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Bien qu'il y ait beaucoup d'avantages à manger ensembledes fruits-Sexuiser en termes de satiété - nombre de ces avantages s'appliquent toujours à leurs homologues séchés. En extrayant simplement la teneur en eau dans les fruits, vous avez maintenant la collation parfaite sur la main qui va satisfaire votre dent sucrée, tout en offrant de nombreux avantages pour votre santé.

Mais chaque type de fruit séché est-il réellement sain pour vous? Il existe certains éléments clés dans le choix des types de fruits secs que vous consommez, notamment en termes de liste des ingrédients.Barres Ekoa aura jusqu'à trois ingrédients simples maximum dans leur liste, mais tous les fruits secs sont tous transparents.

Afin de connaître correctement les avantages de la santé de la consommation de fruits secs, nous avons parlé à Rachel Paul, PhD, Rd deLe nutritionniste du collège, ainsi que Kelli Mcgrane MS, RD pour une application axée sur la perte de poidsLe perdre!, sur les facteurs clés qui profiteront à votre santé lorsque vous consommez régulièrement des fruits secs.

Quels sont les avantages des fruits secs?

Le premier avantage et probablement le plus attrayant de manger des fruits séchés est tous les nutriments à l'intérieur d'un tel paquet snackable. Les nutriments communément trouvés dans les fruits secs comprennentvitamine A,vitamine K, les polyphénols et, bien sûr,fibre. Le nombre de fibres dans les fruits secs est particulièrement élevé, en particulier lorsque les barres de fruits séchées comprennent des dates (qui peuventaider la grossesse et empêcher plusieurs maladies). Trois des barres d'EKOA sont actuellement effectuées avec des dates:Mangue pure,Pure ananas, etNoix de coco pure. Il y a aussiBanane pure, qui est fabriqué avec une banane juste séchée.

«Je sais que pour beaucoup de gens, la raison pour laquelle ils l'incluent dans leur régime alimentaire est d'aider à aller à la salle de bain», déclare Paul. "C'est une forme aussi concentrée de nombreux nutriments, y compris la fibre, elle peut être vraiment utile comme une laxative naturelle."

Lespolyphénols sont également utiles en termes de santé du sang.

"Les fruits secs, en particulier, sont riches en polyphénols,antioxydants Cela a été associé à une circulation sanguine améliorée, à réduire les dommages oxydatifs et à réduire le risque de maladie chronique », a déclaré Mcgrane.

Il est naturel d'atteindre des quotidiens quotidiens pour vos nutriments peut être assez difficile, et c'est l'une des principales raisons pour lesquelles les gens prennent des vitamines ou d'autressuppléments sur une base quotidienne. Les fruits secs peuvent servir de complément naturel en remplissant des quotidiens quotidiens, en particulier pourpotassium.

"De nombreux fruits secs sont de bonnes sources de potassium, dont beaucoup d'entre nous n'en ont pas assez quotidiennement", déclare Mcgrane. "Le potassium joue un rôle important dans les contractions musculaires, empêchant la rétention de liquidités, le maintien des niveaux de pression artérielle et la régulation des signaux nerveux."

Barre de banane pure d'Ekoa est particulièrement élevé dans le potassium, apportant 10% de votre quota quotidien dans une petite barre de 120 calories.

Bien que les fruits secs ne soient pas particulièrement utiles pour les régimes à faible teneur en glucides tels que Keto, il peut en réalité être bénéfique pour ceux qui recherchent une collation sur d'autres régimes. Les régimes sans gluten, végétariens, végétaliens, paléo et de l'ensemble de l'ensemble permettent que les fruits séchés soient consommés. Paul dit que tout type de régime alimentaire cru devrait permettre des fruits secs.

Besoin de quelque chose pour votre prochainvoyage en route Cela ne nécessite aucune réfrigération? Les fruits secs sont l'option nutritive parfaite qui est facilement portable et ne périra pas pendant une très longue période. Que vous soyez de la randonnée, de conduire, de voler ou même de partir au travail pour la journée, attrapez un fruit séché, comme un barreau d'Ekoa parfaitement partiel, est un excellent choix pour une collation saine lorsque vous êtes en déplacement. Au lieu de frapper le distributeur automatique ou le dépanneur avec des collations sucrées et des copeaux salés qui vous feront tomber rapidement, une barre de fruits séchée peut vous offrir une énergie naturelle soutenue.

Les fruits sont naturellement doux, ce qui signifie que des fruits séchés conservent également une partie de cette douceur. Choisir de consommer des fruits séchés au lieu d'une autre douce bonbon de type alternatif - peut être utile pour quelqu'un qui essaie deperdre du poids, mais veut toujours quelque chose de doux à la fin de la journée.

"Si vous remplacez des fruits secs au lieu d'une barre de crème glacée, cela pourrait être vraiment utile car vous obtenez toujours ce goût sucré», déclare Paul. "Vous êtes toujours satisfaisant que la dent sucrée, mais vous économisez probablement des calories, et vous ajoutez également un tas de vitamines et de nutriments extra merveilleux."

