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Les bactéries germes-aka, les virus, les champignons et les protozoaires sont inévitables. Désolé de vous dire, mais ces microorganismes qui causent des infections chez les personnes, les animaux et les plantes sont probables dans votre maison, y compris dans votre cuisine.

En fait, il existe certains points chauds de cuisine qui semblent être négligés lors du nettoyage, en leur faisant partie des zones les plus infestées par les germes. Pense: n'importe quoi des poignées de porte réfrigérateur etfour micro onde boutons sur les planches de coupe en bois etgoutte à café.

Aveccoronavirus (Covid-19) à la hausse et le potentiel de métisse de la quarantaine auto-imposée (commencez à mettre en œuvre cesprécautions face au coronavirus Maintenant), assurez-vous que votre maison est aussi propre que possible est super importante. Là encore, nettoyer votre cuisine de haut en bas sur le régulier est toujours une idée intelligente pour la garder hygénique et sans germe.

Voici les zones de germination spécifiques de votre cuisine pour accroître une attention particulière.

Où la plupart des germes ont-ils tendance à vivre dans la cuisine?

"Certains des plus grands coupables germiniques de votre cuisine comprennent le distributeur d'eau de votre réfrigérateur, des comptoirs et des ordures", déclare le nettoyage expert Beth McGee, auteur deObtenez votre maison propre maintenant.

Pourquoi ces zones attirent-elles tellement de bactéries?

Quant au distributeur d'eau,Reporter d'investigation de maintenant A pris des échantillons d'eau de six distributeurs différents et mesuré la croissance des bactéries dans chacune d'elles. Parmi les six, il y avait entre 54 et 4 000 colonies de bactéries. De manière surprenante, la propreté du filtre à eau au sein du distributeur n'était pas un facteur dans les colonies de bactéries, selon les bactéries Expert Dr. Helene Ver Eecke de l'Université d'État métropolitaine de Denver, qui a partagé cette information avecABC Nation News. En fait, il suffit de toucher le distributeur d'eau introduit des microbes et l'humidité les invite à se développer. (Combien de fois avez-vous touché une bouteille d'eau de gymnase au distributeur ou rechargée un verre d'eau d'une tasse que vous avez déjà bu?)

Vos comptoirs peuvent être contaminés par des bactéries de couper de la viande crue sur eux ou en plaçant des sacs d'épicerie, des sacs à main ou des sacs à dos (pari, vous n'avez pas pensé à cela avant).

"Les comptoirs de cuisine ont tendance à être le plus sale près de la zone de lavabo, car les gens les essuent d'éponges et de chiffons de nettoyage qui ont E. coli et d'autres bactéries. Les éponges et les tissus viennent de répandre les germes sur les comptoirs," Dr. Charles Gerba, " Un microbiologiste et professeur à l'Université d'Arizona à Tucson a déclaré dans un article deNourriture et vin.

La disposition des ordures est également un acteur clé dans les bactéries de logement."Il y a plus d'E. coli dans un évier de cuisine que dans une toilette après la chasse, "le Dr Gerba a également ditNourriture et vin. "L'évier est un endroit idéal pour E. coli pour vivre et grandir car il est mouillé et humide. Les bactéries se nourrissent de la nourriture que les gens posent le drain et ce qui reste sur la vaisselle dans l'évier. "

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Comment nettoyer ces zones dans la cuisine?

Saviez-vous qu'il y a une différence entre le nettoyage et la désinfection? Si vous essuyez un comptoir avec un chiffon chaud, assurez-vous que vous pouvez obtenir ce blob séché desauce spaghetti OFF, mais vous n'utilisez pas de bactéries. En fait, vous êtes en faitdiffusion Les bactéries, ce qui signifie qu'il est beaucoup plus important d'appliquer un désinfectant à la zone immédiatement après son séchage.

Les désinfectants se présentent sous la forme de liquides, de pulvérisations ou de lingettes. Voici comment les utiliser pour nettoyer et désinfecter ces trois zones infestées par les germes dans la cuisine:

Distributeur d'eau sur le réfrigérateur: Humidifiez un chiffon de microfibre propre avec de l'eau savonneuse et un nettoyeur de blanchiment de pulvérisation. Cherchez dans le distributeur pour voir où la crasse et le moule ont collecté. Essuyez-le avec le tissu à fond. Monter et tordre votre tissu et réappliquer le nettoyant de blanchiment au besoin. Une fois nettoyé, courez le distributeur d'eau pendant 10 secondes environ pour obtenir toutes les particules lâches de la buse.

Comptoirs: Déplacez les appareils de comptoir et d'autres gadgets à l'écart pour nettoyer les miettes et les déversements de sous eux. Si vous laissez de la nourriture sur le comptoir, vous encouragerez les rongeurs et les insectes dans la région, donc des aliments clairs à partir de comptoirs. De plus, une fois que vous avez introduit ces nuisances, elles peuvent apporter des germes et des déchets dans vos zones de préparation des aliments. Assurez-vous d'utiliser un chiffon de microfibre propre et de l'eau savonneuse à chaud pour effacer les espaces de comptoir couramment utilisés quotidiennement et toutes les zones et sous comptoir les articles hebdomadaires.

Élimination des ordures:Tirez sur les inserts de caoutchouc amovibles et versez une demi-tasse d'eau de blanchiment sur le côté de la disposition et laissez-la reposer pendant environ cinq minutes. Branchez le drain. Remplissez votre évier d'environ trois quarts avec de l'eau chaude savonneuse en utilisant une cuillère à soupe de savon à la vaisselle. Ouvrez le drain et laissez l'eau s'écouler dans la poubelle. Il s'écoule probablement lentement, alors laissez-le s'écouler de cette façon. Lorsque l'évier est à moitié égoutté, allumez la disposition de sorte que le reste de l'eau est retiré par la disposition. Laissez l'eau chaude fonctionner librement pendant environ 30 secondes pour rincer l'évier et l'élimination. Frotter les inserts en caoutchouc avec une éponge ou un chiffon de lavage et un bon détergent de coupe de graisse comme l'aube. Rincer et laisser sécher à l'air, puis remplacer.