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Avouons-le:La plupart d'entre nous aiment la pizza. Il fait chaud, gluant etgarnie de tout ce que votre coeur désire, du pepperoni à l'ananas. Mais avec tout le pain, le fromage, la sauce et le sel qui se rassemblent pour un délicieux repas, est-il mauvais pour votre corps de chowler sur la pizza? Qu'est-ce qui arrive vraiment quand vous mangez une pizza?

Nous décomposons la question brûlante, une fois pour toutes.

Selon la Bibliothèque nationale de la médecine américaine, uneétudier Sur les adolescents et les jeunes adultes qui ont consommé une pizza ont souvent révélé que les jours où ils mangeaient une pizza, ils mangèrent plus de nourriture lourdes en graisses saturées et en sodium.

Alors, pourquoi est-ce arrivé? Eh bien, cela pourrait être dû au fait que des études ont montréLes graisses saturées sont très addictives. Essentiellement, plus nous mangeons de graisses saturées, plus nous voudrons manger. Et selon un article dans leJournal de neuropsychopharmacologieUne teneur en graisse saturée élevée peut affaiblir les fonctions de dopamine connectées aux zones de récompense et de motivation de votre cerveau. Votre corps craudra ces aliments plus souvent, et nous pouvons naturellement vouloir vous récompenser de nourriture comme une pizza.

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Si tumanger une pizza garnie de nombreuses viandes Comme Pepperoni, vous voudrez peut-être reconsidérer. SelonPub med, les viandes transformées comme Pepperoni, saucisses et coupes à froid ont été liées à l'obésité, à certains cancers et à la maladie cardiaque. Manger de plus grandes quantités de cesViandes transformées, surtout si vous n'êtes pas au courant de la source de la viande, vous pouvez avoir des impacts négatifs sur votre santé cardiaque. Combiné avec les niveaux élevés de graisses saturées dans le pain, les beurres et le fromage que vous obtiendrez dans une tranche de pizza, cela peut être une combinaison difficile.

Avec la pizza à manger, ce n'est pas nécessairement quant à la quantité de calories que vous consommez: c'est le type de calories. Brisons un peu ça un peu:

La pizza est principalement composée d'ingrédients transformés. Alors, lorsque nous mangeons une pizza, les sucres simples (ou le glucose) sont absorbés par notre sang dans les 5 à 10 minutes. Lorsque vous mangez une pizza, qui regorge de sucres transformés dans le pain - votre corps pompette une insuline rapidement pour vous aider à digérer la nourriture rapidement. Ce montant de l'insuline peut rester soulevé pendant des heures. Votre corps absorbe les produits chimiques traités dans le sang très rapidement comparé à des aliments entiers et plus naturels.

Selon une étude dans laAmerican Journal of Lifestyle MedicineSi quelqu'un mange très souvent des graisses et des sucres transformés, la réponse à l'insuline de leur corps produira des produits finis de glycation avancés dans leur tissu. Au fil du temps, cela peut éventuellement causer des problèmes dans la régulation du sang.

Lorsque vous mangez de la nourriture, votre corps la métabolise pour digérer, ce qui brûle de l'énergie. Quand on mange unrégime alimentaire à haute protéinesVotre corps travaille plus fort que de métaboliser les graisses ou les sucres, c'est pourquoi la consommation de protéines est toujours une bonne idée. Selon une étude publiée par leInstitut national de la santé, manger beaucoup de graisses saturées entraîne ralentir le corps et ne pas travailler aussi fort pour métaboliser la nourriture que vous consommez. Lorsque vous mangez des aliments comme la pizza, qui consistent presque entièrement de graisses et de sucres saturées, votre corps n'a pas à travailler aussi dur car il est rapidement absorbé dans nos sangs. Cela peut conduire à une perte de calorie plus difficile et de perte de poids de calories, et personne ne veut ça!

D'une part, personne ne mange jamais une seule tranche de pizza. La teneur élevée en matière de graisse et de sodium vous laisse en vouloir plus, mais vous vous sentez souvent trop plein après, et cela peut vous faire perdre de l'énergie et vous sentir groggy, paresseux et non motivé.

Quelque chose d'autre à garder à l'esprit est qu'une tranche de pizza est très faible en densité nutritive. Lorsque les aliments ont des chiffres nutritifs plus élevés, votre corps peut utiliser ces nutriments pour renforcer et maintenir des niveaux d'énergie. Mais votre digestion ralentit lorsque vous mangez des aliments plus bas en nutriments et plus élevés dans les graisses et les sucres transformés. Même si vous mangez une pizza avec des légumes dessus, votre corps ne traitera même pas les légumes rapidement à cause de la digestion lente qu'il doit avoir avec les aliments transformés. Cela vous empêchera de pouvoirobtenir de l'énergie de la nourriture que vous mangez dans ce repas, qui vous laissera ne pas ressentir de votre mieux.