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Peu de produits alimentaires répondent à nos envies de plaisir plus coupables sans emballer simultanément sur une abondance de calories dans une seule bouchée. Pourtant, la crevette de la crevette et d'elle-même peut être parmi les sources les plus maigres du monde deprotéine. La plupart du temps quand on voit le mot"crevette" Sur un menu à emporter donné, il est rempli, recouvert, frit ou pané avec des ingrédients qui enlevent certainement. Lorsque quelque chose est ensevelu dans un cocon de noix de coco frit, tous les paris pour un repas maigre sont éteints. Dans notre recette de crevette de noix de coco, nous vous libérons (et les crustacés) du travail de frire, mais pas de la revêtement croquante de coco qui fait de ce plat un pilier sur tant de menus de restaurant américains.

Naturellement, la crevette de coco fonctionne bien comme uneapéritif, mais avec les côtés des haricots noirs et des asperges rôties au cumin et des asperges rôties, ces crustacés croquants font également un bon repas. Vous faites votre propre version à emporter à la maison, vous pouvez donc contrôler la quantité de calories et de graisse que vous chargez dans votre corps, tout en répondant simultanément à vos envies et satisfaisez vos papilles. Nous suggérons de doubler la recette de crevette de noix de coco et de garderles restes Sur place dans le réfrigérateur afin que vous puissiez les appartenir au micro-ondes les nuits, vous appelez autrement votre lieu de livraison local.

Nutrition:200 calories, 6 g de graisse (4 g saturée), 690 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1 tasse de chapelure de pain Panko
1/2 tasse de noix de coco sucrée déchiquetée
1 c. TSP sel
1/2 c. Tret poivron noir
1/2 tasse de farine
2 œufs, battus
12 oz grandes crevettes, pelées et découragées
Sauce chili douce asiatique pour tremper

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 450 ° F.
2. Combinez le panko, la noix de coco, le sel et le poivre sur une assiette.
3. Placez la farine sur une assiette séparée et l'œuf dans un bol peu profond.
4. Travailler avec quelques-uns à la fois, enduisant les crevettes avec de la farine, puis oeuf, puis enfin avec le mélange de miettes de pain, roulant les crevettes autour afin qu'ils soient complètement couverts.
5. Placez les crevettes panées sur une plaque à pâtisserie et cuissez pendant 10 minutes pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient fermes et cuits à travers et le revêtement est bien bruni et croustillant.
6. Servir avec une sauce chili pour tremper.

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