Good Lifestyle

La coronavirus pandémique commence à se sentir comme une longue leçon de cuisson. Les recrues et les pros sont devenus plus aventureux dans leurs entreprises culinaires,fouetter leur propre café etfaire cuire leur propre pain. Généralement, nous avons tous affûté nos compétences de cuisine. Partiellement hors de nécessité, oui, mais partiellement parce que cela se sent bon de se nourrir et de nos proches d'une certaine manière.

Et avec plus de cuisson et d'essayer de minimiser notre exposition à d'autres dans les épiceries, l'importance d'un garde-manger bien approvisionné est devenu plus apparent que jamais. Faire une efficacitéliste d'épicerie Et la planification des repas peut aider beaucoup à faire en sorte que notre garde-manger contient toujours quelque chose que nous pouvons transformer en dîner. L'achat de choses en vrac est également devenu important - investir dans des agrafes en vrac avec une longue durée de vie peut faire une différence entre des visites hebdomadaires ou mensuelles de l'épicerie. Les aliments suivants sont facilement stockables et utilisables que vous devriez acheter en vrac sur votre prochaine course Walmart ou Costco.

Les baies comme des myrtilles, des fraises, des framboises et des mûres sont chargées de toutes sortes d'avantages pour la santé. Ils sont emballés de polyphénols, de produits chimiques naturels avec des propriétés puissantes, comme la capacité d'arrêter la graisse de se former. Toute personne qui a déjà eu une fraise sait de première maintien qu'elle est à leur été la plus riches, la plus douce et la plus juvieuse puisqu'elle soient saison. Cependant, lorsque des baies fraîches sont hors saison, elles vont être plus chères et plus basses de qualité. Pendant le reste de l'année, les baies congelées constituent une excellente alternative, car elles sont généralement gelées à la maturité maximale.

Comment les stocker: Si les baies sont en saison, achetez en vrac et gelez tout ce que vous ne pouvez pas manger tout de suite. Vous aurez une immense cache de sucré, bon pour vos fruits à la main chaque fois qu'un besoin d'envie. En hiver, optez pour des baies congelées, que vous pouvez également acheter en gros à de meilleurs prix.

Vous pouvez penser que les noix sont un aliment à manger avec parcimonie parce qu'ils sont pleins de graisse, mais de nombreuses noix trouvées dans le supermarché moyen, comme ceux-cinoix saines, sont parfaits pour la perte de poids à cause des nutriments et des graisses saines qu'ils contiennent. Les acides gras oméga-3 et les graisses polyinsaturées, par exemple, sont trouvés dans de nombreux écrous d'arbre et permettent d'activer les gènes qui améliorent le métabolisme de l'insuline et réduisent réellement la graisse globale de vos magasins de corps.

Comment les stocker: En plus d'être bon pour vous, les noix sont souvent beaucoup moins chères à acheter en vrac que en petites quantités. Si vous les laissez sortir à la température ambiante, ils ont tendance à aller de la rance après un moment, mais ils conserveront facilement des semaines (ou des mois) et conserver leur saveur délicieuse et leurs excellentes propriétés nutritionnelles lorsqu'elles sont stockées dans le réfrigérateur ou le congélateur.

Cet agrafe sain a un bien meilleur profil nutritionnel que son homologue blanche et continue presque indéfiniment sur l'étagère. Et il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est un tel goûter parmi les mangeurs et les diangeurs en bonne santé: il est chargé de vitamines B, une source naturelle d'énergie durable; Il possède des micronutriments essentiels tels que le manganèse, le phosphore, le sélénium et le magnésium; et emballe beaucoup de fibres, qui peut garder votre glycémie dans la vérification et les envies de malbouffe à la baie.

Comment le stocker: Assurez-vous de stocker du riz brun dans un récipient hermétique pour le garder exempt de poussière, d'insectes et d'autres contaminants pouvant fonctionner dans vos produits secs si cela n'est pas correctement scellé.

