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Vous souvenez-vous de la dernière fois que vous avez acheté une poêle à frire ou une poêle antiadhésive? Non? Cela pourrait être un problème. Beaucoup d'entre nous ont nos armoires de cuisine stockées avec des tours de pots et de casseroles, mais nous ne mettons pas beaucoup de réflexion sur leur sécurité ou leur qualité liée à l'âge tant qu'ils le peuventSearez un morceau de poulet ou faire bouillir l'eau de pâtes. Alors, quand devriez-vous commencer à poser la question ", est-il temps de jeter votre casserole?"

Tandis que des pots et des poêles peuvent être récupérés avec un bon gommage (pour cela, il y aBar gardes ami), d'autres seraient mieux à la corbeille. Ci-dessous, nous avons rassemblé trois signes révélateurs qu'il est temps de vous débarrasser enfin de cette poêle à la cuisson à quel âge. Une fois que vous avez réévalué votre batterie de cuisine, découvrez quoi faire de la suivante dans notre rapport surLes 17 choses les plus sales et les plus grosses de votre cuisine.

"Une ancienne casserole qui a besoin de remplacement peut vraiment affecter la qualité de votre nourriture. Par exemple, si la poignée de la casserole est lâche ou que la surface est déformée, la casserole ne posera pas à plat sur le brûleur et votre nourriture ne cuisinera pas Uniformément, «Chef Zipora Einav, fondateur de Chef Zipora Enterprise: Restauration réconfort en harmonie avec votre santé, nous raconte. "Vous allez commencer à brûler vos créations car la nourriture ne sauve pas la façon dont elle devrait."

"Les égratignures à la surface de vos casseroles peuvent également être un vrai problème", déclare Einav. "En fonction du matériau, des produits chimiques potentiellement dangereux peuvent réellement commencer à affirmer dans votre nourriture." En fait, l'acide perfluorooctanoïque (PFOA) ou C8 est un produit chimique artificiel utilisé dans le processus de fabrication de téflon et de produits chimiques similaires (appelés fluorotelomères), qui se trouvent dans les surfaces de cuisson des casseroles antiadhésiques, selon laSociété américaine du cancer. En plus de mériter les chimiques de chimique dans votre nourriture pour le poivron noir, le PFOA a été lié à un risque accru de tumeurs cancéreuses.

"Les casseroles rouillées et décolorées sont également un signe révèle qu'il est temps d'acheter un remplaçant. Cela remonte également à la sécurité des aliments. Si la rouille ou d'autres matériaux commencent à se déplacer dans votre nourriture, il peut poser un risque pour la santé", déclare Einav . Si vous ne pouvez pas nettoyer la décoloration (essayez un gommage de sel ou un lavage avec du vinaigre chaud), votre meilleur pari est de remplacer la casserole. Pour plus de conseils de cuisine, des recettes saines et des guides de magasinage des supermarchés S'abonner au nouveauMangez ceci, pas ça! Magazine maintenant! Pour un temps limité, vous pouvez économiser 50% du prix de couverture.Cliquez ici!