Good Lifestyle

J'ai toujours été un amoureux des animaux. En fait, grandir, j'ai eu quelques emplois de rêve différents (tous les animaux): devenir un zookeper, un entraîneur de dauphins ou Jane Goodall afin que je puisse passer mes journées à accrocher avec des singes.

La partie triste est que cela ne m'a pas frappé jusqu'à ce que beaucoup plus tard à quel point cela était contradictoire avec mon régime: je ne voulais rien de plus que de garder les créatures vivantes et ne blesserais pas une mouche (ou une abeille), mais je mangeais de la viande, laiterie et des œufs à presque tous les repas. Lorsque la réalisation est enfin dans laquelle ces hamburgers et ces ailes sont des vaches et des poulets doux et innocents, cela changetout.

Comment mon voyage végétalien a commencé

Je n'oublierai jamais quand j'ai regardé mon premierdocumentaire sur la façon dont les animaux de la ferme sont élevés. À partir du moment où ces animaux sont nés dans l'industrie de la viande et des laiteries jusqu'au moment où ils atteignent l'abattoir, j'ai vu à quel point la vie des animaux de la ferme est totalement horrible.

Honnêtement, je n'avais pas beaucoup pensé à l'endroit où la nourriture que j'ai mangée est partie parce que j'ai grandi dans l'Iowa et les produits d'origine animale sont un aliment de base et en partie parce que le régime américain hautement transformé et américain (que j'aime penser est abrégé comme "Triste" pour une raison) est tellement déconnecté de notre approvisionnement alimentaire. Vous grandissez en pensant à votre cheeseburger en tant que cheeseburger, ne faisant pas partie d'une vache.

L'instant que j'ai appuyé sur cette vidéo, je l'ai complètement perdu. Après avoir vu la réalité de ce que je mangeais, changer mes habitudes n'était même pas une décision à prendre en compte. Je n'ai jamais mangé une autre bouchée de viande, et au cours des prochains mois, j'ai continué à devenir de plus en plus curieux d'autres parties de mon régime alimentaire.

Je serai honnête: au début, je ne voulais pas savoir où des choses comme le lait, le fromage et les œufs viennent vraiment; J'avais peur de la vérité. Mais après avoir visité les sanctuaires de ferme dans ma région et faire des recherches de mienne, il est devenu évident que l'industrie des œufs et des laiteries était tout aussi mauvaise, sinon pire, que l'industrie de la viande.

Pas étonnant qu'il y ait des lois empêchant les personnes de filmer secrètement l'abus quotidien qui descend dans les fermes d'usine ou à l'abattoir - si les gens connaissaient la vérité sur la façon dont leur nourriture arrive à leurs assiettes, ils ne voudraient pas le manger.

Dans les sanctuaires, j'ai vu des poulets qui manquaient les extrémités très sensibles de leurs becs en raison d'un processus douloureux douloureux (quelque chose à la fois des producteurs de volaille et d'œufs), les vaches de bébé qui avaient été séparées de leurs mères dans des fermes laitières et auraient été vendues pour Veal et les porcs qui avaient été sauvés après avoir été jetés dans une benne à ordures et laissés pour morts, tous parce qu'ils n'étaient pas considérés comme rentables. Connaissant cela - et beaucoup pire - arrive aux animaux chaque jour me fait toujours tomber et pleurer, et c'est pourquoi je ne pouvais pas être végétarien. Je devais plonger dans tout le chemin.

Naviguer mon nouveau régime alimentaire - à la maison et au-delà

Maintenant, je ne vais pas mentir: déterminer un régime entièrement neuf était vraiment difficile pour moi au début, surtout comme quelqu'un qui n'est pas un grand fan de légumes - et cela m'a fallu beaucoup de temps pour apprendre à devenir unsain Vegan, pas seulement un dont le régime était composé de 90% de glucides.

Sortir à manger était un défi au début. Les restaurants végétaliens apparaissent partout, mais de nombreux restaurants n'ont toujours pas d'option viable que des salades, sans la plupart des garnitures. La meilleure chose à laquelle j'ai appris est de planifier à l'avance. Si je ne sais pas ce que je peux manger à un endroit particulier, j'appelle toujours le restaurant avant d'aller pour que je sache quelles sont mes options ou de savoir s'il y en asubstitution Je peux faire. Ensuite, je ne me sens jamais hors de propos.

Le véganisme n'affecte pas seulement votre mange, mais cela affectetous aspects de votre vie. Je n'ai jamais acheté quoi que ce soit qui utilise du cuir, de la fourrure, de la soie, de la laine ou de tout autre matériau dérivé des animaux. Parfois, c'est facile, mais d'autres fois, il est frustrant: je ne peux même pas compter le nombre de fois qu'un produit sinon végétalien utilise unminuscule peu de cuir, que ce soit un patch de logo ou une fermeture à glissière.

Il y a aussi des produits de beauté et des articles que vous utilisez autour de la maison à considérer, et au fil des ans, les choses qui les ont épuisées, je les ai remplacées avec des options sans cruauté afin de ne pas être gaspillée. Cela peut être un processus - il ne doit pas nécessairement être un changement que vous faites pendant la nuit.

Devenir végétalien joué un rôle dans ma carrière aussi. En tant qu'écrivain de bien-être indépendant (Nope, l'entraîneur de dauphin n'a pas été paniqué!), Je couvre une large gamme de sujets et beaucoup de mes histoires concernent la nourriture. Auparavant, mon travail était simple: j'ai pris à peu près tout ce que j'ai été attribué. Maintenant, je ne peux même pas compter le nombre d'histoires et de somme d'argent - j'ai refusé parce qu'elles ne se disent plus avec mes croyances. Avoir à dire à quelqu'un "non" se sent toujours gênant parfois; Vous ne voulez pas laisser tomber les gens ou leur donner une raison de ne pas travailler avec vous. Mais parlant pour vous-même (et les animaux!) Est si important et jusqu'à présent, tous mes éditeurs ont été super compréhensions.

Ma vie a changé, de même que d'autres

Mes amis et mes amis ont été vraiment favorables, même si j'étais probablement unpeu S'agordant, car j'apprendais tout d'abord, trachant des faits dans l'espoir de les convaincre de changer de voie et de voir le monde comment je l'ai vu.

Vous avez peut-être traité un végétalien qui pourrait être une petite "prêche", mais j'espère que vous pourrez vous mettre à sa place: c'est durne pas Partager ce que vous savez quand c'est si important pour vous que vous ayez changé toute votre vie à cause de cela.

Finalement, cependant, vous vous calmez et laissez les curieux viennent à vous - et maintenant, de nombreuses personnes de ma vie ont été découpées ou coupées principalement sur leur consommation de produits d'origine animale. (Sauf que mon père, qui je suis venu accepter pourrait ne jamais abandonner son steak. Les doigts croisés!)

Aussi ringard que ça sonne (pas de jeu de mots), aller végétalien était une décision qui m'a aidé vraiment à me sentir comme si je suis enfin à qui je suis censé être. Ça m'a rendu encore plus gentil, attentionné et aimer, c'estm'a rendu beaucoup plus sain, et ça me donne tellement de confiance.

Bien sûr, parfois, vous vous sentez comme l'Oddball lors de la rencontre des rencontres lorsque vous ne pouvez rien manger, mais le plateau Veggie, mais vous rentrez à la maison et rafraîchissez votre favori.végétalité malbouffeet tout est bon dans le monde à nouveau.