Good Lifestyle

Il était destiné aux étudiants des collèges, aux instructeurs de yoga et aux personnes qui ont nommé leurs enfants après les planètes, mais le végétalisme, ce qui précède, chaque type de produit animalier, du bœuf et du lait aux œufs et même du miel, est la tendance alimentaire la plus chaude et est la bonne Raison: la toute nouvelle recherche dit végétalienne la meilleure façon absolue de perdre du poids.

Vegan a travaillé pour Bill Clinton, Jay-Z et Beyonce et une nouvelle étude dans leJournal de médecine interne générale Indique que cela fonctionnera pour vous aussi. Les chercheurs ont comparé les résultats d'une douzaine de régimes, y compris Atkins, l'American Diabetes Association Régime alimentaire et d'autres - et ont constaté que ceux qui suivent un régime végétalien pouvaient perdre 5 livres de plus à court terme que ceux suivant des plans de régime traditionnels. (Végétariens, qui se permettent d'œufs et de produits laitiers, toujours bien débrouillés, perdant un peu plus de 3 livres.)

Mais abandonner manger des animaux est délicat et pas seulement parce que nous avons envie de cheeseburger de bacon occasionnel. Les produits d'animaux sont notre principale source de protéines et d'autres nutriments importants tels que la vitamine D. et de nombreux aliments malsains - d'Oreos aux taureaux rouges aux aigismes - pourraient être considérés comme faisant partie d'un régime végétalien.

Pour rejoindre les enfants cool (et minces), essayez ces astuces pour faire fonctionner le végétalisme pour vous, avec la courtoisie du nouveau livreZéro Yelly Diet.

Conseils lorsque vous allez végétalien

S'il y a une règle de végétalisme heureux, c'est ceci: ne prétendez pas que vous mangeez de la vache. Peu importe combien vous manipulez le tofu ou le gluten de blé, il ne goûtera jamais comme un gros Mac. Alors pensez à "remplacer" votre viande - il suffit d'embrasser son absence, de rester avec une protéine à base de légumes et d'un grain, et sachez que vous vous énervez vers vos objectifs de perte de poids. Vous découvrirez de nouvelles saveurs qui vous couperont, comme ces quatreVentre zéro Protéines préférées:

• Tempeh: Fabriqué à partir de soja fermenté, cela utilise du soja entier pour le rendre plus dense. Cette densité en fait une meilleure source de protéines avec 18 grammes par rapport aux 9 pour la même quantité de tofu (100 grammes). En parlant de tofu, essayez de l'éviter si vous réglez. Le bloc de caillé de soja est élevé dans des produits chimiques naturels appelés phytoestrogènes, qui présentent l'effet inverse de la testostérone et peuvent influer notre équilibre hormonal et conduire à un gain de poids.
• Seitan: Fabriqué à partir de gluten de blé, il fait un excellent travail de ressemblance à la bœuf. Vous le trouverez donc beaucoup d'émousses végétaliennes.
• Teff et quinoa: Même 7/11 porte des bols de quinoa - il n'y a donc aucune raison de ne pas bénéficier des 24 grammes de protéines par tasse. Et surnommé la prochaine grande chose en grains, TEFF a quelques appels «Le nouveau quinoa» et Lisa Moskovitz, RD, explique que cette étiquette est bien méritée. "C'est une protéine d'acides aminés plus complète que le quinoa lui-même", dit-elle. "Cela rend intéressant pour quiconque veut garder des calories bas et protéines haut." Pour d'autres sources de protéines fantastiques, vérifiez30 meilleures sources de protéines végétariennes.

Malgré la santé Halo autour de Vegan Restaurants, le pain est tout aussi mauvais pour vous que les pains au steakhouse à proximité. Le remplacement de la protéine et de la graisse avec des glucides vides est un échange moche trop de végétaliens gagnent, alors limitez-vous à un petit morceau par repas. Ne tombez pas dans un piège à dessert, non plus, pensez que les bonbons végétaliens sont plus sains. Certains desserts végétaliens peuvent se retrouver avec plus de cela, de compenser le manque de graisses animales, selon la recherche dansMangez ceci, pas ça! Faites attention au soda, trop de variétés végétaliennes sont sucrées d'agave, qui a 60 calories par cuillère à soupe!

Vous ne pouvez pas manger ou boire de la poudre de protéine de lactosérum ou d'œuf sur un régime végétalien - et cela peut être la raison pour laquelle vous perdez du poids. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui ont ingéré des montants plus élevés deprotéine végétale étaient beaucoup moins sensibles au syndrome métabolique (une combinaison d'obésité, de cholestérol élevé et de glycémie élevée), dans une étude de 2015 dans leJournal of Diabetes Investigation. Une deuxième étude dansJournal de nutrition a constaté que "les prises de protéines végétales peuvent jouer un rôle dans la prévention de l'obésité".

Quant à quelle marque acheter, nous avons rassemblé un guide pourLes meilleures et les pires poudres de protéines, mais voici deuxVentre zéro favoris:

Mélange de guerriers Sunwarrior - Avec 18 grammes de protéines et 100 calories par portion, elle est organique et dérivée de pois, de canneberges et de chanvre, sans sucres, gluten ou édulcorants artificiels.

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Nutiva Protéine de chanvre biologique - La protéine de chanvre offre une quantité substantielle de fibres (ici, 8 grammes) faciles à digérer et celle-ci a 15 grammes de protéines par cuillère.

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Des études montrent queHaute-protéine, smoothies à faible graisse sont très efficaces pour précipiter les nutriments à vos muscles et que les boissons fruitières mélangées, qui incluent toute la fibre, vous garderont plus longtemps que les jus de fruits. Pour le garder végétalien et pour réduire l'inflammation causée par les produits laitiers, faites-en une avec une base non laitière, comme le lait d'amande non sucré.

Les scientifiques ne sont pas les seuls à remarquer que le végétalisme est bon pour vous; Les spécialistes du marketing alimentaire ont donc inondé le marché cette année avec de nouveaux produits. Tirer profit. Voici trois sommes excités pour:

Tío Foods Gazpacho: Disponible en seulement 20 magasins depuis leur lancement, ces soupes biologiques, végétaliennes, prêts à manger (ou boissons!) Seront disponibles à l'échelle nationale d'ici la fin de 2015. Outre une recette de tomate classique, les aliments Tío proposent également Gazpacho Verde (avec kale, épinards, avocats et menthe) et Gazpacho del Sol (tomate jaune, poivron jaune et carotte).

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Guerrier Santé Chia Barres: Dites "Super Snacks", ces barres à base de chia sont des saveurs 100% végétaliennes gluten, laiterie et sans gm Chaque barre à quatre morsure n'a que 110 calories et jusqu'à 1 100 mg d'oméga-3 - qui est plus once-per-once que celle trouvée dans un morceau de saumon!

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Pizza sans fromage de légumes rôties d'Amy: Nous obtenons pourquoi vous seriez sceptique d'une pizza non seulement gelée mais aussi totalement sans produits laitiers. Cependant, cette tarte vaut la pâte. Amy's combine les tomates, l'oignon, l'ail, les artichauts, les poivrons rôties, les champignons et le vinaigre balsamique pour créer une tarte emballée au goût qui attire les autres options végétaliennes sur des étagères de supermarché.

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