7 façons que vous utilisez votre four
Vous devez arrêter de faire ces erreurs au four dès que possible.
Donc, vous commencez à obtenir la suspension de la cuisson de quarantaine et votre four voit plus d'action que jamais. Vous êtes au four des desserts, des casseroles et de la viande grillée sans une seconde pensée. Mais utilisez-vous le four à son plein potentiel (et le garder propre pour une utilisation future)?
Nous avons arrondi quelquesErreurs du four commun Vous pouvez donc garder votre appareil en forme de pointe. Voici comment utiliser et nettoyer-votre four à la bonne manière.
Vous n'attendez pas que votre four préchauffe.
Que vous fassiez cuire des biscuits ou rôtir un poulet, vous devezLaissez votre four préchauffer Avant de le laisser travailler sa magie. Les temps de cuisson dans des recettes sont basés sur un four complètement chauffé et vous pourriez vous retrouver avec un dessert parfaité si vous mettez le plateau de cookie dans votre four trop tôt.
Et si vous voulez quelque chose à faire pendant que le four est préchauffé, il y a un moyen d'utiliser la source de chaleur! Placez une poêle en fonte au four alors qu'elle préchauffe pour préchauffer votre poêle avant de l'utiliser pour faire cuire des aliments sur la plaque de cuisson.
Vous n'utilisez pas les bons outils pour le travail.
Les fours peuvent faire beaucoup, y compris les fonctions d'auto-nettoyage et de chair de chaleur élevée. Mais avant de mettre un plat dans le four,Assurez-vous que votre cuisson de cuisson peut prendre la chaleur. Un ancien colocataire de la mienne une fois fissuré une boîte de cocotte en verre en le plaçant au four sur le réglage des grils. (Tandis que la vaisselle en verre peut être idéale pour la cuisson, lePyrex Note du site WebS que les brûleurs de chaillettes et de plaques de cuisson ne sont pas sûrs pour la cuisson en verre.)
Une autre chose à rechercher est de transférer des casseroles avec des poignées en plastique ou en caoutchouc de la plaque de cuisson dans le four. Certains matériaux ne peuvent être capables que de résister à la chaleur à une certaine température, ou pendant une certaine quantité de temps. Cela vaut la peine de lire les instructions qui viennent avec votre batterie de cuisine pour vous assurer que c'est sûr.
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Vous n'utilisez pas la lumière du four.
Si vous avez l'habitude d'ouvrir la porte de votre four pour vérifier votre nourriture, arrêtez-vous! Chaque fois que vous ouvrez la porte du four,votre four pourrait devenir 50 degrés plus cool. Et si vous continuez à perdre de la chaleur, votre nourriture ne cuisinera pas comme ça devrait! Au lieu,jeter un coup d'œil à votre nourriture avec la lumière du four, laissant la poignée de la porte intacte.
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Vous mettez plusieurs casseroles dans le four sans une seconde pensée.
Oui, la cuisson de plusieurs feuilles de biscuits à une époque semble beaucoup plus facile que de les faire un par un. Mais cela pourrait faire cuire vos cookies de manière inégale. Si vous remarquez que vos produits de boulangerie ne cuisent pas uniformément lorsque vous mettez plus d'un plateau dans votre four,Essayez de mettre en une feuille de cuisson à la fois, sur le porte-intermédiaire de votre four.
Vous n'utilisez pas le four pour terminer la cuisson de votre poulet.
Même si vous cuisinez du poulet sur la plaque de cuisson pour obtenir un bon caractère,la finition au fourpeut toujours l'aider à cuire uniformément. De cette façon, vous obtiendrez un oiseau parfaitement cuit qui aura une petite croûte aussi.
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Vous laissez les racks du four pendant le cycle d'auto-nettoyage.
Le cycle d'auto-nettoyage du four est un changeur de jeu, mais il y a une mise en garde majeure: vous devez prendre vos racks de four avant de l'utiliser. LesLa fonction d'auto-nettoyage peut endommager la finition sur les grilles de four; Tu ferais mieux de les nettoyer à la main.
Vous ne nettoyez pas le four à la main.
Oui, la fonction d'auto-nettoyage est une bouée de sauvetage. Mais c'est toujours bon deNettoyez la gomme de votre four à la main De temps en temps aussi. Avec un peu de graisse au coude, votre four sera propre et sûr en un rien de temps - voiciComment nettoyer un four, selon un expert.
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