Un simple mais savoureux Ginger-Lime Vinaigrette
Il n'y a rien comme un pansement simple pour garder votre salade en bonne santé.
Lorsque nous commander une salade dans un restaurant, espérons ne pas que ce sera une bonne santé, un choix à faible teneur en calories? Pourquoi doncla plupart des salades que vous commandez dans un restaurant ou d'une chaîne de restauration rapide finissent par être tout sauf? Eh bien, que diriez-vous de vérifier le nombre de calories avant de diffuser votrepansement et puis après. Il y a une grande différence, est-ce pas? En effet, la plupart des sauces à salade, en particulier les plus lourds comme ranch etSauce César, Sont beaucoup plus de calories que celle de même de nombreux plats. Mais, même une vinaigrette, en particulier lorsqu'il est servi dans la plupart des restaurants est souvent trafiqué tant que le nombre de calories est à travers la pièce. Même lorsque vous achetez une bouteille de vinaigrette dans une épicerie, vous êtes lié pour obtenir quelque chose qui est plein de produits chimiques, les conservateurs et les graisses cachées et les calories que vous pouvez facilement éviter en faisant votre propre à la maison. C'est quand notre savoureux, acidulé,végétalien-friendly vinaigrette au gingembre chaux entre en jeu. Il est simple et facile à faire, mais beaucoup plus excitant et d'élaborer des ingrédients et le goût que celui de votre vinaigre balsamique moyenne et l'huile d'olive mélangé vinaigrette. Avec cette recette, vous pouvez créer un excellent tout usage salade asiatique style vestimentaire. De plus, il est tout aussi bon pour habiller une salade comme pour la garniture d'un filet de poisson ouescalopes, Un goosingsteak grilléOu faire mariner un poulet avantgrillage. Peu importe votre choix, vous serez lécher les doigts et en savourant chaque goutte.
1/2 tasse Donne environ
Tu auras besoin
Le jus de 2 citrons verts
1/2 c gingembre frais, pelé et haché ou râpé
1/2 c jalapeño hachés
1 gousseail émincé
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
3 c canola ou d'huile végétale
Sel et poivre noir au goût
Comment le faire
- Mélanger le jus de lime, le gingembre, le piment, l'ail et le miel dans un bol.
- arroser lentement dans les huiles, en fouettant constamment.
- Assaisonner avec une bonne pincée de sel et le poivre.
Manger cette pointe
Comme toutes nos recettes, celui-ci est adaptable. Si le combo de gingembre et jalapeño est trop pour vous, échanger avec votre poivre favori de choix. Moralement opposé au miel? Reach for agave.
Cette recette (et des centaines d'autres!) Sont venus de l'un de nos Cook, ceci, pas cela! livres. Pour plus d'idées de cuisine facile, vous pouvez aussiacheter le livre!