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Cette année a été moindre que idéale pour les fêtes d'anniversaire, les voyages etfrapper la barre avec des collègues après le travail. Une chose cette année a été incroyable pour, cependant?Livres de cuisine.

Au fur et à mesure que nous avons séjourné à l'intérieur de ce printemps, beaucoup d'entre nous ont dépouselé nos collections de livres de cuisine, aiguisé l'ancienne couche de couteau et éclata de sortir la goupille de rouleau pour passer du temps. Et comme la pandémie progresse, il est probable que vous cuisiniez encore en grande partie à la maison, commeDe nombreux états ont toujours des restrictions sur les services dîners.

Récemment, l'équipe éditoriale de Amazon a publié ses meilleurs choix pour les meilleurs livres de cuisine de l'année jusqu'à présent, et leur timing n'aurait pas pu être plus parfaite car vous continuez à devenir plus créatif dans la cuisine cet été. Sans parler, les livres de cuisine sélectionnés ont été publiés entre janvier et juin 2020. Vous pouvez donc vous attendre à ce que tout contenu frais ici.

Que vous souhaitiez apprendre à faire du thé à la bulle à la maison ou à fabriquer une assiette de fromage décadente pour vous et vos amis, il y a un livre qui vous surprendra ici vos objectifs de cuisson. Maintenant, voici les 20 meilleurs nouveaux livres de cuisine à acheter sur Amazon en ce moment.

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Le statut du chef de Dominque Crenn n'est pas facile. Après avoir réalisé que la nourriture de la nourriture de France était incroyablement dominée par des hommes, elle traverse le monde à San Francisco à l'âge de 21 ans. Si elle peut devenir un chef célèbre (Michelin-étoilé), tout en parlant sur le sexisme, l'immigration, la culture du restaurant, et changement climatique, vous pouvez comprendre que Souffle à la maison!

Ce livre de cuisine a eu l'âme - non seulement les pages révèlent l'histoire de l'auteur, mais elles contiennent également 120 recettes façonnées par l'histoire de la Palestine. Se perdre dans l'histoire palestinienne tout en apprenant à faire un sandwich moyen de Schwarma d'agneau.

Melissa Clark est connue pour sa nourriture décadenteLe New York Times. Elle est tombée amoureuse de la France etcuisine française Enfant, et dans ce livre, elle partage son adoration de la manière la plus délicieuse. Avec 150 recettes, Clark rend la restauration française réalisable dans notre monde moderne et américain.

Bill Buford transporte également des lecteurs en France dans son roman de non-fiction, "saleté". Son approche, cependant, est un peu différente. À la place de recettes artisanales astucieusement, vous trouverez des anecdotes hystériques sur la quête de Buford pour maîtriser l'art de la cuisine française tout en vivant à Lyon avec sa femme et ses fils jumeaux âgés de trois ans.

Ce livre de recettes est pour la personne qui aime divertir etaccueillir des rassemblements avec des amis. Ce livre d'instructions EPIC au fromage prendra votretableau de charcuterie au niveau suivant. Du créateur du fromage par la méthode de chiffres et l'Instagram@ThatatatcheeseplateCe livre vous guide sur des créations au fromage pour une réunion de tailles. Pop Une pilule lactaidée (si vous avez besoin) et faire du travail.

Joanna gagne est la femme d'affaires ultime, tout en incarnant un ménagère-extraordinaire. Son deuxième livre de cuisine (volume 2) démontre ses deux talents. Gaines sert 145 nouvelles recettes dans ce magnifique manuel, que nous pouvons simplement dire est d'une manière esthétique suffisante pour doubler en tant que table à café.

Oui, des pâtisseries magnifiques semblent impossibles à recréer. Et oui, cela peut être intimidant pour même essayer. Mais avec Julie Jones vous guidant à travers son processus étape par étape,tartes et les tartes de toutes sortes peuvent simplement se sentir réalisables.

Considéré la "Bible de haricots" de Bon appétit, ce livre de recettes inspirant est un point de départ parfait pour apprendre à cuisiner avec des pois chiches, des lentilles, des impulsions et des haricots. Joe Yonan, écrivain d'aliments primé, fournit 125 recettes incorporant des légumineuses dans n'importe quoi du secteur aux collations et aux soupes et même des desserts.

Une grande partie de la culture de la cuisine de la Russie a été effacée et le monde connaît le pays en grande partie pour une exportation:Vodka. Avec ce livre, une fusion d'histoire et de recettes russes, Darra Goldstein vise à résoudre ce problème. Elle partage 100 recettes, des lecteurs de marche à travers une morue braisée, des soupes de Veggie saisonnières et une vodka infusé oui.

