Good Lifestyle

L'une des premières étapes àcommencer à manger sainement est de manger de vrais aliments-pas des faux. Mais juste parce que vous prenez le saut à manger plus sainement ne signifie pas que vos envies vont juste disparaître dans l'air. En fait - ils peuvent même empirer qu'ils ne le sont en général. Et c'est particulièrement vrai si vous essayez de vous priver.

Bonnes nouvelles: Vous pouvez toujours faire plaisir et manger propre! De Demande instamment au chocolat à des fantasmes de puce salée, nous avons demandé des nutritionnistes diététiste pour des alternatives saines vous garder sur le terrain de manger propre tout en déjouant vos envies. Bien que ceux-ci valent une bouchée pendant votre régime alimentaire, nous ne pouvons pas dire la même chose pourLes repas Cheat qui ne sont jamais la peine, selon un expert.

Préparez-vous à tournoyer votre fourchette dans quelque chose d'aussi bon que la vraie affaire. « Courge spaghetti est beaucoup plus facile à cuire que ça en al'air », dit Lisa Hayim, diététicienne et fondateur du WellNecessities. « Il arrive à seulement 30 calories par tasse et 10 grammes de glucides, par rapport aux 180 calories et 35 grammes de glucides dans une tasse de pâtes. La courge spaghetti est également riche en antioxydants et en nutriments comme le bêta-carotène et de potassium. » Cuisson: tranche dans la moitié du chemin. Évider les graines. Frotter l'intérieur de la courge avec de l'huile d'olive. Placer face vers le bas du four à 350 degrés pendant 35 minutes. Retirer la courge et fourche l'intérieur!

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Passez les pommes de terre taters-moins, s'il vous plaît! « Avec purée de chou-fleur « pommes de terre », vous slash environ 200 calories par portion et découpez la graisse obstruant l'artère trouvée dans le beurre et le lait entier utilisé dans les pommes de terre en purée traditionnelle, » The Twins Nutrition, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT et Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT et auteurs deLes Twins Nutrition végé Cure Explique. « Chou-fleur fait également partie de la famille des crucifères, il est une superstar en matière de lutte contre le cancer.Chou-fleur les pommes de terre en purée sont faciles à faire: Steam le chou-fleur, purée avec une fourchette et ajouter un peu de lait écrémé, l'ail et le poivre, et mélanger dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse « .

Désirer une friandise salée-croustillante? (D'accord, qui n'est pas?) « Au lieu de croustilles traditionnelles, essayez Manioc pops ou des puces, qui sont 30% plus faible en gras », dit-Hayim. Vous cherchez une expérience Chex mix-esque? jetez-perte de poids des noix amicales dans le mélange, ainsi que des graines de citrouille ou de tournesol pour plus de texture.

« Alfredo sur le cerveau? Essayez cette sauce pour pâtes d'avocat facile. Il peut sembler étrange d'utiliser ce fruit vert dans un plat de pâtes, mais l'avocat est plein de graisses saines et se sentira décadent et délicieux ajouté à Soba, blé entier, ou nouilles courgettes , » offres nutritionniste Kayleen St. John, RD à l'Institut Gourmet naturel, une école de cuisine favorable à la santé à New York, qui offre également des cours publics. « Combiner deux avocats mûrs, une tasse de basilic, une gousse d'ail, le jus de citron d'un citron et le sel et le poivre dans un robot culinaire. Avec le moteur en marche, ajouter l'huile d'olive dans un courant lent jusqu'à ce que émulsionnée. » Cela fait quatre portions au total, mais ne hésitez pas à doubler la recette et stocker pour plus tard; nous parions que vous aurez certainement envie plus de cela.

Prêt pour une version facile, saine de ce favori alimentaire décadente de confort et tout américain dessert? Vous betchya! Les Twins Nutrition casser vers le bas: « La place 1/4 -1 / tranches de 2 pouces d'une pomme sur une plaque de micro-ondes, ajouter une cuillère à café de cannelle, et juste une goutte d'eau Pop au micro-ondes pendant environ cinq ans. minutes. Retirez du four micro-ondes et placez-le sur un snaps de biscuits ou de gingembre graham « . Ils disent que ce traitement est seulement 140 calories, et il contient des flavonoïdes puissants qui protègent contre les maladies. Pour votre information: Un morceau de tarte aux pommes traditionnelle vous coûtera 450 calories et est emballé avec du sucre et mauvais pour-votre-coeur la graisse.

