35+ Recettes de salade santé pour perdre du poids

Que vous ayez besoin d'un plat d'accompagnement rafraîchissant ou un plein sur la désintoxication, ces recettes ne vous décevra pas.


Que vous recherchiez unà base de plantes Repas ou un bol en bonneterie de protéines, nous avons compilé une liste des recettes salades saines à l'eau potable qui complètera une grande variété de palais. Jazz up votre régime avec ces combinaisons colorées et nutritives parfaites pour la désintoxication et accélérer cet objectif dePerdre 10 livres-Juste à temps pour le printemps!

1

Turquie BLT Salade

Turkey blt salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

En tournant le pain en croûtons croquants et à la laitue dans la base d'une salade, vous minimisez les glucides raffinés et optimisez la partie la plus saine de l'équation. Mélanger dans une poignée de deli en cubes pour stimuler la protéine et soudain, vous avez une salade avec substance et style pour rentrer.

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2

Salade César Grillée

Low-calorie grilled caesar salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cette recette transforme la vinaigrette haute calorie en une vinaigrette plus claire et ajoute de la substance, de la saveur et de la nutrition sous la forme de tomates et d'olives séchées au soleil. Pense à cela comme lesalade César, réimaginé.

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3

Salade de calamari grillée épicée

Healthy grilled calamari salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cette salade a tous les pièges de l'apéritif-croquant très adoré des cacahuètes, des tomates, un peu d'épice, mais bien plus encore. Nous ne voulons pas promettre que vous ne rentrerez jamais sur les trucs frites après cela, mais c'est une possibilité distincte.

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4

Salade de fromage de chèvre chaude

Vegetarian warm goat cheese salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Le fromage de chèvre chaud et la poire croustillante de chèvre fera une salade de la salade de quiconque. C'est fondamentalement la recette de salade au fromage de chèvre pour mettre fin à toutes les autres salades.

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5

Salade de poulet grillé et d'avocat

Grilled chicken salad with cranberries avocado and goat cheese
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cette recette est riche en protéines et il est garanti de couper le nombre de calories que vous auriez sur une salade que vous commandez dans un restaurant en deux.

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6

Salade de steak mexicaine grillée

Healthy grilled mexican steak salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Dans cette recette, nous choisissons une coupe maigre de viande et la jumelée avec une grande variété de saveurs savoureuses et complexes. C'est l'une de nos recettes de salades saines préférées que nous aimons faire encore et encore.

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7

Sandwich à salade de poulet avec des raisins secs et de la poudre de curry

Chicken salad sandwich with curry and raisins
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Faites un gros lot de la salade dans le cadre de votre repas hebdomadaire de la planification et travaillez-le dans d'autres sandwichs, farcies à Pitas ou couronnant un bol de miracles mixtes.

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8

Salade de poulet Chinoise

Healthy chinese chicken salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

CetteChinois La salade de poulet est exactement ce que vous voulez dans l'une de vos recettes salades saines - douces, savoureuses et un peu croquante, tout en une bouchée.

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9

Salade de crevettes et d'épinards avec du bacon chaud

Healthy spinach salad with warm bacon dressing
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Le mot "épinards" crée un halo de santé pour les cuisiniers et les convives. Les gens pensent que parce que la base d'une salade est faite avec un superfood, le reste de la salade peut être rempli de toutes les garnitures troublantes qu'ils aiment. C'est ainsi que nous nous retrouvons avec des dizaines de salades d'épinards de 1 000 calories dans les restaurants de la chaîne. Cette interprétation de la crevette et de la salade d'épinards avec du bacon chaud brise le halo en morceaux pour vous donner une salade sérieusement saine.

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10

Salade de la tour de tomate caprese

Vegetarian caprese tomato towers
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

La salade de tomates classique de Capri, en Italie, est une étude de simplicité: des tomates douces et acides contrastées avec des dalles de mozzarella crémeuses et des bouchées à base de plantes lumineuses de basilic frais, mais avec un goût complexe que vous avez envie.

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11

Salade de poulet grecque

Healthy greek salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cette recette de salade grecque est à la fois copieuse et saine sans ajouter d'ingrédients lourds et de calories. C'est génial pourplanification des repas Comme il restera bien au réfrigérateur pendant une semaine. Doublez simplement la recette et dolé vous-même quelques cuillerées pour votre déjeuner chaque jour et vous serez défini.

