Des moyens simples et sains d'ajouter de la saveur à votre nourriture

C'est le moyen le plus sain et le plus rapide d'ajouter une saveur majeure à vos repas.


Parfois, une recette appelle simplement un petit quelque chose de plus pour ajouter un peu plus de saveur, d'épices et de coups de pied. C'est là que notre santéassaisonnement, assaisonnements et sauces recettes entrent dans. Que vous recherchiez un moyen rapide et facile de jazz up asalade qui ne se chargera pas de centaines de calories supplémentaires ou que vous voulez simplement animer vos pâtes, poulet etdîners de steakCes recettes deviendront votre nouvelle go-tos pour vraiment élever chaque plat. Non seulement ils apportent des saveurs complexes à vos repas, mais ils sont tous bons pour vous, et il n'y a rien de mieux que de connaître vos repas cuisinés à la maison non seulement goût, mais aussi en bonne santé pour vous.

Préparez-vous à véritablement wow avec ces condiments sains, assaisonnements et recettes de sauce offrant des moyens rapides d'ajouter une certaine saveur majeure à vos repas!

1

Épice de noircissement

Paleo blackened tilapia with garlic lime butter
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Si vous recherchez quelque chose de nouveau et de zesty pour enrober votre viande,poisson, ou légumes, ne cherchez pas plus loin que ce puissant mélange d'assaisonnements très faciles à faire: tout ce que vous avez à faire est simplement de le cuire à feu vive jusqu'à ce qu'il se transforme en une croûte sombre et salée. Maîtriser l'art de l'épice de noircissement est génial, comme vous pouvez également personnaliser l'assaisonnement comme vous le voyez, que vous soyez d'humeur à quelque chose de moins épicé ou de vouloir un peu plus de fumée.

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2

Pepperonata

bowl of pepperonata
Refuge

Ce plat est le mieux décrit comme une trifecta de poivre magique, qui a probablement très probablement l'eau de votre bouche. C'est un plat épicé, tangy et sucré composé de poivrons tranchés qui couplent des paires avec des pâtes, des salades ou des sandwichs. Il ajoute fondamentalement une saveuse pop d'épices et de saveur à peu près tout! Vous pouvez également utiliser différents types de poivrons, mais idéalement, vous voulez le lot le plus frais de poivrons rouges, jaunes, verts et orangers pour votre pepperonata.

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3

sauce Chimichurri

Paleo scallops with chimichurri
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Si vous n'êtes pas familier, Chimichurri est une sauce infusée de Jalapeño à base d'herbes d'Argentine. Vous trouverez qu'il peut vous habiller de nombreux types de plats différents, des viandes grillées et des poissons aux légumes rôtis, des sandwichs et même unoeuf frit. C'est la bonne façon d'un des meilleurs condiments, et une fois que vous l'avez fait, il y a de bonnes chances que vous allez vouloir la diffuser sur tout.

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4

Poudre de chili

Healthy crockpot chilli
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Si vous fouillez un gros pot dele Chili, il est important de noter à quel point une bonne poudre de chili est essentielle à l'ensemble du repas. Notre recette est une poudre de niveau débutant facile qui nécessite simplement deux chiles séchées différents grillés, puis mis dans une meuleuse à café. C'est tout ce qu'il faut pour avoir votre propre poudre secrète et épicée pour les chili de niveau suivant.

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5

Vinaigrette ranch maison

Refuge

Choisir de manger une salade est toujours l'option plus saine, non? Eh bien, ce n'est pas toujours le cas, grâce aux pansements hautement calorique, la laitue finit souvent de se noyer. Dans notre recette de vinaigrette ranch, nous sortons le ranch avec du yaourt et des herbes fraîches à la place de Mayo pour un tout aussi crémeux mais plus sain option. Maintenant, vous avez un vinaigrette ranch beaucoup plus léger et rempli de saveur.

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6

Sauce tomate

tomato sauce in wooden bowl with wooden spoon
Refuge

Cette recette de sauce tomate classique est tout ce que vous voudriez, il est brillant, doux et légèrement acide, ce qui en fait la sauce tomate parfaite pour les pizzas, les spaghettis, la garniturepoulet parm, ou versant-le surpolenta ougrains et des légumes grillés. La recette elle-même est simple, mais vous avez encore beaucoup d'options complexes en ce qui concerne la façon dont vous vous habillez.

