23 questions aux nutritionnistes de personnes qui aiment boire
Bravo de finalement obtenir des réponses droites!
"J'aurai un verre de rouge s'il vous plaît", j'ai demandé au barman.
"Même ici," dit mon ami Jodie. "Je veux profiter de la bonne heure spéciale."
«Je vois que vous essayez de récolter tous ces avantages de la santé du vin rouge», lui dis-je.
"Mais suis-je?" a demandé à Jodie. "Il y a tellement d'études là-bas énumérant les avantages du vin rouge et de la bière que je ne peux pas suivre. Comment quelqu'un peut-il vraiment savoir ce qui est vraiment bon pour eux?"
C'est une excellente question, puisqu'il restait sur votre santé tout en profitant de vos chances d'imbiber peut être un défi pour beaucoup d'entre nous. Tout en ayant un vin ou une bière de modération est en bonne santé, la plupart d'entre nous se demandent sur la ligne fine entre la santé et l'alcool. C'est pourquoi nous ne sommes là-bas pas que cela n'indique pas que, a décidé de demander à quelques nutritionnistes de répondre aux questions les plus courantes de tout le monde sur Booinze. Lire pour entendre ce qu'ils ont à dire - et ne manquez pas ces23 Avantages surprenants et sains de l'alcool!
Le vin rouge est-il vraiment aussi bon pour vous que les études montrent?
On peut ressentir une nouvelle étude chaque semaine sur les avantages de la santé du vin rouge. Le verdict? Cela dépend entièrement de vous et de votre santé. "Si vous avez des problèmes gastro-intestinaux tels que GERD, ou si vous avez des maux de migraine, le vin rouge peut ne pas être le meilleur choix pour vous", déclare Bonnie Taub-Dix, RDN, fondateur de Betterthandieting.com et auteur deLisez-le avant de le manger. "Mais si vous aimez boire de l'alcool, des études ont montré qu'il y avait des avantages dans le vin rouge, car ses raisins contiennent du resvératrol, un antioxydant qui peut aider votre cœur. Pour certains d'entre nous, l'alcool a également un effet calmant et peut être un peu peu du courage liquide, qui peut aussi être des avantages importants pour vous aussi. " TrouverLes vins rouges les plus sains - et lesquels acheter!
Quelle est la meilleure façon de guérir une gueule de bois?
C'est la vieille âge qui héberle le cerveau de chaque buveur. S'avère que les glucides sont vraiment la réponse. "Lorsque nous consommons beaucoup d'alcool, le foie est préoccupé par la métabolisation de l'alcool et est incapable de produire du glycogène, ce qui aide à maintenir notre glycémie de la chute", déclare Rebecca Scritchfield, RDN et auteur du prochain livre,Gentillesse corporelle. "Le lendemain matin, après une nuit difficile de boire, vous vivez probablement une faible glycémie, alors manger du pain grillé peut aider à élever votre glycémie et aider à régler votre estomac." Découvrez plus de idées avec notre23 swaps pour déjouer vos envies de gueule de bois.
Quel est le meilleur entraînement à faire après une nuit de boire?
Nous savons que travailler lors d'une gueule de bois ressemble à la pire idée, mais c'est en fait le meilleur. «Les séances d'entraînement d'intervalle de haute intensité Gardez votre sang pompant et aidez votre corps avec le processus de désintoxication», déclare Cassie Bjork, RDN, de vie simple. Elle recommande également de serrer dans une classe HITTavant Vous vous dirigez vers le bar. "Cela ne vous donne pas une licence pour surdire, mais cela peut fournir un boost métabolique et vous aider à mieux maintenir les niveaux d'énergie." Assurez-vous simplement de rester hydraté et d'hydrater également avant votre séance d'entraînement post-buvable.
Si vous ne pouvez pas gérer une routine si intense, faites une promenade, suggère Scritchfield. "Certains mouvements aideront votre corps à accélérer la métabolisation de l'alcool." Donc, en bref, quelque chose vaut mieux que rien.
