6 Stratégies de préparation de repas facile pour la perte de poids

Le secret de la perte de poids réussie et durable? Pas de séances d'entraînement à la mode. Certainement pas ces protéines crayeux shakes. C'est une habitude simple mais puissante: la préparation.


Quelle est la dure que vous soulevez, jusqu'où vous courez et que vous atteignez si vous atteignez ou non un sac de copeaux à 15 heures, tout ressort à ce que vous faites dans votre propre cuisine. Alimenter votre corps avec des aliments sains doit être une habitude. Mais dans un monde de longues journées de travail, des déplacements épuisants et une malbouffe tentaculante, la cohérence peut sembler impossible à quiconque sans faire de fer. C'est pourquoi la préparation est la clé du succès ultime de la perte de poids.

"Quand il s'agit du repas, mieux vous planifiez, mieux vous le faites», déclare Brian Wansink, Ph.D., auteur deSlim par design: solutions d'alimentation stupides pour la vie quotidienne. Plutôt que de laisser votre nutrition au hasard, pratiquez ces rituels hebdomadaires de perdre votre intestin et d'ajouter du muscle torchant des calories.

Ces six conseils essentiels faciliteront la maintenance d'une alimentation saine, même sur le jour le plus stressant de la semaine:

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Planifiez vos repas hebdomadaires à l'avance

Parfois, il ne suffit pas juste de planifierQuel Vous allez manger pour la semaine. Planificationlorsque Vous mangerez vos repas sains peut également aider vos efforts de perte de poids. En collaborant à un calendrier, vous êtes moins susceptible d'avoir une affrange suffisamment faim pour que tout ce qui soit en vue, ce qui rend moins probable que vous allez vous livrer à la malbouffe du distributeur automatique. "Planifiez ce que vous mangerez aussi bien que la fois que vous allez le manger", déclare Trisha B. Stavinoha, RD, CSCS, un diététicien agréé et un entraîneur de force dans l'armée américaine.

Moins de choix alimentaires que vous avez à une journée donnée, mieux vous mangerez. "Les recherches montrent que les personnes qui mangent le même petit-déjeuner tous les jours, la farine d'avoine et deux œufs, ont tendance à être en bonne santé pour la vie. À savoir parce qu'ils ont enlevé la possibilité de fléchir sur la nourriture malsaine", a déclaré Wansink. L'emballage des repas pré-planifiés pour le travail est essentiel pour éliminer la possibilité de choisir quelque chose de malsain.

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Faites une liste d'épicerie et respectez-la

Disons que vous envisagez de manger six repas quotidiens du lundi au samedi. Si vous courez au magasin une fois par semaine, vous devrez prendre environ 36 portions de protéines maigres, comme des œufs, du poulet et du poisson. Vous aurez également besoin d'environ deux fois plus de glucides d'amidon, comme des asperges, des brocolis et des épinards, ainsi que des glucides hautes stages, comme des bananes et des ignames.

"Vous magasinez plus intelligemment en planifiant à l'avance et en limitant la variété d'articles dans une boîte", explique Stavinoha. Vous pouvez faire du shopping encore plus facile en stockant au périmètre du magasin où les produits sont frais et gratuits de nombreux additifs que vous trouverez dans les allées intérieures. La clé consiste à investir dans des ingrédients de qualité que vous utiliserez pour préparer votre nourriture pour la semaine.

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Préparez la nourriture une ou deux fois par semaine

Si vous prévoyez de cuisiner une seule fois par semaine, vous cuisinez tous vos repas hebdomadaires sur quelques heures le dimanche après-midi. Si vous préférez la rompre en deux sessions, essayez de diviser le travail entre les dimanches et les mercredis.

Sachant la préparation est la première étape du succès de la perte de poids. De manière générale, pour gagner du muscle sans ajouter de graisse corporelle ou déposer de la graisse sans perdre trop de muscle, vous devez déterminer vos besoins de calories quotidiens. Ensuite, faites cuire votre nourriture en fonction de ce dont vous aurez besoin chaque jour et combien vous envisagez d'exercer.

Cuire plus vite avec des aimants
Les poêles à induction vous aident à accélérer la cuisson et économisez sur votre facture de services publics. Ils utilisent de l'énergie électromagnétique pour exciter en toute sécurité les molécules de fer dans votre casserole. En d'autres termes, la batterie de cuisine et son contenu se chauffent pendant que la plaque de cuisson reste cool.

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Avoir des conteneurs de qualité

Si vous voulez une cuisine qui encourage la perte de graisse et le gain musculaire, la solution consiste à maintenir des repas sains à la fois disponibles dans votre réfrigérateur à tout moment, indique Wansink. De cette façon, vous aurez toujours une option saine et aucune excuse pour transformer quelque chose d'engraissement ou de sucre. «Une cuisine vide est problématique car, lorsque vous avez faim, vous n'avez aucune option saine», déclare Wansink.

Bien contenue
Évolution du conteneur de qualité! Entre les repas et les collations, le nombre dont vous aurez besoin de s'ajouter rapidement. Mais, faire confiance à nous, c'est moins que d'acheter de la nourriture à chaque fois que vous avez faim et que c'est certainement mieux que de sacrifier votre santé. Ne nous croyez pas? Vérifiez le manger ceci, pas ça! Rapport exclusif surComment la fast food vous rend pauvres.

Si vous n'êtes pas satisfait de vos contenants en plastique, recyclez-les et remplacez-les avec des conteneurs en acier inoxydable. Si vous allez aller en plastique, choisissez des conteneurs sans BPA avec des couvercles verrouillables pour éviter de dépasser.

5

Organisez votre réfrigérateur

Gardez les aliments les plus sains à l'avant de votre frigo, où vous êtes le plus susceptible de les voir. (La même chose vaut pour vos armoires aussi.) «Voyant des aliments sains vous amorcez à faire de bons choix, de la même manière, voir la nourriture malsaine vous encourage à faire de mauvais choix», déclare le Dr Wansink.

L'éthylène gaz est une hormone plante naturelle qui accélère le processus de maturation. Pour augmenter la durée de conservation de vos produits et économiser de l'argent sur les factures d'épicerie, séparez les producteurs d'éthylène (comme des avocats, des bananes mûres et des tomates) des légumes gâtés par le gaz (brocoli, épinards et patates douces).

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Apportez des repas avec vous

C'est la partie facile. Vous êtes allé au magasin, pré-cuits et préparé vos repas afin que tout ce que vous avez à faire est de les emballer dans un sac pour assurer une journée d'alimentation saine. Si vous êtes inquiet de garder les choses froides, il y a des conteneurs avec des packs de glace clip-dans lesquels vous gardez au congélateur jusqu'à ce que vous ayez besoin de prendre et d'aller.

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