Sans gluten, plein de fibres solubles et de carrément bon marché, les avoins entiers sont un article que vous devriez avoir autour de la maison tout le temps. Utilisez-les pour la cuisson en tant que remplissage plus sain pour les gâteaux de viande ou de crabe, ou pour la farine d'avoine de la nuit. Cependant, vous les mettez à utiliser, ils feront leur travail incroyable de garder votre cœur en bonne santé, de réduire votre risque de diabète et de réduire la pression artérielle - c'est pourquoi nous leur avons nommé l'un de nos 7 plats les plus sains sur la planète. En plus d'être une superstar de la santé globale, l'avoine entière est un excellent aliment à inclure dans tout régime alimentaire de perte de poids sain, car ils ont également été démontrés pour augmenter les hormones dans le corps qui aident à contrôler l'appétit.

Comment les stocker: L'avoine durera des années lorsqu'elle sera stockée sur votre étagère de garde-manger à la température ambiante. Assurez-vous simplement de les garder dans un récipient hermétique pour conserver tous les bugs, poussière ou autres contaminants indésirables.

Bien que cuit et utilisé comme un grain, le quinoa est une très une graine - une super graine, une des seules sources de plantes de tous les acides aminés essentiels. Utilisez-le comme un plat d'accompagnement pour les viandes maigres et les légumes, dans des soupes ou des salades froides à la place des pâtes, ou dans le cadre d'un plat principal comme une excellente source végétarienne de protéines. Une tasse de quinoa cuit a environ 8 grammes de protéines - autour de la même chose que dans un petit morceau de turquie rôtie! La protéine complète que l'on trouve dans cette graine miracle vous gardera pleine et satisfaite plus longtemps, vous laissant moins de susceptible de donner à l'envie de snack ou de trop manger tout au long de la journée.

Comment le stocker: Comme le riz, le quinoa non cuit dure les mois sur l'étagère aussi longtemps que conservés dans un endroit sec dans un récipient hermétique, ce qui en fait un excellent article à acheter en vrac, surtout si vous essayez de réduire.

Les haricots doivent être un élément essentiel dans le garde-manger de toute personne soucieuse de la santé. Et tandis que la version en conserve peut être chargée avec des additifs supplémentaires de sodium et d'autres additifs, les haricots séchés n'ont aucune de ces indésirables indésirables, mais toutes les fibres et nutriments dont vous avez besoin. Les haricots noirs séchés rendent notre liste de la8 aliments que vous devriez manger tous les jours, principalement parce qu'ils sont si pleins de composés antioxydants appelés anthocyanes, qui ont été démontrés pour améliorer la fonction cérébrale. Et que vous préférez les haricots noirs ou les reins, les favas, les limas ou les lentilles, vous ferez un bon choix puisque tous les haricots sont élevés en protéines et en fibres et en gras et calories saturées.

Comment les stocker: Gardez vos variétés préférées dans le garde-manger à tout moment et achetez en vrac pour économiser encore plus d'argent, ce dernier âge, lorsqu'il est maintenu scellé et dans un endroit frais et sec.

Une huile d'olive extra-vierge, une huile extra-vierge peut être utilisée pour la cuisson ainsi que des plats frais comme des salades. Sa polyvalence en fait un aliment de santé idéal; Il est facile de récolter les avantages lorsque vous pouvez l'utiliser dans presque tous les plat. Et les avantages pour la santé de Evoo sont nombreux: il est construit pour ses grandes quantités de graisses monoinsaturées et de sa capacité à protéger le corps contre les maladies débilitantes comme le cancer du sein et la maladie d'Alzheimer, entre autres super pouvoirs.

Comment le stocker: L'huile d'olive est également souvent vendue dans de grandes tailles en vrac. Par conséquent, s'il s'agit de votre huile de cuisson, elle vaut la peine d'acheter en grandes quantités - vous économiserez de gros dollars. Stash un grand tambour dans votre garde-manger et garder une petite bouteille près du poêle pour un accès facile; Rechargez simplement la petite bouteille chaque fois que cela fonctionne bas.