Quel est le meilleur mélangeur pour les esprits?
"Les meilleurs mélangeurs sont ceux qui sont plus bas dans le sucre et les calories, tels que le SELTZER, le thé glacé non sucré, le café non sucré ou une touche de jus de 100%", explique Toby Amidor, MS, RD auteur deLa cuisine de yogourt grecque et propriétaire de Toby Amidor Nutrition, PC. Pour un cocktail épique, ajoutez des ingrédients frais tels que des herbes ou des tranches de concombre, ou des framboises de confusion, suggèrent à l'amidor. Vous aurez un cocktail à la recherche de fantaisie sans les calories de ces jus de fruits sucrés. (Plus, ces mélangeurs de cocktails pré-fabriqués sont l'un des20 aliments qui vous mettent de mauvaise humeur De toute façon!)
Qu'advient-il de votre corps quand vous êtes saoul?
«L'alcool frappe votre sang et est pompé autour de votre corps, y compris votre cerveau», déclare Abbaye Sharp, Rd, de la cuisine de l'abbaye. "Votre foie essaie de faire son travail en désoxytifiant votre corps, mais la vitesse qu'elle peut faire cela dépend de combien vous avez bu, ce qu'il a été mélangé avec et quelle nourriture était dans votre estomac à cette époque. Le foie fait également un sous-produit. Dans ce processus appelé acétaldéhyde, qui est responsable de votre gueule de bois. " Ouf. Pas étonnant que votre corps puisse sentir partout pendant et après avoir bu!
Que peut faire quelqu'un pour minimiser à quel point ils sont ivres?
"Assurez-vous d'avoir au moins une ou deux verres d'eau pour chaque boisson - et que vous ne buvez jamais à l'estomac vide", déclare Sharp. Et avoir un copieux repas avant de boire aussi. "L'alcool est absorbé par l'estomac, de sorte que la nourriture dans votre ventre aidera à ralentir la vitesse à laquelle l'alcool est absorbé et prend une fois plus longtemps pour se saouler", ajoute Scyclitfield. Essayez l'un d'euxLes aliments pré-happy hour qui empêchent la gueule de bois; Ce sera probablement la seule chose que vous ne regretterez pas de votre soirée boozy.
Tequila est-il vraiment le choix de l'alcool le plus sain?
"" "Plus sain" et "tequila" ne sont pas deux mots que je m'associe généralement! " dit DIX. "En général, un coup de tequila ou un autre esprit comme la vodka fournit environ 70 calories, alors vous ne brisez pas la banque calorique. Mais une margarité gelée faite de tequila, du sucre et de nombreux autres ingrédients ajoutés peuvent vous coûter plus de 600 calories . " Il existe également un peu de recherche qui dit que les agavins (sucre naturel) trouvés dans la tequila sont plus favorables à la perte de poids; Un petit bord sur la vodka mais pas la permission d'aller loco.
Boire vous rend-il moins en forme?
Le plus probable. "L'alcool est un dépresseur, qui peut être perturbateur à nos hormones de la sensation, en diminuant notre motivation pour de bonnes soins personnels", explique Scritchfield. "Une gueule de bois provoque également des symptômes désagréables tels que des maux de tête, des nausées et de la fatigue, ce qui peut dérailler toutes les intentions d'exercice." Fondamentalement, vous avez fait l'un des31 façons que vous avez gâché votre métabolisme aujourd'hui.) Donc, quand il s'agit de se diriger vers la salle de gym ou la barre, choisissez judicieusement.
Combien de boissons devrions-nous avoir par semaine?
Évidemment, la consommation de la frénésie n'est pas de Bueno, mais d'une boisson de post-travail à faible teneur en calories, de faible sucre ou de verre de vin chaque nuit n'est pas si mauvaise. Une boisson est définie comme des onces de vin à 5 fluides, des onces à 12 fluides de bière (une bouteille standard) ou de 1,5 onces fluides de liqueur à 8 épreuves. Et non, vous ne pouvez pas «économiser» jusqu'à sept boissons pour tous samedi soir.
