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Œufs, lait, fromage, produits frais ... Il y a au moins une chose en commun avec tous ces articles d'épicerie: ils ont tous besoin de réfrigérationdurer.

Normalement, ce n'est pas un problème. Mais ce ne sont pas des moments normaux que nous vivons. En temps de Covid-19, nous sommesstocker nos pantries avec des aliments qui nous dureront longtemps et nous trouvonssubstituts intelligents pour les ingrédients qui sont souvent vendus. Nous allons également utiliser des épiceries moins fréquemment pour réduire notre exposition au virus et, par conséquent, nos chariots sont souvent beaucoup plus pleins que nous nous sommes habitués. Cela va aussi pour nos réfrigérateurs.

Si vous avez besoin de libérer des espaces de réfrigérateur, vous voulez simplement garder ces aliments communément réfrigérés à tout moment et que vous ne voulez pas continuer à les acheter comme fréquemment, nous avons la solution parfaite. Nous avons trouvé des versions étagères (ou congelées) de ces aliments périssables afin que vous puissiez avoir ces éléments essentiels à tout moment. Bouchez la liste ci-dessous pour obtenir ces épiceries livrées à votre porte.

Ne tournez pas votre nez à ces boissons de la boîte à lunch. Le lait stable de l'étagère, comme ces boîtes à lait entièrement nourries à l'herbe et bio de Maple Hill, sont extrêmement pratiques dans une pincée pour plusieurs raisons. Oui, vous pouvez les garder stockés dans votre garde-manger et libérer un espace frigote qui tiendrait autrement un gallon géant de lait, mais vous pouvez également les utiliser lorsque vous n'avez besoin que d'une petite quantité de lait pour une recette et de ne pas vouloir craquer ouvrir un gallon entier. (Pense: boulettes de viande, sauces de pâtes,Soupes de pot instantanées.)

Hoummous Est-ce que la collation préférée de tout le monde est préférée. En cas de doute, si vous gardez une baignoire d'hummus dans votre réfrigérateur, il est plus probable que vous snisez sur des légumes frais que vous ne le feriez sur des chips de pommes de terre frites. Lorsque vous avez un espace frigo limité, cela ne signifie pas que vos habitudes de collation doivent sortir la fenêtre. Lilly's fabrique un hummus stable à l'étagère dans un petit poivron rouge classique, grillé, l'ail rôti et les saveurs de tomates et de basilic fumées. À côté de pouvoir collationner sur Hummus, vous pouvez vous sentir réconforter de savoir que Lilly ne fait pas de compromettre les ingrédients. Ils utilisent des conservateurs naturels comme le sel et l'acide citrique pour garder ces paquets étagères. Les seuls autres ingrédients de ces conteneurs sont des pois chiches biologiques, de l'huile d'olive, des tahini, du jus de citron et de l'ail.

Il n'y a aucune raison de ne pas avoir ce produit dans votre garde-manger à tout moment. La plupart d'entre nous ont tendance à passer rapidement des œufs, que ce soit pourœufs durs, en tant que liant pour le poulet pané, ou dans les brownies. C'est pourquoi cela vaudra toujours la peine d'avoir une sauvegarde chaque fois que vous manquez. Ce remplacement d'œufs fonctionne de la même manière qu'un œuf grâce à son mélange d'amidon de pomme de terre, de farine de tapioca, de bicarbonate de soude et de fibre de morceau de psyllium.

Est-cetechniquement Beurre? Non, mais il est fait de beurre et cela goûte comme du beurre.Faire du ghee, ou "Beurre clarifié", il faut faire bouillir du beurre et éliminer les solides de lait qui flottent vers le haut comme une mousse blanche. Même si vous pouvezlaisser du beurre hors du réfrigérateur Pendant des jours, cela ira rancide à moins que vous ne le gardes dans le frigo. Lorsque vous retirez ces solides de lait pendant le processus de clarification, vous transformez votre beurre-maintenant ghee-en un produit stable de tablette que vous pouvez laisser dans votre garde-manger! Bonus: Ghee ajoute une belle saveur tatilleuse à vos plats.

Bien sûr, vous avez besoin d'une sorte d'étagèresubstitut de lait dans votre garde-manger. Et vous pourriez aussi bien fairelait d'avoine, selon lesquelles les gens ont tendance à dire sont la solution laitière la plus crémeuse que vous puissiez trouver.

Si vous êtes habitué à des pâtes de glucides basses via Spaghetti Squash, mais vous ne pouvez pas sembler avoir la main sur le légume de l'épicerie (ou vous êtes préoccupé par la durée de la durée de vie), vous devez saisir une boîte de Sorly's Spaghetti Squash. Cette pâte en boîte à étagères cuite à seulement cinq minutes - une énorme foiseuse par rapport au temps de cuisson proche de l'heure de la torréfaction. Vous mangerez votre repas basé sur la plante encore plus rapidement avec ce raccourci de dîner.