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12

Salade d'asperges avec un œuf au plat et prosciutto

Healthy asparagus with fried eggs and prosciutto
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Sortez-le de votre tête maintenant que les salades sont limitées à des bols de laitue. Des légumes robustes comme les haricots verts, le brocoli, les courgettes et les asperges peuvent tous jouer du rôle d'une base de salade chaque peu aussi brillamment que la romaine ou l'iceberg.

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13

Salade d'épinards garnie de fromage de chèvre, de pommes et d'une vinaigrette chaude du bacon

Healthy spinach & goat cheese salad with apples & warm bacon dressing
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Une grande salade devrait être de nombreuses choses: douce et salée, croustillante et tendre. En bref: une exploration complète du goût et de la texture, mais pas au coût d'un repas entier de calories. Avec l'ajout de pommes caramélisées, des pacanes grillées et du fromage de chèvre crémeux, cette salade d'épinards rétro atteint enfin une parfaite harmonie au XXIe siècle.

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EN RELATION: 150 idées de recettes qui vous apportent maigre pour la vie.

14

Figue simple et saine Fig, Prosciutto et salade de fromage de chèvre

Healthy fig and prosciutto salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Nous pairons des bandes de prosciutto intenses avec des figues juteuses et mûres. Ajoutez la tang de fromage de chèvre frais et le stress subtil et terrestre de noix de pin grillé et cela fait pour une salade inspirée.

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15

Salade d'avocaado-crabe

Healthy avocado-crab salad
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

L'ajout d'un avocat de moitié rend le navire parfait pour cette salade, sa texture riche et crémeuse stimulant la douceur du crabe. Qui a dit que vous aviez besoin de sortir pour dîner pour avoir un repas délicat et fantaisiste? Cette salade d'avocado-crabe fait l'affaire.

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16

Salade de concombre marinée rapide

pickled cucumber onion salad
Refuge

Cette recette réside dans cet espace petit mais heureux entre le plat d'accompagnement, le condiment et le repas sain. Il est assez bon de manger seul, mais c'est aussi le type de salade percutante et assertive pouvant être servie sur un morceau de grilléSaumon,poulet, (ou mêmebifteck) Et vous pouvez même le renverser dans votre enveloppe préférée ou votre sandwich.

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17

Salade de pommes de terre

Potato salad
Refuge

Cette version est à peu près aussi classique que la salade de pommes de terre peut obtenir, à l'exception du fait que nous résistant à l'envie de noyer les légumes dans une mer visqueuse de Mayo. Au lieu de cela, la Mayo est renforcée avec Dijon et un tir a tangy de vinaigre. Le résultat: une salade de pommes de terre plus saine qui coupe près de la moitié de la graisse de l'équation et qui goûte toujours comme le pique-nique classique que nous adorons tous.

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18

Salade de choux de Bruxelles chaudes avec des œufs et des oignons rouges marinés

warm brussels sprouts salad eggs pickled red onions
Waterbury Publications, Inc.

Dans cette chaude de la recette de salade de germes à Bruxelles, nous ajoutons des œufs et des oignons rouges marinés pour une véritable plat à base de veggie. C'est un côté savoureux que vous voudrez faire encore et encore, et il est garanti de convertir quiconque en germes d'amour à Bruxelles.

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19

Salade de petit-déjeuner rouge et vert

red and green breakfast salad in bowls with eggs and oil
Waterbury Publications, Inc.

Qui a dit que tu ne peux pas avoir de salade pour le petit déjeuner? Avec cette recette de salade de petit-déjeuner rouge et vert, vous pourrez profiter d'un bol croquant de légumes à tout moment de la journée.

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20

Salade d'œufs au curry

curried egg salad in pita pocket with spoon and bowl of spinach on wooden serving board with blue linen napkin
Waterbury Publications, Inc.

Avec 15 grammes de protéines, cette recette est une excellente option si vous recherchez une idée de montagne saine et saine. Et il n'y a pas de cuisinière ni de four requis - tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients ensemble.

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21

Œufs de style salade de chef sur un bâton

chefs salad eggs on sticks with yogurt on white plate and gray background
Waterbury Publications, Inc.

Si vous êtes ennuyé de manger des recettes salades saines d'un bol, pourquoi ne pas le changer et le servir sur une brochette? Les œufs de style salade de ces chefs sur un bâton ont tout le plaisir des kabobs grillés, sans la nécessité de reposer réellement le gril. En fait, il n'y a pas de chaleur requise pour cette recette facile - il suffit de construire les brochettes, et vous êtes prêt à partir.