Comme l'huile d'olive, son cousin tropical est parfois vendu dans de grandes tailles pouvant vous faire économiser de l'argent. Si vous tirez parti de sa multitude d'utilisations - il peut être utilisé à peu près n'importe quoi, sauf friture profonde, y compris comme hydratant, vous devez absolument acheter en vrac. L'huile de coco contient de l'acide laurique, un type de graisse qui convertit plus facilement en énergie que de nombreux autres types de graisse, ce qui signifie que votre corps le brûlera plutôt que de le stocker autour de votre taille.

Comment le stocker: Cette huile est une étagère stable - il va fondre et devenir liquide à environ 76 degrés. Mais dans ses états liquides et solides, il peut durer jusqu'à 2 ans, à condition qu'il soit tenu à la lumière directe du soleil. Certaines personnes choisissent de réfrigérer l'huile de noix de coco, et c'est bien aussi. Si vous souhaitez être très prudent de votre huile de cuisson, nous vous recommandons de le transférer à un récipient en plastique sans baisse pour éviter la possibilité de tout composé chimique indésirable laduisée dans l'huile dans le temps.

Dans de nombreux marchés et boucheries, certaines coupes seront en vente pour des prix fantastiquement bas - mais seulement si vous achetez en vrac. Des coupures de viande moins gras comme des poitrines de poulet désossées et sans peau sont souvent plus chères que leurs homologues plus raides, comme des cuisses de poulet osseuses, l'achat de ces viandes plus saines en vrac peut vous faire économiser de l'argent.

Comment les stocker: Bien sûr, vous ne mangerez pas de quantités en vrac de viande au cours d'un ou deux repas. Donc, une fois que vous achetez, ne mettez que la viande que vous envisagez de cuisiner immédiatement (dans les 24 à 36 prochaines heures) au réfrigérateur. Tout le reste doit être stocké au congélateur. Pour empêcher la viande fraîche et la brûlure au congélateur aussi longtemps que possible, enveloppez des pièces individuelles dans une pellicule de plastique, puis placez des portions enveloppées dans des sacs en plastique avec un joint étanche, comme un haut à glissière.

Les épices avant la terre perdent leur saveur et leur fraîcheur après environ 6 mois à une année - et vous savez que la noix de muscade est assise dans votre garde-manger pendant au moins ces épices longues mais entières ont une durée de vie beaucoup plus longue. Ils stimulent également la saveur de votre nourriture sans ajouter de graisse, de calories, de sucres ou de sel.

Comment les stocker:Acheter des épices entières en vrac, investissez dans une meuleuse d'épices (vous pouvez obtenir un modèle de qualité qui vous durera des années pour une peine de 20 $) et créez des épices au besoin pour économiser de l'argent et ajouter de grandes saveurs à vos aliments préférés. Pour garder les épices fraîches, assurez-vous de les stocker dans des conteneurs hermétiques et de les garder dans un endroit frais et sec.

Tout comme les haricots secs, le stockage sur les lentilles est un excellent moyen de vous assurer que vous avez toujours une option de haute protéine à portée de main dans votre garde-manger. Lentilles de toutes les rayures-rouge, jaune, brun, puy,haricots à oeil noir-À également rempli de fibres, de fer et de minéraux, et ils sont un excellent moyen pour les végétaux d'obtenir ces nutriments dans leur régime alimentaire. Les acheter en vrac ont du sens parce qu'ils ont une longue durée de vie, tout en achetant de petits paquets de lentilles pouvant s'ajouter de manière significative.

Comment les stocker:Les lentilles secs dureront jusqu'à une an, aussi longtemps que vous les stockez dans des conteneurs hermétiques dans un endroit frais et sec, comme votre garde-manger.

