protéine de paire avec fibre
"Je fais une enveloppe de la dinde à l'aide d'un blé entier, de plats entiers de 150 calories et de l'étendent avec des fermes d'Applegate Turquie, des épinards biologiques et de la moutarde du miel. Parfois, j'utilise une pincée de canneberges séchées. Enveloppez-le et il est prêt à manger sur The Go. La pellicule de la haute fibre et la protéine de la Turquie est la combinaison parfaite de la digestion lente et de me garder plus longtemps que mon collation de 3 ou 16h. Je vous associe avec un sac de légumes, et c'est vraiment satisfaisant. " -Laura Burak MS, RD, CDN,La nutrition de Laura Burak
"Je fais un thon to-aller envelopper: 1 tortilla de blé entier, 2 fromages de vache à rire ou 1 cuillère à soupe de moutarde brun épicée, 1-2 paquets de thon (lumière, dans l'eau), plus un green - généralement un mélange d'épinards, Chard suisses, choux ou chou choues pour plus de crunch. Cet enveloppe fonctionne parfaitement pour ceux qui ne veulent rien chauffer et ce ne nécessitera aucune réfrigération si vous décidez d'éliminer le fromage de vache riant. Non seulement ce déjeuner est-il rapide , mais vous n'aurez pas rapidement affamé une heure plus tard, car il contient une quantité appropriée de protéines et un peu de fibres en fonction de la tortilla. " -Jim White, propriétaire,Jim White Fitness & Nutrition Studios
Pensez à vos enveloppes
Parfois, je commande la laitue enveloppe de la Local Delis dans ma région. Je reçois la Turquie, l'avocat, la tomate et la moutarde du miel sur le côté afin que je puisse plonger mes morsures. Vous enregistrez toutes les calories de ces énormes wraps de charcuterie, qui peuvent facilement être 300 à 500 calories. Les enveloppes sont trompeuses. Je dis à mes clients que si vous prenez le wrap et que vous en faites une balle, la taille d'un gros bagel ou de la glucidité et de la calorie équivalent d'environ 4 ou 5 tranches de pain. "-Laura Burak MS, RD, CDN
Trouver un favori
"L'un de mes déjeuners préférés est une salade de roquette et de quinoa garnie de poulet ou de crevettes et d'amandes crues. Parfois, je le mange clairement, parfois j'ajoute une salsa ou une bruine d'huile de noisette. J'aime ce déjeuner parce qu'il est facile de fouetter Ensemble de certains de mes ingrédients de la cuisine de base ou de mes restes. Ces ingrédients créent une assiette équilibrée et nourrissante qui contribuera à fournir une énergie soutenue, une satiété et une aide à la santé à long terme. Il est rapide à assembler et les principaux ingrédients qui doivent être Cuit, comme le quinoa et le poulet / la crevette, peuvent être cuits à l'avance et consommé refroidi. " -Meg Mangano, RDN, CSSD, CLT,Rejooov Wellness
"J'aime amener une salade fraîche au travail. Vous pouvez faire une salade tous les jours et ça ne sera pas ennuyeux, tant que vous changez d'ingrédients. Les salades avec le bon équilibre des nutriments vous empêcheront de vous sentir faim et de vous garder satisfait jusqu'à ce que votre journée soit terminée. Il est plus sain de consommer plus de protéines que la graisse; il est essentiel que vous consommiezcertains graisse, cependant. Vous voulez vous assurer de consommer une variété de protéines et de matières grasses saines, même dans vos salades. Je fais cela en ajoutant ce poulet ou le fromage à ma salade mélangeur et à l'avocat ou à la vinaigrette à base d'huile d'olive. Vous pouvez même ajouter ceci aux sandwichs ou wraps si vous choisissez de le consommer pendant votre déjeuner. "-Leah Kaufman, MS, RD, CDN,Leah Kaufman Nutrition
Faire des œufs à tout moment
"J'ai la chance de pouvoir travailler et déjeuner à la maison quelques fois par semaine, alors j'ai une certaine flexibilité. Mon déjeuner à la maison: une omelette de légumes avec des greens de salade sur le côté. Les légumes changent en fonction de Ce que j'ai à la main, mais j'inclus souvent des champignons, des épinards et des oignons. La protéine des œufs et la fibre des légumes satisfait à la faim et m'aident à passer au bout de la journée. De plus, il y a très peu de nettoyage. " -Marisa Moore, MBA, RDN, LD, Propriétaire,Marisa Moore Nutrition
Rendre la protéine une priorité
Je fais aussi des pratines: ½ tasse d'avoine à l'ancienne à l'ancienne, 1 cuillère de poudre de protéines et 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète. Pour ceux qui aiment le petit-déjeuner ou ont juste besoin d'un déjeuner satisfaisant avec un goût légèrement plus sucré, les fournis sont une vie absolue. Ce repas contient au moins 5 grammes de fibres alimentaires, un grand équilibre entre les graisses insaturées et les glucides à digérer lentement pour vous donner une énergie durable avant votre prochain repas. Il peut être rapidement assemblé si vous préparez votre farine d'avoine, ou vous pouvez acheter des flocons d'avoine laminés pré-portionnés emballés à partir de certains épiceries. Assurez-vous de saisir le roulé - pas l'instant - pour récolter tous les avantages du grain d'avoine totalement complet. "-Jim Blanc, Propriétaire, Jim White Fitness & Nutrition Studios
