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Et si nous vous disions que prolonger votre durée de vie pourrait être aussi facile que de garder un ingrédient commun stocké dans votre garde-manger à tout moment? Mieux encore, et si cet ingrédient est déjà dans votre garde-manger? Ce n'est pas une question hypothétique - il y a vraiment un ingrédient qui a été scientifiquement prouvé pour vous aider à vivre une vie plus longue et que vous pouvez utiliser dans votre cuisine tous les jours: l'huile d'olive extra vierge.

Un agrafe dans lediète méditerranéenne, qui est une exhaustionétudier Considéré le meilleur régime alimentaire pour vivre plus longtemps, l'huile d'olive extra vierge est également une agrafe sur la plupart de nos comptoirs de cuisine. (Au fait, ce n'est pas le meilleur endroit pour cette huile de cuisson allongée de vie. Vous devriez vraiment stocker Evoo loin de la chaleur et dans le noir si vous souhaitez préserver ses propriétés antioxydantes et anticarcinogènes délicates, selon une étude publiée dans leJournal international de la recherche sur la microbiologie.)

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Il existe plusieurs études qui ont reliées de l'huile d'olive extra vierge pour promouvoir la longévité et réduire le risque de maladies liées à l'âge telles que le diabète, les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer.

L'huile d'olive extra vierge contient plusieurs composés bioactifs pouvant jouer un rôle dans la longévité. UNENutrition moléculaire et recherche alimentaire examen a noté que les antioxydants d'Evoo, ainsi que sa forte concentration de graisses monoinsaturées semblent être essentielles à l'effet bénéfique de cet aliment; Cependant, il reste à prouver que ce soit l'Evoo qui peut prolonger votre durée de vie ou le fait que Evoo est un ingrédient essentiel du régime méditerranéen de la vie. Peu importe ce qui est le cas, l'emporter est le même: la cuisson à l'huile d'olive ne suffit pas à prolonger votre durée de vie.Études Montrez que les effets de la consommation d'huile d'olive seront les plus prononcés lors du jeûne, limitant la consommation calorique et exercer.

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Il existe des études qui ont spécifiquement examiné le rôle d'huile d'olive extra vierge dans la longévité.

Un examen publié dansLes progrès de la médecine expérimentale et de la biologie J'ai constaté que les antioxydants phénoliques d'Evoo jouent un rôle important dans la prévention de l'apparition et de la progression de la maladie d'Alzheimer - une maladie liée à l'âge de l'âge. Un séparéJournal de la maladie d'Alzheimer L'examen a révélé que ces antioxydants ont des effets bénéfiques sur les déficits d'apprentissage et de mémoire et pourraient aider à inverser le déclin cognitif liée à l'âge.

Une partie du rôle positif du pétrole dans la longévité peut également être liée à sa forte concentration de graisses monoinsaturées saines cardiaques. Les chercheurs de l'Université Stanford ont trouvé un lien surprenant entre une modification de gènes et la longévité chez un animalétudier. Lorsque les chercheurs l'ont examinée plus loin, ils ont constaté que cette modification d'ADN spécifique dans les vers randonnées a entraîné une concentration accrue des mêmes graisses monoinsaturées que l'on trouve dans l'huile d'olive dans leurs tripes. C'était une étude sur les animaux et ne signifie pas nécessairement que les mêmes résultats seraient trouvés chez l'homme.

Pour obtenir le plus grand nombre de points de vie pour votre argent, assurez-vous d'acheter de l'huile d'olive extra vierge, commeétudes Montrez que cette version non raffinée de l'huile contient les niveaux les plus élevés d'antioxydants par rapport à la "huile d'olive" raffinée. Il est également important que vous stockiez Evoo loin de la chaleur et de la lumière, car ces deux faveurs environnementales peuvent accélérer les processus oxydatifs quiaffecter négativement la nutrition et le goût.

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