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La stabilité de l'étagère de cet ail lyophilisé est vraiment juste un bonus. L'avantage principal est que vous n'avez pas à gérer avec peler et couper l'ail. Non seulement cela continue-t-il d'être étagère après l'ouverture (contrairement à l'ail haché dans l'huile), mais il vient également sans aucune des saveurs.

Manquer votre Course Starbucks typique? Vous n'avez pas vraiment envie d'avoir une cruche de brasserie froide prendre de précieux espace de réfrigérateur? Farms Califia vous a couvert de leur duo de Cold Brew Concentré et de leur Barisa Blend Almondmilk, qui fait leparfait lattes maison etcafé fouetté.

Oui, vous pouvez acheter du jus de citron en bouteille et en bouteille, mais pouvons-nous tous être d'accord pour dire que cela ne finit jamais de goûter aussi bien que le jus de citron frais? De plus, le problème est que vous devez le garder au réfrigérateur après l'avoir ouvert, ce qui ne libère toujours pas de précieux espace de réfrigérateur. La prochaine fois, passez une commande de poudre de jus de citron - vous serez heureux que vous ayez fait.

Oui, nous savons que les chips du fromage ne sont pasvraiment La même chose que d'avoir un bloc de cheddar fromage, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas substituer à ces chips pour le fromage dans de nombreuses recettes préférées. En haut deMac et fromage en boîte Avec les chrosphes de Whisps, ajoutez-les à une frittata moyennant un effort supplémentaire, voire d'utiliser comme une topper sur votre chili en conserve. Oh, et si vous achetez du fromage à collationner, ces whisps sont un achat sans évidence.

Non, nous ne trichons pas en ayantsaccadé sur cette liste. Vous pouvez dire: "Oh mais Jerky est toujours une étagère stable," mais avez-vous déjà vraiment considéré comme un substitut au boeuf brut? Parce que tu devrais! Coupez-le et réhydrater-le àpirater tes ramen et donnez-lui une protéine supplémentaire, jetez-la avec unboîte de haricots Pour une saveur de costume, ou jetez-les dans ce riz frit, vous venez de fouetter avec du riz.

Les champignons sont faciles à stocker Quand vous savez ce que vous faites, mais ils ne dureront toujours pas très longtemps. Pour toujours avoir des champignons à portée de main, optez simplement pour séchées. Ils sont parfaits pour ajouter de la profondeur aux soupes, aux pâtes, aux risques de risotto et à remuer. Versez simplement de l'eau chaude sur les champignons séchés et laissez-vous tremper jusqu'à ce que les champignons soient réhydratés. Jeter les champignons (et l'eau!) Dans tout ce que vous avez besoin, et que vous êtes prêt à partir. (Un autre excellent ingrédient à avoir sur la main lorsque vous mangez surtoutramen.)

Euh-oh, tonrecette de soupe Appelle le lait de coco, et votre réfrigérateur est vide ... mais attendez! Si vous gardez la poudre de lait de coco à la main, vous aurez du lait de noix de coco instantané avec l'ajout d'une touche d'eau. De plus, il double comme une crémaillère de café.

TonAvoine de nuit appelé, et ils veulent que leurs pommes reviennent. Si vous courez bas sur des pommes, conservez quelques sacs de ces croustilles de pomme dans votre garde-manger pour lancer des plats, vous ajoutez un liquide à la sorte d'avoine ou même de céréales.

Un bloc de Véritable Parmesan vous durera longtemps, mais vous ne voulez pas avoir de sauvegarde parmi au cas où? Ces chips de parm séchées sont parfaits dans une pincée lorsque vous avez besoin d'un petit parum supplémentaire sur le chou-fleur rôti ou ajouté à une salade de césar au poulet.

Oui, vous devez garder ce concentré de lait d'amande congelé, mais laissez-nous vous dire - c'estvaloir la peine. Et nous ne disons pas seulement que ce produit libère un espace de réfrigérateuret Espace étagère de panory (chaque paquet est considérablement plus petit que tout lait d'amande en boîte). Chaque manche mince fait une bouteille de lait d'amande de 32 onces de 32 onces une fois que vous ajoutez de l'eau. Oh, et avons-nous mentionné que c'est entièrement organique et n'a absolument aucun additif ou des émulsifiants Sketchy?

Le bœuf haché? Oublie. C'est presque toujours en rupture de stock. Et même quand ce n'est pas le cas, vous devez l'utiliser dans les premiers jours où vous l'achetez avant de commencer à oxyder et à devenir brun. Économisez de l'espace et du temps en achetant des hamburgers prématurés, vous pouvez rester au congélateur. Les nouvelles galettes biologiques d'Applegate sont fabriquées avec 100% de bœuf alimenté en herbe mélangée avec un tiers d'une tasse de légumes: chou-fleur biologique, épinards, lentilles et squash de buttertine. Outre les hamburgers gelés, il y a31 autres aliments congelés à acheté de magasins sains à acheter dans votre congélateur.