La soupe au poulet peut être bon pour l'âme, mais chomping sur les amandes est bon pour la taille. « Quand soif salée quelque chose, essayez les amandes de Blue Diamond sel et le vinaigre. Ils sont saveur, et beaucoup mieux que les puces », dit-Bedwell. « De plus, 28 noix ont seulement 170 calories et fournissent six grammes de protéines de remplissage et trois grammes de fibres. » Si vous aimez une expérience de grignotage plus rempli variété, essayez de faire votre propre mélange de sentiers!

Juste parce que vous mangez propre, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter de cet agrafe de nourriture confort. Au lieu de passer à emporter, faites-la en bonne santé en le fouettant vous-même, indiquez les jumeaux nutritionnels. "C'est facile", disent-ils. "Utilisez un petit pain pita de blé entier pour un glucides à grains entiers de haute qualité avec des fibres et des nutriments. Il conservera également les calories de contrôle et éviter le pain raffiné de l'insuline et raffiné utilisé dans une pizza typique. Ajouter un Sauce de tomate à faible teneur en tomates, à la fois en conserve et en jetée conviennent, car elles contiennent quatre fois le lycopène combattant de cancer de tomates fraîches. Enfin, le haut avec vos légumes préférés pour stimuler la fibre, les nutriments et les antioxydants. "

Quin'est pas Crème glacée? Mais "belle crème" attend! "Au lieu de la crème fortement traitée, essayez de mélanger une congeléebanane avec une cuillère à soupe de beurre d'écrou non sucré. Haut de la cannelle et profitez de ce gâteau doux et léger chaque fois que vous voulez casser une pinte de Ole B & J », suggère Hayim.

Si vous avez envie d'une collation croquante comme des copeaux, essayez Pistachios, conseillez les jumeaux de la nutrition. Achetez la variété de la bombe: le travail supplémentaire que vous devez faire pour ouvrir chaque écrou ralentit vous mangerez et vous rendez plus conscients de votre consommation. "Les puces de la pomme de terre vous donnent des ingrédients transformés et sont frites. Les pistaches, en revanche, sont sans culpabilité avec une crosse satisfaisante, une texture crémeuse et une saveur riche," les jumeaux de la nutrition expliquent. "Contrairement aux chips de la pomme de terre, les pistaches offrent une bonne source de protéines et de fibres, avec plus de trois fois plus de morceaux par portion." Exactement combien? Eh bien, les pistaches vous donnent 49 noix par portion, comparées à seulement 15 copeaux de pomme de terre par portion. (Et qui ne mange que 15 chips de pomme de terre?) Les pistaches ont également trois fois la protéine, les fibres et les pièces par portion par rapport aux puces.

Ces peeps à base de plantes pourraient être sur quelque chose. "Levure nutritionnelle A un goût parmesan-y qui coule bien avec quoi que ce soit de Popcorn et de salades au pesto et aux soupes », explique Hayim». Si vous aimez les œufs de fromage, essayez de sauver un peu de «nooch» dans vos prochains œufs brouillés. Bonus: C'est aussi une centrale nutritionnelle riche en vitamine B12 et en protéines. Comparé au fromage qui est d'environ 110 calories par ¼ de tasse, la levure nutritionnelle n'est que de 45 calories et sans gras. "

Le boeuf obtient souvent un mauvais rap, mais le bœuf maigre est en fait une grande source d'éléments nutritifs importants, notamment la protéine, le fer et le zinc. "En fait, une portion de bœuf maigre de trois onces offre près de la moitié de la valeur quotidienne de la protéine, de 10 vitamines essentielles et de minéraux, et compte moins de 10 grammes de graisse et seulement 150 calories!" actions bedwell. "En plus de simplement goûter, les nutriments du bœuf maigre, tels que la protéine, le fer et les vitamines B. peuvent vous aider à vous satisfaire et à maintenir un poids sain, à construire des muscles et à combiner un style de vie sain et actif. Plus, la recherche suggère que mangerboeuf maigre Peut également améliorer les niveaux de cholestérol. »Une portion de trois onces concerne la taille de votre poing, comme un hamburger de taille normale.

