Good Lifestyle

Bacon est un aliment essentiel à avoir àdéjeuner et les rencontres de brunch, car beaucoup de gens aiment vous nourner les dents dans une pièce croustillante. Il fait aussi un excellent côté, que le plat principal consiste enCrêpes, unomelette, ou unplat de poêle de toutes sortes. Alors, que faites-vous si vous avez besoin de cuisiner du bacon pour une foule nombreuse de personnes? Contrairement à ce que vous pourriez penser, la poêle n'est pas la solution pour faire une quantité de bacon croustillante. Il y a une autre façon de faire cuire du bacon afin de ne pas vous coûter une tonne de temps ou de sacrifier la qualité de la viande. De plus, cela n'implique pas debout sur le poêle et évacuer les éclaboussures de graisse.

Alors, que devriez-vous faire? EssayerCuire du bacon au four, avec l'aide d'un outil très important.

Que puis-je acheter pour que je puisse faire le bacon le plus rapide au four, sans tracas?

Vous serez peut-être surpris d'apprendre que la clé de cuisson de la pièce la plus parfaite du bacon est en fait un rack de refroidissement (ensemble à la feuille de cuisson). C'est vrai, vous aurez besoin d'acheter un rack de refroidissement rectangulaire en acier inoxydable. Le croisement des crissements est important, car les racks de refroidissement peuvent également être fendus, mais ce style peut laisser le bacon glisser à travers ses fissures. Un modèle Criss-Cross maintient le bacon élevé et soutenu sans tomber à la plaque à pâtisserie ci-dessous.

Magasinez maintenant sur Amazon

Pourquoi est-ce la meilleure façon de faire cuire le bacon?

Pensez à tous les moments où vous avez cuit du bacon dans une poêle et le gâchis qu'il a fait. La graisse éclabousse partout lorsque le bacon s'échappe de la chaleur élevée et même si le son donne des sons comme la viande devient croustillant, le bacon peut réellement devenir détrempé de s'asseoir dans toute la graisse produite inévitablement à partir de chaque bande. Au lieu de cela, vous pouvez déposer chaque morceau de bacon non cuit au sommet d'un rack de refroidissement qui repose à l'intérieur d'une plaque à pâtisserie et de plop qui dans le four. La récompense sera tellement doux (ou, um,croustillant Nous devrions dire), grâce au support, le rack de refroidissement offre et les évents qui laissent la graisse tomber en panne et à l'abri du bacon.

La clé consiste à acheter un rack de refroidissement sans danger pour le four qui n'a pas non plus été traité avec un revêtement antiadhésif. Cettetype de revêtement peut provoquer la déformation de tout le rack en raison de la chaleur du four. Il est également important que vous vous souveniez de placer une plaque à pâtisserie sous le rack de refroidissement pour attraper la graisse afin qu'elle ne glisse pas dans votre four réel.

EN RELATION: Le moyen facile defaire des aliments confortables plus sains.

Comment faites-vous cuire le bacon avec un rack de refroidissement?

Donc, vous avez votre rack de refroidissement, maintenant quoi? Pour obtenir le meilleur bacon possible, suivez les étapes ci-dessous.

1. Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.
2. Ligne une plaque à pâtisserie avec une feuille d'aluminium pour attraper des gouttes et placer le rack de refroidissement sur le dessus.
3. Ajoutez le bacon posé sur le rack de refroidissement, assurez-vous qu'aucune pièce touchée (un point clé du bacon croustillait ne se chevauche pas!).
4. Placez toute la feuille de cuisson (surmontée du rack de refroidissement) dans le four.
5. Cuire pendant environ 20 minutes.
6. Lorsque c'est prêt, retirez le plateau de la plaque à pâtisserie du four. Soyez très prudent lorsque vous tirez le plateau hors du four pour éviter de vous éclabousser avec la graisse du bacon qui est maintenant sur la feuille d'aluminium.
7. Retirez le bacon du rack de refroidissement avec des pinces.

Là, vous l'avez, la seule chose que vous devez acheter pour obtenir le morceau de bacon parfait est le groupe de refroidissement humble. Qui a dit que c'est juste pour les cookies?