Malheureusement, de nombreuses marques de fruits secs se faufileront dans des additifs qui ne vous profiaient pas exactement commesucres ajoutésou des sulfites. Heureusement, des bars comme Ekoa sont disponibles à la place pour aider à diriger les gens dans une direction plus saine. Avoir une liste d'ingrédients simplistes comme le leur est une clé lorsque vous recherchez une barre de fruits séchée de qualité.

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Voici comment acheter des fruits secs

Tandis que les fruits secs satisfontent que la dent sucrée, les calories etles glucides peut ajouter assez vite. Paul dit que mesurertailles de portions finira finalement vous préparer au succès.

"Il suffit de prendre votre corps beaucoup de temps pour réaliser que c'est plein et probablement plus de temps qu'il n'est nécessaire de manger une portion de fruits séchés parce que c'est un très petit aliment volume", a déclaré Paul. "Si vous êtes stressé, si vous vous ennuyez, si vous ne faites pas attention, il est trop facile de trop manger de ce type de chose, en particulier dans une telle quantité de calories condensée."

Mcgrane dit une coupe de 1/4 tasse, ou une partie de la taille de golf-bille, serait considérée comme une portion de fruits séchés. Paul recommande de mesurer une quantité de fruits secs de 100 calories pour une portion ou de ramasser une barre pré-portant ou un sac de fruits séchés afin que vous puissiez être conscient de votre consommation. Les barres EKOA sont déjà pré-portées et se situent entre 100 et 150 calories par bar, il s'agit donc d'une collation saine qui est juste la bonne quantité.

Même si les fruits secs sont déjà une snack douce, certaines variétés auront effectivement du sucre supplémentaire pour les rendre encore plus douces. Certains fruits secs auront ajouté des sirops pour les rendre sucrés ou seront «confits» (aka coiffé de sucre) à l'extérieur. Si vous voyez du tout "confit" sur le paquet, Mcgrane dit qu'il est sage de l'éviter.

"Bien que le sucre est important - après tout, c'est la source de carburant primaire de notre brains-recherche a montré que trop de sucre, en particulier des sucres ajoutés, est associé à un risque accru pour le diabète de type 2, l'obésité, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux" dit Mcgrane.

Mcgrane dit que le sucre ne devrait pas être entièrement évité car il peut aider à la fonction cérébrale. Trouver des sources plus saines de celui-ci, comme dans les fruits et les légumes féculents, est un meilleur moyen de fournir ces sucres naturels à votre corps. De plus, la plupart de ces articles sont élevés en fibres et à d'autres nutriments.

Les fruits séchés assis sur l'étagère ont l'air jolie, mais cette couleur peut être tromper. Certaines entreprises utiliseront des sulfites afin de garder la couleur d'un fruit particulier. Il est naturel que les fruits éprouvent une décoloration lorsqu'ils sont séchés, de sorte que les sulfites seront parfois utilisés pour garder la couleur.

Les sulfites ne sont pas seulement nocifs pour les allergies sulfuriques, mais cela peut également provoquer une réaction négative à ceux qui souffrent d'asthme.

«Comme certaines personnes peuvent avoir des réactions négatives aux sulfites, telles que des crampes ou des attaques d'asthme, veillez à vérifier soigneusement l'étiquette des ingrédients», déclare Mcgrane.

Paul recommande de vérifier les étiquettes de nutrition pour les noms suivants: bisulfite de potassium, métabisulfite de potassium, métabisulfite de sodium, sulfite de sodium, dioxyde de soufre, bisulfite de sodium.

"Si vous êtes inquiet à ce sujet, choisissez des fruits secs sans ces ingrédients, ni juste chercher des fruits séchés où le seul ingrédient est le fruit lui-même", déclare Paul. Les barres EKOA correspondent à la facture: les seuls ingrédients utilisés sont des dates et des fruits.

Paul et Mcgrane recommandent à la fois de regarder la liste des ingrédients etlabels de nutritionavant d'acheter un produit de fruit séché. C'est votre meilleur pari en évitant les sucres ou les sulfites ajoutés dans vos fruits secs. Recherchez des marques qui ont simplement séché au soleil,gelé, ou juste des fruits déshydratés. Le plus simple, mieux c'est pourquoiEKOA Garde leurs barres de fruits séchées entre un et trois ingrédients par barre.

Même si des fruits secs sont connus pour avoir une longue durée de vie, il est important de garder à l'esprit la date d'expiration.

"Parce que c'est un aliment, c'est un fruit; cela périra à un moment donné", dit Paul. "Vous voulez donc vérifier la date d'expiration et vous assurer qu'il est toujours sûr de manger. Et tout comme n'importe quoi, si un paquet de quelque chose a été ouvert, il sera probablement expiré plus rapidement que la date d'expiration."