13 hacks de couteau pour la découpage et la dés
Ces conseils feront de la nourriture à la maison tellement plus facile!
La cuisine de la cuisine n'est que la moitié de la bataille. Quand il s'agit de dîner sur la table, préparer la nourriture est également une partie importante du processus.Cependant, si vous ne connaissez pas le bon couteau hacks, couper votre viande et vos produits peuvent prendre beaucoup plus longtemps que vous le souhaitez.Sans parler, si vous ne tenez pas lecouteau correctement, ces doigts pourraient être à risque!
C'est pourquoi nous avons arrondi certains de notre couteau intelligent préféréhacking pour que vous essayiez à la maison. D'une méthode pour couper un oignonhabitudeFaites-vous pleurer pour couper des tranches d'aubergines rondes parfaites à chaque fois, voici les hacks de couteaux que vous devez savoir lors de la cuisson à la maison.
Ne coupe pas la racine de l'oignon
Lorsquecouper en dés, ne coupez pas encore la racine! La racine est l'endroit où sont les hormones de gaz de l'oignon, ce qui rend vos yeux se déchirer tout en coupant. Si vous voulez éviter de perdre une autre larme tout en coupant les oignons, coupez l'oignon le long des lignes juste assez loin jusqu'à ce que vous frappiez le "fond" qui est la racine. Ensuite, tournez et coupez l'oignon pour que vous fabriquiez de petites formes en dés. Une fois que vous avez frappé la racine, compost le bas.
Percer l'ail de la peau pour sortir le girofle
Malade d'avoir à éplucher laAil et ruiner complètement vos ongles dans le processus? Pas plus! En utilisant un petit couteau à paring, percez l'ail pendant qu'il est toujours dans la peau et attaché à l'ampoule. Allumez-le légèrement et retirez-le de la peau. Vous voulez encore plus de saveur d'ail dans vos recettes?Essayez de les torcher!
Briser l'ail sur le côté
Un autre tour facile pouréplucher l'ail est de le casser avec le côté de votre couteau! Cela vous aidera à l'éplucher, mais à décomposer également des morceaux afin que vous puissiez le couper finement à "hacher" si besoin d'être.
"Ours griffe" votre main pour la protéger
Cette méthode vous aidera à protéger ces beaux doigts de votre part pendant que vous coupez! Pour la main qui ne tient pas le couteau, remplissez vos doigts sous vos doigts pour les protéger. Cela aide à protéger les conseils que vous coupez.
Aiguisez votre couteau avec le fond d'une tasse en céramique
Sont votredes couteaux devenir un peu terne? Prenez une tasse en céramique! Retournez-le et utilisez ce fond, une partie grossière de la tasse en céramique pour aiguiser votre couteau. Ou peut-être qu'il est temps d'obtenir de nouveaux couteaux! VoiciLes 10 meilleurs couteaux de cuisine ensembles de moins de 100 $.
Trancher un poivron de l'intérieur
La peau des poivrons de cloche peut être dure pour trancher, donc plutôt, tranche de l'intérieur! Hachez le poivron en deux et composer les graines et la tige. Vous pouvez facilement couper des tranches minces à partir de là!
Marquer une aubergine avant de le trancher
Il peut être difficile d'obtenir parfaitement des tranches deaubergine, alors essayez ce truc! Faites de petites coupures (également connues sous le nom de score) sur le dessus de l'aubergine pour marquer à quel point vous voulez que vos tranches soient épaisses. De là, coupez les tranches des endroits que vous avez marqués de votre couteau pour faire des cercles à chaque fois!
EN RELATION:Plus de 150 idées de recettes qui vous apportent maigrir pour la vie.
Slice Sandwiches avec un couteau dentelé
La dernière chose que vous voulez est de torturer totalement votre beau sandwich avec un mauvais couteau!En utilisant un couteau dentelé Aidera parfaitement à trancher votre sandwich sans le gérer et que tous ces délicieux garnitures glissent sur les côtés.
Trancher de la viande contre le grain
La prochaine fois que vous coupez unbifteck, jetez un coup d'œil à l'endroit où le grain est. Le "grain" sera les lignes de la viande de steak. En coupant perpendiculairement, vous créez des pièces vraiment juteuses. Couper avec le grain entraînera des morceaux de steak à mâcher, que nous savons tous, n'est pas une expérience alimentaire agréable.
Trancher la laitue pour des morceaux de taille plus petite
Parfois, ces feuilles de laitue sont beaucoup trop grandes pour servir! Au lieu de cela, avant même de rompre les feuilles de la tige, hachez-les du haut jusqu'au bout jusqu'à la racine. Cela créera de belles morceaux de taille pour vos salades.
Hacher des objets ronds dans les moitiés, puis les quartiers, etc.
Pour quelque chose de rond (comme des pommes, des poires, des tomates, des carottes, etc.), coupez-les en moitiés pour des pièces parfaites. Pour ce faire, coupez l'objet en deux, puis à moitié. À ce stade, vous devriez avoir des quartiers, alors tranchez ces quartiers en deux et vous avez 8 tranches parfaites! Pour des objets plus minces tels que des carottes, il vous suffit de couper la longueur de la longueur de la longueur.
Couper les pommes de terre en deux, puis en frire des formes avant la ruche
Faire cuire des frites faites maison? Vous pouvez facilement couper la pomme de terre vous-même! Trancher la tomate en deux longs, puis placez la pomme de terre plate sur la planche à découper. Tranchez la pomme de terre en longues morceaux verticaux. Puis tranchez ces morceaux dans les formes de frire!
Mettre des bandes de caoutchouc sur la poignée
Inquiet de couper avec un couteau de gros chef? Prenez quelques bandes de caoutchouc et enveloppez-les sur la poignée de votre couteau. Cela créera une adhérence régulière afin que vos mains ne glissent pas si elles deviennent un peu salissantes.
Pour plus de hacks de cuisson, assurez-vous de Inscrivez-vous à notre newsletter .
Ces photos d'animaux de compagnie hilarieuieublement peu flatteuses feront votre journée