Nutritionniste de célébrités Lisa Séfazio, MS, RDN, dit à ses clients de faire leurs propres frites rapides lors de la crise des bouffées de fromage. "Il suffit de mélanger des pommes de terre en tranches à mince avec de l'huile d'olive, posez-les sur une plaque à micro-ondes-coffre-fort bordée d'un couple de serviettes en papier et micro-ondes les tranches pendant trois minutes. Retournez et puis à micro-ondes à 50% de puissance pendant encore trois minutes. Continuez Cuire les chips restants à 50% de puissance en intervalles d'une minute jusqu'à ce qu'ils soient tous croustillants et dorés. "

Essayez ces copeaux de betteraves de cumin à la maison (cuit au four) au lieu de variétés achetées au magasin. St. John explique quoi faire: "Préchauffez votre four à 350 ° F. Lavser et sécher trois betteraves moyennes ou betteraves dorés (pas besoin de peler). Utiliser une mandoline, couper finement les betteraves et dans un grand bol, mélanger les tranches de betterave , une cuillère à café ou deux d'huile d'olive, une cuillère à café de cumin et une demi-cuillère à café de sel. Étaler des tranches de betterave sur des feuilles de cuisson bordées de parchemin dans une couche unique. Bakez des copeaux de betteraves pendant 35-45 minutes jusqu'à croquant, passant une fois à mi-chemin Temps de cuisson. Permettez aux chips de refroidir soigneusement et blotez de l'excès d'huile avec des essuie-tout. Conserver dans un récipient hermétique. " Voilà! Vous satisferez votre envie salée avec des copeaux denses cuits au four et nutritifs plutôt que d'une bombe de sodium frite et de sodium.

Cela semble bizarre, mais ne le frappez pas avant d'essayer. Bientôt, vous pouvez simplement diffuser l'évangile pois chiche haut et bas. "Au lieu de ce traitement frit en calories, essayez de rôtir les pois chiches à la cannelle, au sel et à une touche de sucre, pour une touche ludique sur un churro", propose Hayim. "C'est plus élevé chez les protéines et la faible teneur en sucre!" P.s. Avec une collation sans culpabilité aussi bonne que cela, nous promettons que nous ne dirons pas si vous faufiez cette poignée supplémentaire.

Convoitimé de snickers? Rêver des monticules? Vous ne pouvez pas obtenir des joies d'amande hors de votre tête? «Essayez les barres de noix et d'épices de Winds comme leur nouvelle menthe d'amande au chocolat noir ou leurs noix de chocolat noir et leur sel de mer», offrent les jumeaux de la nutrition. "Vous pouvez voir et prononcer les ingrédients dans leBarres aimables et ils contiennent des saveurs délicieuses. De plus, vous obtenez des nutriments comme des fibres, des protéines et des antioxydants. »Alors que les barres de bonbons vous donnent des ingrédients transformés et peuvent obstruer vos artères, des barres aimables peuvent satisfaire ces fringes sans tuer vos objectifs de santé.

Nous souhaitons que nous ayons pensé à cet âge il y a. "Essayez des dates roulées en poudre de cacao. Les dates sont super sucrées et glueuses et elles se classent vers le haut de la liste en ce qui concerne les antioxydants. De plus, ils contiennent de puissants composés de combat de maladies", offrent les jumeaux de la nutrition. "Roulez-les en poudre de cacao et vous ne croirez pas à quel point il a goûté comme la vraie affaire de chocolat décadente. Et la poudre de cacao est aussi riche en antioxydants sains cardiaques." Mmm. Ont été vendus!

"Je ne peux pas abandonner cette bonté crémeuse? Essayez de substituer votre thon préféré ouOeuf Les salades avec l'avocat, "suggèrent Hayim". Avocat fournit juste un quart de calories par rapport à Mayo et est riche en acides gras monoinsaturés en bonne santé. Essayez une salade tangy à œufs et vous ne manquerez pas même la Mayo entre la poivron roquette et l'avocat soyeux! "