Good Lifestyle

C'est un classique de New York, moins le bagel. Toutes les grandes saveurs qui font de ce petit déjeuner satisfaisant sont toujours là-la richesse de fuméeSaumon, la morsure d'oignon et de câpres, ledouceur de la tomate-Mais en abandonnant le bagel surdimensionné en faveur du toast de blé entier, vous économisez environ 200 calories et échangez une tonne de glucides raffinés pour un coup de pouce de fibres. Le résultat final est un sandwich au saumon fumé, vous pouvez vous sentir bien de manger tous les jours de la semaine et, étant donné qu'il faut autant de temps à faire comme il le fait pour verser un bol de céréales, pourquoi pas? Un grand repas de cuisine de New York classique, et d'être extra à New Yorkie, a tout un bagel pour le petit-déjeuner et faire tout ce qui porte un chapeau de mets juste pour arrondir les choses!

Nutrition:280 calories, 10 g de graisse (3 g saturée), 460 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1/4 tasse de fromage à la crème fouettée
8 tranches de blé entier ou de pain à 9 céréales, grillées
2 cendres à soupe de c. Capers rincés et hachés
1/2 oignon rouge, finement tranché
2 tasses de bébé mixte bébé
1 grande tomate, tranché
Sel et poivre noir au goût
Saumon fumé 8 oz

Comment le faire

1. Étaler 1 cuillère à soupe du fromage à la crème sur chacune des quatre tranches de toast.
2. Top chacun avec des câpres, des oignons, des verts et une tranche ou deux de tomate.
3. Légèrement salez la tomate, puis ajoutez autant de poivre que vous le souhaitez (ce sandwich pleut aussi loin).
4. Terminez en drapant quelques tranches de saumon fumé sur les tomates et en garnissant les tranches restantes de pain grillé.

Manger cette pointe

Vous recherchez une stratégie d'économie d'argent? Autant que nous aimons le saumon fumé, pas seulement pour sa saveur et sa texture soyeuse, mais aussi pour sa concentration d'acides gras oméga-3, ce n'est pas bon marché. Certes, il ne faut que quelques tranches pour faire un excellent sandwich, mais si vous voulez une façon plus abordable de faire de cela une partie de votre répertoire de petit-déjeuner, essayez de submerger en Turquie fumée, jambon ou même tuna en conserve. Les informations nutritionnelles ne changeront pas beaucoup et seront toujours deux fois plus satisfaisantes que n'importe quel sandwich au petit-déjeuner que vous pouvez marquer à partir d'unFenêtre Drive-Thru.

Cette recette (et des centaines de personnes de plus!) Est venue de l'un de nos cuisiniers, pas ça! livres. Pour des idées de cuisine plus faciles, vous pouvez aussiacheter le livre!