"Si j'achète un déjeuner, je profiterai d'une salade d'une chaîne décontractée rapide qui se spécialise en eux. Dans cette salade, je vais toujours mettre une protéine maigre - généralement un œuf dur, un tofu ou un poulet - et une graisse comme l'avocat. Puis je charge les légumes et utilise du citron frais et du poivre pour ma pansement. Les grains sont parfois présents, mais je saute toujours les choses "blanches". Peu importe où je vais, mon déjeuner consiste toujours en protéine maigre ou végétalienne et légumes avec une graisse saine cardiaque. " -Amy Shapiro, MS, RD, CDN,Vraie nutrition nyc
Répédition de restes
"Si je le brunis-le brun, je prendrai souvent les restes que je possède depuis la nuit précédente et je l'enveloppe sur un lit de verts (j'achète des épinards biologiques en boîte ou de la roquette, c'est facile, rapide et lavé!). Celles-ci Les repas sont généralement constitués d'une protéine maigre comme du poulet ou des boulettes de viande nourries à l'herbe, avec des légumes qui ont été cuits à la vapeur ou sautés dans l'huile de noix de coco avec un peu d'assaisonnement. Parfois, j'aurai du quinoa ou du riz brun avec elle si je l'ai laissé. " -Amy Shapiro, MS, RD, CDN
"La plupart des jours, je n'ai pas le temps de sortir pour le déjeuner, alors j'apporte toujours quelque chose avec moi de chez moi. Mon déjeuner aller-au déjeuner est une salade avec du poulet grillé. J'aime ajouter des carottes, des concombres, rouge, jaune ou orange poivrons, cœurs de paume, coeurs d'artichaut ou poivrons grillés au sommet des feuilles d'épinards de bébé mélangées à la Romaine. J'ajoute également n'importe quel cépage cuisiné que j'ai depuis la nuit précédente, telle que le chou-fleur rôti, le brocoli, les asperges ou les haricots à cordes. Je top ça Off avec une vinaigrette faite maison d'huile d'olive, du vinaigre balsamique et des épices. La protéine du poulet, de la fibre et de la crosse des légumes et des matières grasses saines de l'huile d'olive me tient pleines pendant des heures. " -Ilyse Schapiro, MS, RD, CN
Faire déjeuner pré-planifié
"Quand je travaille chez mon bureau loin de chez moi, je fais habituellement un déjeuner. C'est généralement des restes de la nuit avant ou d'un des trois repas rapides. Ils sont tous faciles à faire et à emporter. Emballé avec Protéines et fibres, ils me tient à me sentir satisfait tout au long du reste de la journée avec peu envie de snack. Si je mange pour le déjeuner, je opte habituellement pour la soupe et la salade. En tout cas, je quitte rarement la maison sans déjeuner sans plans de déjeuner . C'est une recette pour la catastrophe. " -Marisa Moore, MBA, RDN, LD
Ne pas trop penser
"J'emballèle habituellement mon déjeuner et l'un de mes favoris est un plateau de crudités végétals car il est si simple et vous pouvez la déplacer de manière saisonnière. Pour le printemps, les radis en tranches et le fenouil avec des haricots verts, des hummus et des rouleaux de saumon fumé. Les radis contiennent Les isothiocyanates qui fournissent la plus grande piscine antioxydante du corps (glutathione), le fenouil aide à améliorer la respiration tandis que les haricots verts sont délicieux et offrent une texture incroyable. En outre, le saumon fumé fournit de nombreuses graisses oméga-3 pour un meilleur neurone fonctionnant pour surmonter le crash de 3 heures. C'est génial sur le pouce, car il faut trois minutes pour emballer et peut facilement être préparé la nuit précédente. " -Miriam Jacobson, RD, CDN,Coach d'alimentation NYC
"Mon déjeuner préféré à faire est facile: deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète 100% naturel avec deux cuillères à thé de pain sur du pain de blé entier. Je mange le PB & J avec un côté de yogourt grec brreau non fondable surmonté de fraises tranchées. Ce déjeuner est rapide à faire et facile à tirer. Il est également bien équilibré avec quatre groupes alimentaires, notamment des grains entiers, des protéines, des laiteries et des fruits. " -Tober amidor, MS, RD, auteur deLa cuisine de yogourt grecque: plus de 130 recettes saines et délicieuses pour chaque repas de la journée
Préparer une fois, manger toute la semaine
"Mon option de déjeuner est un hamburger de quinoa croustillant fait maison sur une salade mixte de Greens ou sur un rouleau de grain entiers. J'aime ce déjeuner parce que je peux faire les hamburgers de quinoa croustillants en vrac et les congeler, donc j'ai toujours un délicieux Déjeuner prêt. En venant du congélateur, les hamburgers ne prennent qu'une minute pour se réchauffer, ce qui leur rend super pratique. " - GINA CONSALVO, MA, RD, LDN, CDE, NCC, Propriétaire de Bien manger avec Gina