Les pâtes sont généralement considérées comme la némèse d'une alimentation saine, mais la réputation peut êtreun peu incertain. Bien sûr, les pâtes de blé entier sont meilleures pour vous que sa contrepartie blanche, car elles contiennent toujours des nutriments dépourvus des pâtes blanches lors du traitement (comme le bran et le germe). Mais les pâtes blanches sont également enrichies de vitamines et de minéraux, de sorte que vous le mangez avec modération, cela ne fera pas nécessairement dérailler vos objectifs de santé.

Comment le stocker: Quelle que soit la pâtes que vous choisissez, l'achetant en vrac signifie que vous pouvez réduire les dépenses jusqu'à 50%. Un autre avantage d'achat de pâtes à acheter dans un emballage plus gros et de le décanter dans un conteneur hermétique est que vous ne vous sentirez pas nécessairement comme si vous avez besoin de faire bouillir une livre entière à chaque fois que vous cuisinez. Un montant de 1 tasse est un montant totalement raisonnable pour satisfaire vos envies de pâtes, mais vous offre toujours la possibilité de charger votre repas avec des objets autres que des glucides.

Les minuscules graines sont considérées comme une superfaille car elles sont denses avec des nutriments qui vous donnent une énergie durable. Ils peuvent stabiliser la glycémie, augmenterperte de poids, gardez la faim à la baie et aidez même à garder votre corps hydraté tout au long de la journée. Ils ne contiennent que 138 calories et moins de 9 grammes de graisse, une grosseur de 10 grammes de fibres et 5 grammes de protéines par once. Nous aimons les ajouter àAvoine de nuit etsmoothies, surtout après l'entraînement.

Comment les stocker: La superpuissance des graines de Chia se reflète dans leur prix, aboutissant ainsi un rabais lors de l'achat en vrac, c'est un mouvement intelligent pour ceux qui aiment profiter des graines de Chia quotidiennement. Rangez-les dans un conteneur hermétique dans le garde-manger et ils dureront entre 2 et 4 ans.

Beurres de noix commecacahuète et beurre d'amande, et mêmetahini, sont des aliments en vrac parfaits lorsque vous devez ajouter un peu de graisse saine ou de plantes à vos repas.Smoothies etAvoine du petit déjeuner Bénéficiez de leur crémosité, mais vous allez également les atteindre lors de la cuisson des desserts ou simplement d'avoir envie d'un sandwich PB & J. Plus vous pouvez penser à les utiliser, mieux c'est pour vous de les acheter en vrac.

Comment les stocker:Recherchez des marques de beurre noire naturelles, telles qu'elles sont moins transformées et donc plus saines que les marques hautement commerciales. Vous pouvez trouver de grandes baignoires (plusieurs livres grandes) de beurres noix naturelles sur Amazon. Non ouvert, ils dureront environ 12 mois au réfrigérateur, et une fois que vous les ouvrez, gardez-les réfrigérés et les terminons à moins de 2 à 3 mois.

Si des poudres superfeuilles comme Hemp, Matcha, Goji Berry ou Moringa font partie de votre plan de bien-être, vous savez que les acheter dans de petits paquets n'a aucun sens. "Les poudres superfeuilles" est un large terme pour tout complément sain de la forme de poudre fabriquée à partir d'un ingrédient dense nutritive consommé pour ses avantages pour la santé. Et afin de constater des avantages sur la santé des superfoods, ils doivent être consommés régulièrement pour une période de temps significative. Si vous ne les utilisez pas encore, donnez-leur un objectif de santé que vous voudriez travailler et trouver lebonne poudre de super-alimentation pour vous.

Comment les stocker:Si vous utilisez des poudres super-aliments dans vos smoothies et vos shakes de protéines, l'achat d'un grand paquet peut réduire considérablement les coûts. Après que vous les ouvrez, gardez vos poudres super-alimentées dans le réfrigérateur pour une qualité optimale jusqu'à 2 ans.

