Good Lifestyle

Nous connaissons tous des bonbons, des pâtisseries et d'autres desserts sontchargé de sucre. Mais même certains aliments que vous pourriez penser sont exempts de sucre, comme le yogourt faible en gras, le beurre d'arachide et les barres de petit-déjeunercache des quantités énormes fructose, ou "sucre à fruits", qui est naturellement trouvé chez les fruits mais est également ajouté aux aliments transformés (souvent sous la forme de sirop de maïs à haute fructose). L'ajout de fructose dans les aliments a provoqué une pointe malheureuse de la consommation de sucre pour l'Américain moyen au cours des dernières décennies etDe nouvelles recherches montrent que cela peut faire des symptômes de maladies intestinales inflammatoires (IBD) comme la colite ulcéreuse et la maladie de Crohnpire.

Les affaires IBD ont augmenté depuis les années 1950 - avec le nombre de diagnostics de 2 millions en 1999 à 3 millions en 2015, selonle cdc. Cela a dirigé des scientifiques de l'Université Cornell et de l'Université de Caroline du Nord pour examiner la connexion entre les cas fructose et IBD. Dans une nouvelle étude, publiée dans le numéro de septembre 2020 de laGastroentérologie cellulaire et moléculaire Journal d'hépatologieIls ont nourri des souris un régime de fructose élevé pour voir ses effets sur les symptômes de la MII. Les scientifiques ont conclu que "la consommation excessive du fructose alimentaire a un effet pro-colitis" et peut effectivement augmenter les symptômes du SIB.

"Nos conclusions fournissent des preuves d'un lien direct entre fructose alimentaire et IBD et soutiennent le concept que la consommation élevée de fructose pourrait aggraver les maladies chez les personnes atteintes d'IBD", a déclaré David Montrose, Ph.D., a déclaré:Nouvelles médicales aujourd'hui. "Ceci est important car il est possible de fournir des conseils sur les choix de régimes pour les patients atteints de MII - quelque chose qui manque actuellement." (Pour des conseils sur le nettoyant à manger, voici le21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.)

Spécifiquement, la consommation de fructose peut exacerber la diarrhée et les crampes chez les patients atteints de la MII, et cela peut également entraîner du sang dans les tabouret, la fatigue, la fièvre, etc., selon leClinique mayo. Bien que la cause de l'IBD soit encore inconnue, cette nouvelle étude confirme que le sucre affecte la "composition, distribution et fonction métabolique de microbiote entérique résident" dans l'intestin.

Bien entendu, d'autres problèmes de santé peuvent résulter de manger trop de sucre pour quiconque, que vous ayez ou non un IBD. Ceux-ci incluent l'acné, l'irritabilité, l'insomnie et les rides, juste pour nommer quelques-uns. Surconsommation du fructosepeut aussi causer Gain de poids, douleurs articulaires, hypertension artérielle et plus.

Selon leAmerican Heart Association, les hommes devraient consommer moins de 9 cuillères à café, 150 calories ou 36 grammes de sucre par jour. Les femmes ne doivent consommer que 6 cuillères à thé, soit environ 25 grammes et 100 calories.

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