Good Lifestyle

Cette recette réside dans cet espace petit mais heureux entre le plat d'accompagnement, le condiment et le repas sain. Il est assez bon de manger seul, mais c'est aussi le type de salade percutante et assertive pouvant être servie sur un morceau de grilléSaumon, poulet, (ou même steak) et vous pouvez même le transformer dans votre enveloppe de prédilection ou votre sandwich préféré. C'est aussi un excellent choix pour la planification hebdomadaire des repas. Vous pouvez essayer de doubler (ou tripler en fonction du nombre de personnes que vous cuisinez) sur la recette et vous aurez une go-à portée délicieuse et saine dans votre réfrigérateur pour ces nuits plus commerçantes lorsque vous avez atteint le téléphone et appelez votre Livraison amicale de pizza. Il restera dans votre réfrigérateur pendant environ cinq jours, alors faites suffisamment pour durer toute la semaine et vous ne serez pas désolé.

Nutrition:60 calories, 3,5 g de graisse (0,5 g saturée), 480 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1 grand concombre anglais, tranché en fines rondes
1 petit oignon rouge, très finement tranché
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1/4 tasse de vinaigre de vin de riz
1 cuillère à soupe de sucre
1 c. TSP sel
1 c.piment rouge flocons

Comment le faire

1. Combinez tous les ingrédients dans un bol à mélanger et mélanger.
2. Laissez rester assis pendant au moins 15 minutes avant de manger.
3. Cela restera couvert dans votre réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Manger cette pointe

Pickling 101

Vous pouvez corroger toutes sortes de choses, pas seulement des concombres. Entrez radish,carottes, jalapeños, betteraves ou même courge. Il suffit de trancher finement les objets de votre choix et placez-les dans un pot stérilisé, voire un bol de mélange tant qu'il peut être étroitement couvert. Versez ces éléments sur les articles choisis pour être:

• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de vinaigre blanc
• 2 cuillères à café de sel casher
• 2 cuillères à café de sucre (ou miel pour une alternative saine)
• 1/2 cuillère à café de poivre, écrasé
• 2 gousses d'ail, pelées
• 1 poivre du chili (facultatif)

Maintenant, couvrez-la, étroitement et laissez-le s'asseoir pendant une nuit. Ensuite, ta-da! Les légumes de votre choix sont maintenant marinés. Vous pouvez les utiliser comme une ajout à toutes sortes de choses, telles que des salades, des sandwichs, des assiettes fromagères, des hors-d'œuvre, ou même comme une collation saine pour grignoter en soi.

Cette recette (et des centaines de personnes de plus!) Est venue de l'un de nos cuisiniers, pas ça! livres. Pour des idées de cuisine plus faciles, vous pouvez aussiacheter le livre!