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Pourquoi nous limitons-nous à profiter quecitrouille Trois mois de l'année? Alors que la citrouille est naturellement récoltée et appréciée pendant la saison d'automne, la citrouille en conserve est toujours facilement disponible pour les épiceries dans l'ensemble des neuf autres mois. Cependant, en vous limitant à profiter de la citrouille dans les moments «socialement acceptables» à le faire, nous nous nions à un accès à unlégume qui regorge d'avantages de la santé incroyables. Alors, que si nous avons changé cela?

La citrouille en conserve est une excellente source de vitamines et de nutriments dont votre corps a besoin. Un simple coup d'œil sur l'étiquette de nutrition peut vous prouver queCitrouille en conserve est le moyen naturel parfait de pomper la nutrition dans vos repas. En ajoutant à vos crêpes préférées en forme de recettes, d'avoine, de soupes, même de yogourt, vous augmentez considérablement la valeur nutritionnelle de tout ce que vous cuisinez. Après tout, c'est un légume!

Rappelles toi,La citrouille en conserve et le mélange de tarte à la citrouille sont différents! En règle générale, vous trouverez une citrouille en conserve près de l'allée de la cuisson, et elle s'asseoir sournoise juste à côté des canettes de mix piéton de citrouille. Le mélange est en fait une substance sucrée pré-fabriquée afin de pouvoir joindre une tarte à la citrouille assez rapidement. Bien que certains avantages pour la santé, il sera rempli de sucre. Le type de citrouille en conserve que nous faisons référence à des canettes simplement avec une purée de citrouille - typiquement étiqueté "citrouille organique" ou "citrouille 100% pure".

Maintenant que nous avons cela réglé, voici quelques éléments à savoir sur ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez de la citrouille en conserve. Nous avons un sentiment que vous ajouterez quelques bidons à votre panier la prochaine fois que vous êtes auépicerie-Non comporte quelle est la saison.

La consommation de référence diététique (DRI) pour la fibre est de 25 grammes pour femmes et 38 grammes pour hommes. Cependant, étant donné que la personne moyenne ne consomme que 10 ou 15 grammes de fibres par jour, il est clair que les gens doivent consommer davantage. Surtout parce que la fibre peut faire beaucoup pour la santé et la fonction globales de votre corps - et mêmevous aider à perdre du poids. Citrouille a en fait un peu defibre alimentaire et est un moyen facile d'obtenir plus de fibres dans vos repas. 1/2 tasse de citrouille en conserve a en fait 4 grammes de fibres, ce qui représente 16% de la valeur quotidienne moyenne pour les femmes.

Les carottes, les patates douces et même la citrouille ont tous une chose en commun: ils sont orange. La couleur orange dans ces aliments provient d'un antioxydant appelé bêta-carotène, que votre corps convertit en vitamine A.Vitamine A peut aider les yeux, la peau et la santé des cheveux, etCertaines études suggèrent même Le rôle clé de la vitamine A dans la prévention du cancer et de la dégénérescence maculaire.

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Comme mentionné, la vitamine A peut même aider votresanté cutanée. Le bêta-carotène peut aider à réparer les tissus cutanés et à réduire toute inflammation de la peau que vous pourriez avoir. Avec une quantité saine de bêta-carotène dans votre alimentation, vous regarderez la peau d'aspect plus sain. Et vous n'avez pas besoin de consommer une tonne de citrouille pour obtenir votre DRI! Une tasse de citrouille en conserve 1/2 vous donne réellement 380% de votre valeur quotidienne de la vitamine A.

Alors que certains aliments en conserve sont chargés de sodium pour aider à préserver, la citrouille en conserve est effectivementbas en sodium tout à fait. Une servition de 1/2 tasse contient seulement 5 milligrammes de sodium. Parce que le sodium peut vous laisserse sentir ballonné, s'appuyant sur la citrouille en conserve comme légume aidera à réduire votre consommation de sodium habituelle et à vous aider à vous sentir moins gonflé.

En plus d'être si bas dans du sodium, la citrouille en conserve est faible en glucides (10 grammes pour une servage de 1/2 cupule), du sucre (4 grammes) et de la graisse (zéro grammes). Cela laisse une portion dans un 42 calories de 42 calories. La citrouille en conserve est non seulement facile à saisir, mais un moyen fantastique d'entrer dans votre vitamine A, de votre fibre et de garder le nombre de calories bas. Ajoutez-la à une tasse d'avoine cuite à 1/2 pour un petit-déjeuner sain et facile et vous regardez à 8 grammes de fibres, seulement 5 grammes de sucre et seulement 192 calories au total.

Prêt à cuisiner avec la citrouille? Voici18 choses que vous pouvez faire avec la citrouille en conserve.