Quand il s'agit de grignoter sainement, il est difficile de battre une bonne vieille pomme. Les scientifiques de l'Université de l'Ouest de l'Australie ont constaté que les femmes qui mangeaient une petite pomme par jour avaient une espérance de vie plus longue que celles qui mangèrent moins de 15 pommes par an. De plus, des antioxydants puissants dans des pommes protègent contre certains cancers et maladies cardiaques, renforcent la fonction du système immunitaire et améliorent les symptômes de l'asthme et de la santé pulmonaire globale.

Comment les stocker: Assurez-vous de ne pas laver vos pommes avant de stocker ou de ne pas accélérer le processus de désintégration. En règle générale, les pommes dureront dans un endroit frais et sombre pendant quelques semaines sinon mois, en fonction du climat et de la variété. Vous pouvez également faire de la compote ou du beurre de pomme et de le stocker au congélateur pendant de nombreux mois.

Le fromage déchiqueté est une façon délicieuse de grouper des sauces, des casses et des bols de burrito avec une graisse supplémentaire et une saveur. Si vous utilisez beaucoup de mozzarella ou de Cheddar Shredded Skim ou Cheddar, achetez-les en vrac économiserez de l'argent et vous permettra d'improviser le dîner avec des choses que vous avez au courant. Et faire le dîner à la maison toujours des battements à emporter.

Comment le stocker:Conservez des paquets non ouverts de fromage déchiquetés dans le congélateur pendant 12 mois maximum.

Les légumes sont le groupe alimentaire le plus crucial pour une alimentation saine et l'ajoutant à chaque repas que vous mangez devrait être l'un de vos objectifs de bien-être (oui, petit-déjeuner aussi). Cependant, ils sont également meilleurs quand ils sont frais et commenceront à diminuer bientôt dans votre réfrigérateur s'il est inutilisé. C'est pourquoi, tout comme avec des baies congelées, des légumes surgelés sont une excellente alternative. Ils sont généralement gelés à la maturité maximale, lorsque toutes leurs meilleures qualités peuvent être préservées.

Comment le stocker:Acheter des légumes surgelés en vrac est une évidence. Les pois et les carottes congelés peuvent être utilisés dans des soupes, des pâtes et des objets tels que la tarte de Shepherd, les épinards gelés ou les choux peuvent être ajoutés à peupler tout ce qui nécessite de plus de greens, tandis que le brocoli gelé, les courgettes ou la courge de butternut peuvent servir de côté rapide lors de la décongélation. sur une casserole avec du beurre. Ils dureront jusqu'à 12 mois au congélateur.

Les canettes d'achat en vrac seront toujours utiles lorsque vous essayez d'économiser de l'argent. Un bon peut toujours avoir sur la main pour une alimentation saine est le thon. Essayez de trouver du thon dans l'huile d'olive, qui préservera sa fraîcheur et sa justice. Ajoutez-le aux salades ou aux enveloppements pour un repas rapide à faible teneur en glucides.

Comment le stocker: Une canette non ouverte de thon durera jusqu'à cinq ans dans le garde-manger.

Poudres de protéines, si utilisé, sont utilisés régulièrement. Cela signifie que votre shake de petit-déjeuner obtient probablement un scoop de celui-ci tous les jours. Mais des poudres de protéines de haute qualité peuvent être coûteuses et pour compenser certaines de ces dépenses, acheter des paquets en vrac de choses comme la poudre de protéines de lactosérum ou de pois est une excellente idée.

Comment le stocker: Gardez votre poudre de protéine dans un endroit frais et sec, comme votre garde-manger. La plupart dureront de 8 à 18 mois dureront de 8 à 18 mois. Si vous avez eu votre poudre de protéines pendant un moment et que vous n'êtes pas sûr que si c'est toujours bon à utiliser, obtenez nos conseils pourRepérer la poudre de protéines expirée.

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