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22

Salade de betterave rôtie savoureuse avec orge

Waterbury Publications, Inc.

Grâce aux œufs et aux noix, ainsi que de nombreux légumes, cette recette de salade végétarienne sans viande contient une saine 14 grammes de protéines et cinq grammes de fibres. Si vous essayez de manger moins de viande, même si vous n'êtes pas végétarien, cette recette est une façon savoureuse pour obtenir des protéines et de nutriments sans sacrifier la saveur. (Plus, la variété des couleurs le rend totalement adapté à Instagram, qui n'est qu'un bonus supplémentaire.)

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23

Bean, saumon et salade de chou frisé

Waterbury Publications, Inc.

Avec des haricots Garbanzo, saumon et pamplemousse, avec unchou frisé Base, cette salade rose et verte est une centrale nutritionnelle.

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24

Salade de pâtes de squash butternut

Butternut squash pasta salad
Waterbury Publications, Inc.

Si vous recherchez des recettes saines et faciles, mais vous êtes fatigué des salades à base de laitue, cette courge de butternutPâtes La recette de salade sera un changeur de jeu. Comme d'autres salades de Mason Jar, cette recette peut être faite à l'avance et elle est remplie de légumes nutritifs

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25

Salade de patate douce rôtie à la cannelle avec du riz sauvage

mason jars of sweet potato salad with rice
Waterbury Publications, Inc.

Cette salade de patate douce met une nouvelle tournure sur le terme, la superposition de pièces de patates douces rôties de la cannelle avec du poulet déchiqueté, des carottes et de nombreuses assaisonnements. Combiné à une portion de riz sauvage, c'est un repas complet dans un pot. Vous voudrez conserver cela sur votre liste de recettes salades saines pour l'avenir - nous faire confiance.

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26

Salade d'épinards-grenade avec dinde rôtie

mason jar salad with spinach, turkey, cara cara oranges, and pomegranate seeds on wooden tray with jar of nuts and white plate
Waterbury Publications, Inc.

Si vous souhaitez ajouter plus de couleur à votre jeu de salade, cette recette est parfaite pour vous. Grâce aux oranges de Cara Cara et à une rafale de graines de grenade, cette recette de la turque et de la salade d'épinards est tout sauf basique.

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27

Quinoa mexicaine et salade de poulet

mexican quinoa and chicken salad on wooden cutting board with bowl of salsa
Waterbury Publications, Inc.

Je ne sais pas comment incorporerquinoa dans vos repas quotidiens? Cette recette est un endroit idéal pour commencer. Avec la salsa, les haricots noirs, le maïs, l'oignon et l'avocat, ainsi que des herbes fraîches, ce quinoa mexicain est une preneure superfeuille sur le superfood.

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28

Salade mixte des verts avec vinaigrette à la citrouille

mixed greens salad with pears and pumpkin vinaigrette
Blaine fosse / mangez ceci, pas ça!

Bien sûr, vous pourriez faire votre propre salade et le haut avec une vinaigrette classique, comme l'italien ou le ranch. Mais pourquoi ne pas frapper les choses à l'encoche et faire votre propre vinaigrette à la citrouille?

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29

Pushkin Marinara Platbread avec salade de roquette

arugula pumpkin flatbreads
Blaine Douats

Salade sur un pain plat? Pourquoi pas! Il est parfait pour la cassoir sur des peluilles plates minces et de type pizzla, et de garnir avec des tomates cerises éclatantes et de la roquette pour une collation de temps froid vraiment exceptionnelle.

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30

Salade de roquette et de pamplemousse avec vinaigrette de ranch d'aneth

keto arugula grapefruit salad
Waterbury Publications, Inc.

Cette recette de salade de roquette et de pamplemousse est censée être un plat d'accompagnement, mais vous pouvez facilement en faire un repas complet en ajoutant des protéines et des graisses. Comme sur la photo, nous avons ajouté Avocat et Bacon pour rendre cette salade encore plus délicieuse.

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31

Nouilles Keto Zucchini avec vinaigrette au bacon

keto zucchini noodles in bowl with fork
Waterbury Publications, Inc.

Cette recette de Keto nous donne de grandes pâtes-pour-pour-petits-déjeuners (qui est quelque chose que vous pouvez certainement faire). Crémeux de l'œuf poché, poivré des éclats de radis et baconie du bacon, c'est une symphonie de saveurs similaires à celles de Spaghetti Carbonara.

