6 meilleurs hacks légers pour la perte de poids, d'un diététicien

Manger plus de légumes peut vous aider à perdre du poids - nous avons demandé à un diététicien pour ses conseils sur la façon de les ajouter à votre alimentation.


C'est une théorie simple de perte de poids: manger plus de légumes et vous laisserez tomber plus de livres. C'est-à-dire que le remplissage des légumes s'intensifiera plus d'aliments de calories-denses, en particulier ceux traités au sucre qui ont tendance àaugmenter la faim.

De nombreuses études ont montré que la consommation croissante de produits frais peut avoir un impact significatif sur la perte de poids. Par exemple,une étude à long terme par des chercheurs à la Harvard T.H. L'École de la santé publique de Chan a démontré que des personnes qui mangeaient plus de glucides plus bas, de fruits à fibres élevées et de légumes comme des haricots corporels, des légumes verts, des pommes et des poires ont perdu du poids pendant que les personnes qui mangeaient plus de légumes d'amidons comme des pois et des pommes de terre ont gagné du poids. Une autre, une analyse de 22 études dans la revueNutrition Reviews a constaté qu'une augmentation de 14 grammes defibre alimentaire par jour Des fruits et des légumes ont été associés à une perte de poids moyenne de 4,2 livres sur quatre mois.

Mangez-vous assez de plantes? (Voir:9 signes d'avertissement que vous ne mangeez pas assez de légumes.) SeulUn Américain sur 10 faire, selon les centres de contrôle des maladies et de prévention (CDC). LesUSDA Recommande aux adultes de consommer au moins 2 à 3 tasses de légumes par jour pour obtenir des nutriments vitaux comme une fibre alimentaire, un potassium et de nombreuses vitamines et minéraux qui maintiennent votre corps nourri, enrichi et énergisés.

Malgré les avantages évidents de ces aliments entiers, beaucoup de gens choisissent des glucides transformés sur des légumes frais, car ils n'aiment pas particulièrement le goût d'eux. Nutritionniste diététique inscritIlana Muhlstein, MS, RDN, dit à ses clients Veggie-Shunning que l'apprentissage de l'amour des produits est juste une question de pratique. Muhlstein a laissé tomber 100 livres en changeant ses habitudes alimentaires et en a écrit à ce sujet dans son nouveau livreVous pouvez le laisser tomber! Ici, Muhlstein propose des conseils utiles pour vous aider à ouvrir votre palais (et à votre assiette) à plus de légumes. Lire sur, et pour plus de choses sur la façon de manger sainement, vous ne voudrez pas manquer ces21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.

1

Découpez le temps de cuisson et mangez des légumes crus.

pre cut veggies carrots peppers cucumbers radishes tomatoes in meal prep container for easy snacking
Refuge

"Essayez de manger des légumes croustillants, crus et de taille mordante comme une collation et optez sur des collations transformées comme des bretzels ou des copeaux", explique Muhlstein. Les légumes sont faciles à garder dans le frigo à saisir rapidement pendant que vous travaillez ou pendant que vous attendez votre prochain repas. Les bâtons de carotte, les fleurons de brocolis ou les tomates cerises vous aideront à vous satisfaire tout en vous déplaçant également vers vos portions quotidiennes recommandées sans beaucoup de travail ou d'effort de préparation.

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2

Optez pour des légumes peu coûteux, comme des versions gelées.

air filled frozen green beans in bags
Refuge

Vous pouvez aider à réduire les coûts en achetant des légumes surgelés en vrac ou en trouvant des légumes en vente. Par exemple, le chou est un légume très budgétique, car vous pouvez généralement le trouver l'année, il dure longtemps dans votre réfrigérateur et est très peu coûteux et suprêmement polyvalent. Si vous recherchez une facilité de préparation, des légumes congelés ou pré-coupés sont la voie à suivre. Bonnes nouvelles:Les légumes surgelés sont aussi sains que frais.

3

Sachez qu'il faut du temps pour vous adapter à votre consommation de fibres.

