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Compter les glucides dans la bière est devenu une partie normale et nécessaire d'une soirée amusante. Mais devriez-vous aussi commencer à compter ledu sucre dans la bière aussi?

La bière a-t-elle du sucre?

La bière est généralement composée de levures, de grains, d'épices et d'eau. Même si le sucre n'est pas inclus dans la liste des ingrédients, ilest Créé naturellement lorsque les grains sont traités et fermentés par la levure.

Pour obtenir des techniques, le sucre dans la bière est créé par quelque chose appelé Beer Gravity. Ce terme fait référence à la densité de laliquide extrait du processus de purée pendant la brassage de la bière connue sous le nom dewort.Lorsque le milleperque a beaucoup de sucre, il est connu comme un moût de gravité élevé. Une fois que la levure est introduite dans le lot, la teneur en sucre diminue généralement alors que la teneur en alcool augmente. Une fois le processus de fermentation terminé, la bière est typiquement comprise entre 80% de sucres fermentables et 20% des oligosaccharides, un type de glucides.

La teneur finale de sucre finale d'une bière est donc basée sur plusieurs facteurs qui incluent sa gravité, son type de levure et toute arômes supplémentaires pouvant être incluses dans la bière telles que le miel ou le sirop de maïs.

Combien de sucre est dans la bière?

L'étiquetage de la teneur en sucre d'une bière n'est pas requise par la loi. Il peut donc être difficile d'identifier la quantité exacte de sucre. Les bonnes personnes àSatellite ont mis en place une liste de la teneur en glucides et au sucre pour certains des bières les plus populaires d'Amérique:

• Lumière bourgeon: 4.6 grammes de glucides, 0 grammes de sucre
• Bourgeon: 10,6 grammes de glucides, 0 grammes de sucre
• Busch: 6.9 grammes de glucides, aucun sucre signalé
• Lumière buse: 3.2 grammes de glucides, aucun sucre signalé
• Banquet de coeurs: 11,7 grammes de glucides, 0 grammes de sucre
• Coors Light: 5 grammes de glucides, 1 gramme de sucre
• Coors non alcoolisés: 12,2 grammes de glucides, 8 grammes de sucre
• Heineken: 11,4 grammes de glucides, 0 grammes de sucre
• Miller High Life: 12,2 grammes de glucides, 0 grammes de sucre
• Lite Miller: 3.2 grammes de glucides, 0 grammes de sucre
• Bière régulière: 12,8 grammes de glucides, 0 grammes de sucre
• Bière légère: 5.9 grammes de glucides, 0,3 gramme de sucre
• Bière non alcoolisée: 28,5 grammes de glucides, 28,5 grammes de sucre

Il est important de souligner quebière non alcoolisée a tendance à avoir une teneur très élevée en sucre tout enbière légère a généralement plus de sucre que la bière ordinaire. La liste souligne également clairement que plus les glucides ont une bière, plus la teneur en sucre est élevée.

Si vous êtes préoccupé par le sucre dans la bière?

Heureusement, la teneur en sucre de la bière est généralement très faible, de sorte que les buveurs de bière ne devront donc pas commencer à compter la bière comme dessert pour l'instant.