7 façons de faire du beurre aromatisé

Plus les recettes parfaites à pair!


Newsflash:Il n'y a rien de mal avec le beurre. Non seulementLe beurre fournit des avantages pour la santé, mais cela fait aussi pratiquement tout ce que vous cuisinez goûter beaucoup mieux. Nous aimons profiter du beurre de modération et surtout d'aimer mettre en place différents types de beurre aromatisé à une paire avec certaines de nos délicieuxrecettes.

De Savory aux types sucrés de beurre, voici quelques-unes de nos recettes préférées au beurre aromatisées pour préparer à la maison - et les recettes à faire qui pairont parfaitement!

Comment faire du beurre aromatisé

twisting ends of flavored butter package
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Avant de plonger dans chaque saveur, il est important de savoir comment préparer du beurre aromatisé à la maison. Afin de le faire,Assurez-vous que le beurre est à la température ambiante. Mélangez-le avec les ingrédients dans un bol avec une spatule en caoutchouc. Une fois complètement mélangé, grattez le beurre sur un morceau de papier parchemin. Roulez-le dans un journal, puis tournez les extrémités du papier de parchemin pour la former. Placez-le dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de l'utiliser!

1

Beurre de miel

honey butter with ingredients
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Rien ne vaut la combinaison de salé et sucré, ce que vous obtenez exactement avec cette combinaison classique. Beurre de miel paires vraiment bien surBiscuits maison, et si vous vous sentez funky, écartez-le sur certainspoulet croustillant fait maison.

Ingrédients:

  • 1 bâton de beurre
  • 2 c.
  • 1/2 TSP Extrait de vanille
2

Beurre d'épices de citrouille

pumpkin spice butter with ingredients
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

La citrouille ne doit pas suffire à être pour votre latte ou votre tarte! En fait, unboîte de citrouille Peut être utilisé pour beaucoup de recettes différentes et le beurre est certainement l'un d'entre eux. Entrer dans cette ambiance d'automne en répandant un beurre de citrouille épice sur votrePancakes au Babeurre ougaufres!

Ingrédients:

  • 1 bâton de beurre
  • 2 cuillères à soupe de purée de citrouille
  • 1 c. À thé de la citrouille épice assaisonnement
  • 1/2 TSP Extrait de vanille
3

Ail et beurre d'herbe

garlic and herb butter with ingredients
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Il y a certainement beaucoup de recettes différentes que vous pouvez faire qui vont bien avec ce beurre aromatisé classique, mais nous sommes particulièrement partiels pour faire fondre une partie de ce beurre surpurée de pommes de terre!

Ingrédients:

  • 1 bâton de beurre
  • 2 cuillères à soupe de persil frais, bien hachée
  • 1 c. Thyme frais, bien hachée
  • 1 c. À thé de romarin frais, bien hachée
  • 2 gousses d'ail, émincée
4

Beurre d'érable

maple butter with ingredients
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Bien sûr, vous pouvez répandre ce beurre aromatisé sur des crêpes - cela semblerait la combinaison parfaite. Mais nous sentons aussi que cette paire d'érable beurre vraiment bien avec des tranches chaudes de notrepain aux courgettes! Surtout si vous ajoutez des copeaux de chocolat.

Ingrédients:

  • 1 bâton de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1/2 c. À thé de cannelle
5

Beurre de vin rouge

red wine butter with ingredients
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Le beurre de vin rouge et le steak vont ensemble comme du beurre d'arachide et de la gelée. Répandre un peu de cette maisonBeurre de vin rouge sur un steak grilléet servir avec un côté defrites cuit au four Pour l'expérience ultime des frites Steak.

Une note sur le beurre de vin rouge!Assurez-vous de réduire le vin rouge et les échalotes ensemble avant de l'ajouter au beurre. Vous pouvez le faire en ajoutant le vin rouge et les échalotes émincées à une casserole et en simminant jusqu'à un sirop. Vous devriez obtenir environ 1-2 cuillères à soupe de liquide après.

Ingrédients:

  • 1 bâton de beurre
  • 1/2 c. À thé de romarin frais, bien hachée
  • 1 échalote, émincée
  • 1/4 tasse de vin rouge
  • Dash de poivre fraîchement fissuré
6

Beurre de citron et de ciboulette

lemon and chive butter with ingredients
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Si vous aimez griller, ce beurre de citron et de ciboulette est sur le point d'être votre meilleur ami. Profitez d'un sandwich au poulet grillé, de poisson ou de steak avec ce beurre aromatisé étendu sur un pain grillé.

Ingrédients:

  • 1 bâton de beurre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 crevasse de ciboulette séchée
  • 1 c. À thé de zeste de citron, râpé
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Beurre de moutarde

mustard butter with ingredients
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Vous voulez avoir envie du beurre que vous servez avec un côté lors de votre prochain dîner? Ce beurre de moutarde nécessite uniquement deux ingrédients (Beurre et Country Dijon Moutarde) et ira extrêmement bien avec cesBiscuits Cheddar et Herb. Ou laissez le beurre venir à la température ambiante et laissez vos invités tremper des bretzels chauds dans le beurre. Nous savons que c'est un peu une triche, mais hé,repas de triche sont d'accord!

Ingrédients:

  • 1 bâton de beurre
  • 2 TBSP Country Dijon Moutarde (avec des grains)

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3,8 / 5 (13 avis)

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