Steamed broccoli
Refuge

N'oubliez pas que les bulles gasseuses proviennent de certains aliments sont dues à des bactéries saines. Ces bactéries aident à décomposer les fibres de légumes afin que votre corps puisse mieux absorber les nutriments, mais comme ils ferment, ils ont également tendance à émettre du CO2. Donc, lorsque vous mangeez beaucoup de légumes et que vous avez du gaz, c'est un bon signe d'un tractus digestif travaillant et d'un intestin sain. Comme votre intestin est habitué à briser les fibres alimentaires trouvées dans les légumes, il sera plus efficace de réguler les gaz dans le corps. Juste lui donner du temps. Tout le monde peut bénéficier d'une augmentation de leur consommation de fibres, mais si vous êtes curieux, que vous ayez besoin de vous concentrer davantage sur votre santé intestinale, ne manquez pas ces12 panneaux d'avertissement que vous avez médiocre santé santé.

4

Vos boutons gustatifs vont s'ajuster pour profiter des légumes.

Baby carrots
Refuge

Cela peut sembler incroyable, mais c'est vrai: vous pouvez effectivement changer vos golds et vos préférences alimentaires - et dans une quantité de temps relativement courte.Une petite étude J'ai constaté que lorsque les participants ont découpé des sucres supplémentaires pendant deux semaines, 86,6% des participants ont cessé de se faufiler du sucre après 6 jours. De plus, 95% d'entre eux ont constaté que les aliments sucrés et les boissons ont goûté plus sucré ou trop sucré, ce qui les décourage de les manger autant.Une enquête séparée J'ai constaté que la réduction de la consommation de sodium a déplacé la préférence des participants vers des aliments moins salés - en aussi peu que 3 mois.

À mesure que vous commencez à manger plus de légumes (ce qui peut déplacer votre consommation d'aliments de haute sodium et de haute sucre), votre palais changera; Vous pouvez commencer à les éprouver de la même manière que vous avez envie des types d'aliments que vous mangez déjà! Commencez avec deux ou trois légumes que vous aimez. Lorsque vous déposez des livres, ajoutez plus de variété car plus vous mangez de plats de Veggie que vous mangez et de vous développer, plus vous allez devenir confiant que vous pourrez maintenir votre perte de poids.

5

Utilisez des assaisonnements emboutisés pour les animer.

ranch seasoning
Refuge

N'ayez pas peur de saisir vos légumes et même de les tremper dans la vinaigrette pour les faire appel davantage à vos goûts. Un petit ranch sur des carottes ou des tranches de poivron ne faites jamais de mal à personne, et tandis que la culture diététique vous dira de vous échapper, à la fin de la journée, vous mangez encore plus de légumes, non? Plutôt que de les manger crus, vous pouvez toujours essayer de les préparer de différentes manières. "L'un de mes clients micro-ondes haricots verts du sac puis les fait sauter dans une casserole avec des amandes discrivées et tout sauf l'assaisonnement des bagel. Elle se régale et perd encore des livres. Comme je le dis toujours, personne ne gagne de poids manger des légumes," dit Muhlstein.

6

Connaître la valeur de vos légumes.

Sliced red bell pepper
Refuge

Changer votre état d'esprit. Vous devez ressentir une appréciation profonde du fait qu'ils peuvent avoir bon goût, vous remplir, vous faire sentir bien et vous faire perdre du poids. "Trouvez des moyens de les transformer en nourriture de confort délicieux et vous serez sur le chemin de faire mon idée de manger des" légumes "la plupart des légumes" une réalité ", déclare Muhlstein. "Si vous pouvez pratiquer cet aspect clé de la thérapie cognitivo-comportementale et réfuter votre état d'esprit, la perte de poids commencera à se sentir comme une brise. Cela ne vient pas vite; ça vient avec la pratique." Lorsque vous mangez une tonne de légumes, sentez-vous plein, suivez-la de le conscience et de voir le changement positif de l'échelle, cela renforcera vos nouvelles habitudes et vous les posséderez. Pour plus de façons de perdre du poids avec des hacks simples comme manger plus de légumes, ne manquez pas ces9 façons paresseux de perdre du poids.


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