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7

Pico de gallo

Bowl of salsa
Refuge

Pico de Gallo est la plus polyvalente de toutes les salsas, car il est beaucoup plus doux sur l'échelle des épices. C'est un mélange épais de tomates fraîches, d'oignons, de poivrons et de cilantro qui se rassemblent pour une sauce qui est tout simplement délicieuse, que ce soit dispersé surtacos ouNachos, ajouté aux œufs et aux salades, mis sur des sandwichs ou roulés dans unburrito. Vous pouvez même simplement le manger avec des chips de tortilla maison!

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8

Pesto

Pesto
Refuge

La meilleure façon d'apporter un impact maximal de saveur avec un minimum d'effort est avec une sauce pesto faite maison. Cette recette gagne suffisamment pour habiller un grand plat de pâtes, réparties surSandwichs de Turquieet tourbillonnant dans des soupes et une vinaigrette à la salade. PRO TIP: Afin de garder le pesto aussi frais que possible et toujours, vous savez, vert, ajoutez une fine couche d'huile sur le dessus avant de réfrigérer.

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9

Oignons caramélisés

Caramelized Onion
Refuge

L'ajout de Syrrupy Sweet-Cuit-Cuites oignons caramélisés est toujours une bonne idée. Dans cette recette caramélisée des oignons, vous pouvez les cuisiner aussi longtemps que vous le souhaitez, alors si vous êtes dans le MoO0D pour une confiture oignony (cela prend environ 45 minutes), assurez-vous d'ajouter un oignon supplémentaire ou deux et de garder le Flamme faible. Si vous voulez une couche rapide de douceur mais ne planifiez pas la cuisson des oignons pendant trop longtemps, ajoutez une éclaboussure de vinaigre balsamique lorsqu'elles sont dans leurs dernières étapes de cuisson.

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10

Oignons sucrés et acides

baby balsamic pearl onions in dish with spoon
Refuge

Si vous envisagez de servir des croustilles graisseuses de pommes de terre avec votre steak suivant oupoulet rôti Plat, échangeez-vous à la place de ces oignons pour une topper véritablement salée. Les oignons de perles caramélisés ne sont pas seulement plus remplis et satisfaisants qu'un aidant standard des puces, mais vous obtenez le combo sucré et savoureux dans un plat facile et savoureux.

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11

Jalapenos marinées

pickled jalapeños in bowl
Refuge

Ces poivrons - lorsqu'ils sont marinés, spécifiquement - ont un goût vraiment complexe et polyvalent qui fait pour le sandwich parfait, le hamburger, les remous et la garniture de pizza. Vous pouvez même simplement les mettre sur un morceau de toast pour un coup de pied épicé et sucré aussi.

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12

oignons au vinaigre

pickled red onion in a light brown ceramic bowl
Refuge

Comme vous pouvez le dire, le décapage est pour plus que des cornichons. Ici, nous prenons des oignons crus, qui peuvent être durs et de la maîtrise. Cependant, dans une solution de vinaigre, ils prennent une saveur plus épicée. Celles-ci font l'un des meilleurs condiments des sandwichs, des tacos, des nachos et des hamburgers.

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13

Vinaigrette à la chaux de gingembre

watermelon radish meat salad with ginger-lime vinaigrette
Refuge

Cette tangy,végétalien La vinaigrette au gingembre-chaux est non seulement simple et facile à faire, mais c'est beaucoup plus excitant que la vinaigrette de vinaigre balsamique en bouteille moyenne. Vous pouvez mettre ce pansement sur une salade, sur un filet de poisson,escalopes, ousteak grillé, ou même l'utiliser comme une marinade pour un poulet avantgrillage.

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14

Vinaigrette balsamique classique

plated salad of lettuce strawberries chicken with balsamic vinaigrette
Refuge

Cette recette de vinaigrette balsamique est une classique et sachant que le plus polyvalent des pansements est une habileté de cuisine assez étonnante à avoir. Vous pouvez également modifier cette recette à votre goût. Pour un goût plus sucré, écrivez la moutarde de Dijon pour un petit sirop d'érable. Pour certaines épices, au lieu d'utiliser du poivron noir, allez chercher du poivron rouge. Vos salades sont sur le point d'être le plus goûtité qu'ils aient jamais été.

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