Plus nous apprenons surveganisme, plus il est difficile de nier la multitude de prestations de santé provenant du mode de vie. Avec son vaste livre de cuisine, Gaz Oakley Débunks Le mythe qui va végétalien est trop difficile. Il dépose plus de 70 recettes, les marquait avec des symboles faciles à trouver et s'échappe sur la difficulté, alors même la personne la plus occupée a le temps de les faire.

Dominique Ansel est connue pour des créations qui ne sont pas faciles à faire cuire, de la gelée s'jouie au Cronut, l'hybride Croissant-beignet si impeccable qu'il a marqué le nom. Dans ce nouveau livre de recettes, le Master-Innovateur propose des blocs de construction pour les débutants. Dans ce livre de recettes, attendez-vous à apprendre à faire des gâteaux au chocolat, des lametards, des sablées et plus encore. Il n'y a pas de dire ce que vous trouverez, une fois que vous avez les bases.

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"Ma Corée" est le premier livre de cuisine très attendu de Hooni Kim, qui est le chef du premier restaurant coréen Michelin étoilé,Danji a New York. Il commence par introduire des lecteurs à la Trinité culinaire coréenne: DOENJANG, GANJANG et GOCHUJANG (pâte de soja fermentée, sauce à soja et pâte de chili rouge fermentée), puis indique à comment les utiliser comme base pour 90 recettes savoureuses.

Pour les novices de cuisine comme moi, la notion que vous pouvez préparer votre propre thé Boba à la maison est à la maison et Andrew Chau et Bin Chen, qui sont tous deux crédités d'apporter Boba en Amérique en 2011, ce qui facilite la tâche. Dépensez 20 $ sur leur livre et vous pouvez enregistrer ces dépenses hebdomadaires de 6 $ sur la livraison Boba.

"Comment boire du vin" promet de vous emmener du Novice de vin au niveau amateur-sommelier. Découvrez une bouteille et traversez les pages, tout en apprenant de la terminologie complexe à des appariements délicieux et même de naviguer dans une carte des vins.

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Vous ne pourrez pas mettre à l'envers ce livre de cuisine. Fanny Singer chronique la vie de sa mère, icône de nourriture et militant Alice Waters, tout en partageant des recettes savoureuses et savoureuses. Gardez une minuterie à proximité, il est facile de perdre une trace de ce que vous cuisinez, perdu dans la prose du chanteur.

Vous ne pouvez pas parler des fondations de la cuisine américaine sans identifier le fait que les immigrants l'ont façonnée en introduisant le pays à la myriade d'aliments, d'épices et de recettes. Beaucoup de cette culture se retrouvent sur le marché de la nuit de Queens à New York et, bien que cela ne voie pas de milliers de visiteurs lors de la pandémie cette année, vous pouvez reproduire ses odeurs éclectiques et ses saveurs diverses dans votre propre cuisine.

Baja California est un lieu, mais ce livre le rend plus que cela. Avec 60 recettes inspirées du paysage local, «Le Baja California Cookbook» fait de Baja un style de vie. Détendez-vous et profitez de la plage, un esprit savoureux de Baja tout l'été.

Si vous n'avez pas investi dans unCasserole instantanée Pourtant, maintenant le moment de le faire. Pendant que nous passons plus de temps à la maison, pourquoi ne pas consacrer une partie de cette époque à votre mijoteuse? Ce livre vous guidera à travers toutes les recettes, à la fois rapides etlent. Aussi, assurez-vous de vérifier,31 meilleures recettes de soupe en pot instantanées en bonne santé pour la perte de poids.

Avant que les "aliments sauvages" deviennent un point de luxe servi dans des restaurants, ils étaient juste de la subsistance qui nous ont gardé tous en vie. Dans le nouveau livre de journalistes alimentaires de Gina Rae La Cerva, elle nous emmène dans un voyage dans la relation initiale de l'homme avec de la nourriture, explorant ainsi comment le colonialisme et l'extinction ont modifié pour toujours.

Et enfin, complétez votre nouvelle collection de livres de cuisine avec 100 nouveauxrecettes de cocktails. Plus précieux, plus nous entrons dans la pandémie, ce livre est un must-have pour (de petits) soifs d'été partout. Doté d'une approche approfondie sur la manière dont la culture latine américaine influence les meilleurs cocktails de l'Amérique, «les esprits de l'Amérique latine» transformeront votre cuisine en votre bar Brooklyn préféré.

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