Good Lifestyle

Dans cette recette, nous recréons comment est servi le maïs dans les rues du Mexique dans votre propre maison. Cettemexicainmaïs de style est revêtu d'une fine pellicule de Mayo (au lieu de beurre) et surmontée d'une poignée depoudre de chili etdu fromage comme cela se fait traditionnellement. Cependant, si vous souhaitez découper une partie des calories supplémentaires, vous pouvez utiliser le jus de lime et la poudre de chili seul, ils offrent encore une grande amélioration par rapport au maïs bouilli norme. Mais croyez-nous, une fois que vous essayez le package complet, vous aurez du mal à manger autrement. Cela fait un excellent traitement d'été ou comme un plat d'accompagnement à un pique-nique extérieur (ou à l'intérieur de cette matière). De plus, c'est tellement savoureux, vous (et tout mangeur finiky que vous savez) ne peut même pas remarquer que vous mangez techniquement unlégume...

Nutrition:210 calories, 9 g de matières grasses (2 g saturé), 430 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

4 épis décortiqué
1 c. TSP sel
2 cmsp mayonnaise
Jus de 1 citron vert
1/2 c poudre de piment
Parmesan râpé finement

Comment le faire

1. Faire chauffer un gril jusqu'à ce que chaud. Alors que la grille se réchauffe, apportez une casserole d'eau à ébullition.
2. Ajouter le maïs et le sel. Faire bouillir pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le maïs tendre jusqu'à un peu, mais pas cuit tout au long.
3. Vidanger le maïs et le transfert à la grille; légèrement carboniser les grains.
4. Mélanger la mayonnaise et le jus de lime.
5. Retirez le maïs de la grille, de la peinture avec un peu de la mayonnaise d'agrumes, puis la poussière avec de la poudre de chili et le parmesan.

Manger cette pointe

maïs grillé est l'un des plaisirs de la vie, et super facile à faire, aussi. Autrement dit, si vous avez accès à un foyer ouvert ou barbecue en plein air. Si vous vivez dans un appartement et ont un accès limité à l'espace extérieur, et encore moins le zonage permet de griller votre dîner à l'extérieur, ne vous inquiétez pas; nous avons d'autres options pour vous! Tout ce que vous avez besoin est une poêle en fonte plat et d'une cuisinière. Pour l'effet visuel supplémentaire, vous pouvez opter pour l'une des arêtes grillade pour donner votre maïs l'apparence d'avoir été à travers une flamme nue.

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