Y a-t-il des avantages au vin blanc autre que d'être plus bas dans des calories?
"Pas vraiment", dit Bjork. (Désolé, les amateurs de vin blancs.) "Je recommande d'aller pour le rouge le plus sec puisqu'il est chargé d'antioxydants sains tels que le resvératrol, qui est bon pour votre cœur", dit Bjork.
Pourquoi avez-vous toujours envie de la nourriture la plus grave quand vous êtes saoul?
Pizza, Taco Bell et McDonalds sonnent toujours comme une bonne idée de votre saoul. Il y a une certaine science derrière elle et votre glycémie, mais beaucoup de choses doivent également faire avec votre volonté. "Une partie de la raison est que l'alcool diminue de vos défenses", déclare Dix. "Vous n'avez peut-être pas eu l'intention d'attaquer ce panier à pain au dîner, mais après avoir ces deux cocktails pendant que vous attendiez votre table, le pain peut sembler appeler votre nom un peu plus fort! La même chose s'applique à d'autres aliments riches qui vous éviteriez généralement quand je ne suis pas conçu. " Parlant de volonté, ne manquez pas ces22 vérités sur la volonté!
L'alcool bon marché va-t-il vous rendre malade, par opposition à un alcool de meilleure qualité?
"Il est possible que l'alcool bon marché provoque une gueule de bois pire", déclare Sharp. "C'est parce qu'ils ne sont pas distillés et filtrés autant que les alcools de plateau de haut niveau. La distillation et la filtration réduisent les Congers, qui sont une substance induisant la gueule de bois trouvée dans l'alcool." Alors oui, vous pouvez le blâmer sur l'alcool, mais il suffit de boire moins (de l'étagère bon marché et de grande taille).
Pourquoi faites-vous pisser plus quand vous buvez?
Demanda à chaque fille qui a déjà eu plus de deux gorgées d'alcool. "L'alcool interfère avec une hormone antidiurétique (ADH), qui a pour tâche de promouvoir la réabsorption de l'eau et de la diminution de la quantité de fluide à la vessie", déclare Sharp. "Lorsque vous buvez, les reins ne réabsorbent pas de l'eau aussi efficacement parce que ADH est interféré et vous pisse plus souvent."
Pourquoi est-il plus difficile de faire caca après une nuit de boire?
Nous savons que vous êtes curieux. "L'alcool inhibe la digestion et provoque la déshydratation, entraînant ralentir la piste digestive, ce qui entraîne une constipation", déclare Scritchfield. Elle recommande de manger des aliments riches en fibres le lendemain matin pour que les choses se déplacent.
Ne manquez pas:23 aliments qui vous font caca
Les bières lumineuses sont-elles vraiment plus saines que les bières ordinaires?
Absolument. "Les bières lumineuses contiennent 20% de moins d'alcool en volume, ce qui signifie qu'il ne compte que 0.8 d'une boisson", déclare Amidor. Et ils ont moins de calories aussi. Accueille à cela tout en buvant un de ces15 meilleures bières lumineuses en Amérique.
L'alcool peut-il être la raison pour laquelle je suis en train de sortir?
C'est très possible, dit Bjork. "Techniquement, l'alcool est un poison à votre corps et le corps de tout le monde réagit de manière unique car il tente de le détoxifier." Donc, oui, il y a une légère chance que votre habitude de bizarre puisse apparaître votre peau. En fait, les personnes qui nix alcool de leur régime alimentaire voient une amélioration de leur peau. C'est l'un desDes choses qui arrivent à votre corps quand vous abandonnez l'alcool.
Quel est le moyen le plus sain de boire de l'alcool?
