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Le menu peut être abondant au gril italien de Carrabba, mais il y a quelques plats signés - etcocktails-Quez les clients adorent à commander. Certains sont obsédés par leurPoulet bryanet d'autres personnes ne peuvent pas aider mais commander un verre de la célèbre Blackberry Sangria de Carrabba. Les clients ne semblent pas en avoir assez, alors j'ai décidé de faire ma propre version à la maison. Parce que quel meilleur moyen de passer une happy hour qu'avant un verre froid de Blackberry Sangria?

Blackberry Sangria de Carrabba a besoin d'un vin rouge sec et audacieux

Beause Sangria est un authentique cocktail espagnol, il est logique de le mélanger avec un vin rouge espagnol. Je recommande fortement d'attraper un tempranillo pour cela. Cependant, si vous êtes fan d'un Cabernet Sauvignon, cela fonctionnera également bien. Pour être assez honnête, la première fois que j'ai fabriqué cette BlackBerry Sangria, je n'avais qu'un taxi disponible à utiliser et c'était toujours délicieux.

Vous pouvez couper le sucre avec quelques trucs simples

Pendant que Sangria est un cocktail amusant pour profiter de happy hour, il peut être chargé de sucres cachés. Entre le jus, le sirop simple, et même le fruit, Sangria a tendance à être plus élevé en sucre par rapport à d'autres cocktails ou à un verre de vin.

Cependant, j'ai constaté que vous pouvez réduire la teneur en sucre et que vous obtiendrez toujours le goût BlackBerry Sangria de Carrabba en procédant comme suit:

• Utilisez un sirop de sucre zéro de sucre à base de moine. Mon favori estPâmoison!
• Trouvez un jus simple qui n'a pas d'additifs, comme le jus de Santa Cruz. LeurJus de nectar de la canneberge est fabriqué avec 100% de canneberges et rien d'autre.

Cette Sangria a un ingrédient secret

Eh bien, si vous lisez la description du menu spécifique sur le site Web de Carrabba, ce n'est pas si secret après tout. Carrabba's admet que leur célèbre Blackberry Sangria a un soupçon de vanille, ce qui ajoute une saveur plus douce et plus douce à la sangria par rapport au vin rouge espagnol audacieux et aux agrumes. Cette recette ajoute donc une demi-cuillère à café de vanille, ce qui lui donne un goût de Sangria Blackberry de Carrabba exquis.

Donne 8-10 portions

Ingrédients

1/4 tasse de sirop simple
1 pincement de brandy (environ 1 / 4-1 / 3 tasse)
1 tasse de jus de canneberge
1 bouteille de vin rouge espagnol sec
1 citron, tranché
1 orange, tranché
1 tasse de mûres
1 tasse de mûres, écrasées
1/2 c. À thé de vanille aromatisante

Comment le faire

1. Dans un bol, écraser 1 tasse de mûres. Retirez les fosses douces du bol et composez-les (ou mangez-les!)
2. Placez les tranches de citron, des tranches d'orange, des mûres entières et des mûres broyées dans le pichet.
3. Versez le sirop simple, le brandy et le jus de canneberge.
4. Ajouter dans toute la bouteille de vin rouge.
5. Mélanger avec la vanille aromatisante. L'extrait de vanille fonctionnera également correctement pour cela.
6. Se détendre dans le réfrigérateur pendant 2 heures.
7. Servir de glace.

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