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32

Salade de légumes rôties avec vinaigrette Tahini

whole 30 roasted vegetable salad with tahini dressing in white bowl
Posie brien / mangez ceci, pas ça!

Le vrai secret pour faire de cette salade de légumes de légumes rôties un zinger est la vinaigrette au citron ail, qui est la mieux arrosée sur le dessus plutôt que de la jeter.

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33

Salade de poulet à vinaigrette crémeuse

whole30 chicken salad on a bed of spinach in a bowl
Posie brien / mangez ceci, pas ça!

Ce délicieux vinaigrette est aussi crémeux que la mayonnaise, mais aussi une dégustation plus légère et plus complexe avec une nuque surprenante. C'est l'une de nos recettes de salades saines préférées à la préparation de la semaine.

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34

Salade de petit-déjeuner croquante avec des œufs

breakfast salad with eggs on pink plate and marble background
Carlene Thomas / Mangez ceci, pas ça!

Cette salade de petit-déjeuner a une texture croustillante grâce aux pois instantanés, aux radis et aux concombres et à ajouter des noix est un excellent moyen d'ajouter des matières grasses saines à votre petit-déjeuner et de freiner les envies plus tard dans la journée.

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Rotisserie Poulet, Kale et Salade de haricots blancs

chicken kale and white bean salad
Gail Watson Photography

Le moyen le plus simple de vous assurer de manger un dîner sain est de planifier à l'avance. Vous pouvez faire de la farine de préparation de repas encore plus facile en achetant un poulet à la rôtissoire et en l'utilisant de différentes façons de créer une assiette nutritive, comme avec l'une des recettes salades saissantes les plus faciles!

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36

Salade de Kale Garlicky avec pois chiches croustillantes

kale salad tandoori chickpeas
Gracieuseté du boulanger minimaliste

Une salade végétalienne sans gluten ne sonne pas trop attrayante ou comme ça va vous garder pleinement longtemps, mais nous vous mettons au défi de faire de votre parcours de votre déjeuner principal et de devenir converti. Kale se fait recouvrir d'une délicieuse sauce à base de tahini et des pois chiches croustillantes et épicées offrent un bon départ de l'usual Mo de les utiliser fade, tout droit sorti de la boîte. Vous obtenez les vitamines et antioxydants superfaides, les protéines et les graisses saines. Vegan a l'air de mieux et de mieux, non?

Obtenez la recette deBaker minimaliste.

37

Salade israélienne

israeli salad
Gracieuseté de gimme du four

Cette salade simple peut sembler modeste à un coup d'oeil, mais il est aussi bien une épine dorsale de la cuisine israélienne est houmous. Pas de blague une version de ce croustillant, salade fraîche est consommée à chaque repas dans le pays méditerranéen. Il est logique que leur climat permet de primes d'été incroyablement savoureux des concombres et des tomates. Mais cette version facilement réplicables appelle des légumes disponibles dans tous les supermarchés, et ne prend que quelques minutes de hachage. Essayez-le pour le petit déjeuner avec vos oeufs, pour le déjeuner avecHoummous et le pain pita chaud, ou pour le dîner à côté d'une escalope de poulet ou lasagne.

Obtenez la recette deGimme du four.

38

Salade de chou frisé et Bruxelles

kale Brussels sprouts salad
Gracieuseté de bien plaqué

Si vous ne l'avez jamais essayé déchiqueter vos choux de Bruxelles, vous n'avez pas fait leur justice. Vous pouvez utiliser un robot culinaire, une mandoline, ou tout simplement un couteau bien aiguisé pour transformer ces petites têtes prospectifs choux dans une salade de chou. Cette recette les combine avec le chou frisé et une vinaigrette piquante pour une salade qui soit a un plat d'accompagnement et de parties égales un programme de désintoxication. Et une fois que vous avez essayé les choux de Bruxelles comme ça, vous ne serez jamais revenir à rôtir entier.

Obtenez la recette deBien plaqué.

39

Salade de pommes de terre française

potato salad
Gracieuseté du boulanger minimaliste

Cette salade absolument magnifique est tellement plus grande que la somme de ses parties. Vous pouvez penser comme une version allégée de la salade de pommes de terre américaine, à l'exception des arômes proviennent d'un pansement qui repose sur l'acidité de vinaigre plutôt que le fattiness de mayo. Ne sautez pas les herbes, ils sont crucial pour soulever le profil terreuse global de ce chef-d'œuvre.

Obtenez la recette deBoulanger minimaliste.

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