Lentement, avec modération, et avec de la nourriture. "Buvez avec votre repas, au lieu de boire à l'estomac vide", dit Dix. "Sirotez lentement et gardez une trace de combien vous buvez. Vous apprécierez votre boisson plus lorsque vous pensez réellement à ce qu'il a goûté et quand vous en profiterez le plus." Et n'oubliez pas de boire de l'eau entre les boissons.
Y a-t-il une bonne vérité à la phrase "la bière avant la liqueur, n'a jamais été malade"?
Bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique pour soutenir cette vieille épouse, le mélange de boissons n'est généralement pas la chose la plus intelligente à faire. "Je ne veux juste jamais prendre cette chance, alors je mélange rarement des types d'alcool", déclare Amidor. Pour certaines personnes, ce mantra travaille simplement parce qu'il leur rappelle de ne pas passer à des boissons avec des pourcentages beaucoup plus élevés d'alcool.
Quelles sont les pires boissons ou cocktails?
"Boissons mixtes", déclare Scritchfield. "Réfléchissez à des thés glacés à longs îles, de margaritas et de daiquiris. Ils sont tous hauts en sucre dans les mélangeurs, qui sont souvent de sodas, de jus et de mélanges acides." S'ils sont gelés, ils sont généralement encore pires. Les Mimosas et les Bloody Marys vont bien à cause de la vitamine C du jus d'orange et du jus de tomate, respectivement, à moins qu'ils ne soient fabriqués à partir de mélanges en bouteille pré-fabriqués. Fondamentalement, tout ce qui sort d'une bouteille qui n'est pas une liqueur droite ou une bière est probablement terrible pour vous.
Pourquoi est-il si difficile de s'arrêter après un verre?
Je vais juste avoir un verre ce soir-deux au plus, Vous vous dites. Mais alors vous êtes sur votre quatrième verre avant de le savoir. Mettez simplement, une fois que vous avez commencé, vous êtes sous une influence autre que votre propre - ce qui rend plus difficile l'arrêt. "Vos inhibitions sont en baisse quand tu es déjà saoul", dit Sharp.
Combien dois-je réduire à boire si je veux perdre du poids?
Tout dépend de toi. Si vous avez plusieurs boissons par jour, les calories s'ajoutent, alors réduisez simplement l'alcool (et le remplacement de l'eau) entraînera absolument une perte de poids, indique à l'amidor. "Mais si vous avez un verre de vin seulement une ou deux fois par semaine, vous n'ajoute vraiment que 150 calories à chaque fois. Vous pouvez toujours couper sur d'autres aliments comme du pain blanc ou des pâtes au lieu de réduire votre bien-aimé occasionnel Un verre de vin." Quand il y a beaucoup deboissons alcoolisées en bonne santé Là-bas, il est beaucoup plus facile de réduire les effectifs sur les glucides blancs au lieu d'aller totalement sec!
Pourquoi vous sentez-vous si plein après avoir bu de la bière?
Par «plein», vous voulez vraiment dire que vous voulez dire ballonné. "De grandes quantités d'alcool peuvent vider la vidange de l'estomac, qui peut vous faire sentir lourd et ballonné", explique Alissa Rumsey, RD et porte-parole de l'Académie de la nutrition et de la diététique. "L'alcool peut également vous faire conserver de l'eau." Pour garder BLOAT à la baie, Rumsey suggère de vous couper après deux boissons et d'alterner chaque sip Boozy avec un verre d'eau pour rester hydraté. Vous vous sentez toujours gonflé et desséché le lendemain? Fouettez un de ces50 meilleures eaux de désintoxication pour la gravure de graisse et la perte de poids.
L'alcool affecte-t-il notre cycle de sommeil?
Oh Yeah-Boozy Les soirées mènent effectivement à des nuits agitées. "C'est parce que cela peut faire tomber votre glycémie au milieu de la nuit, causant un sommeil agité", dit Bjork. Voici lesLes 30 meilleurs et pires aliments à manger avant de dormir Pour que vous puissiez vous reposer mieux ce soir!