30 aliments de Thanksgiving oubliés Personne ne sert plus
Ces recettes rétro pourraient vous renvoyer à votre enfance ou vous aider à créer de nouvelles traditions.
AvecAction de grâces Au coin de la rue, vous avez probablement commencé à planifier votre menu, même si vous servez seulement vos colocataires. Pourtant, vous êtes peut-être un peu inquiet de tirer les mêmes recettes que l'an dernier. Si vous avez besoin de pimenter votre menu de Thanksgiving, mais que vous n'avez pas le temps d'expérimenter avec de nouveaux plats, pourquoi ne pas éclater certainsrecettes vintage que tes parents et grands-parents ont grandi avec?
Bien que cette idée puisse être passionnante, de creuser d'anciennes recettes des livres de recettes de main-moi peuvent prendre beaucoup de temps. Entre jonglerie se préparer pour les vacances et vos tâches quotidiennes, cela pourrait ne pas sembler que cela vaudrait la peine d'effort. Heureusement, nous avons rassemblé une collection de 30 recettes millésibles qui animeront vos vacances de vacances et vous rappelez-vous au passé de Thanksgiving Dîners.
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Moule Jello Orange Creamsicle
Malgré les moules de gélatine tombant de la popularité il y a des décennies, leur impact visuel est toujours magnifique. Après tout, ils sont devenus synonymes de la saison des vacances à cause de leur apparence intéressante. Cette prise de vue moderne sur un moule de gélatine classique vous fera repenser leur image poussiéreuse et ramener un charme oublié à votre réunion de Thanksgiving cette année.
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Farce de dinde, style suédois
Vous avez probablement mangé une grande variété de farces dans votre vie, mais il est peu probable que vous essayiez l'une des variantes d'origine. Cette recette classique des os nus pour la farce remonte au début du 20ème siècle et se trouve comme base de toutes les futures farcies et pansements à venir. Avec une liste d'ingrédients dépouillée, vous pouvez ajouter une touche historique à votre menu Thanksgiving.
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Succotash
Nous vous entendons de trouver un côté automnal plus simple que ce mélange classique de maïs et de haricots, assaisonné à la perfection avec du beurre. Si vous avez besoin d'un plat de légumes supplémentaire pour votre table, cet agrafe laissera tout le monde satisfait.
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Salade d'Ambrois
Vous vous souvenez peut-être de ce plat lorsque vous grandiriez, car il s'agissait d'une salade populaire pour les réunions saisonnières. Si vous n'avez jamais eu d'Ambrosie auparavant, vous êtes prêt à traiter; La salade mélange une variété de fruits et d'agrumes tropicaux avec des guimauves, et c'est un plat idéal pour nourrir votre foule au moment où ils marchent sur votre porte. Si vous voulez vérifier un plat de Thanksgiving classique mais oublié, donnez définitivement cette recette un coup.
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Boules de fromage
Cette explosion du passé sera sûre de vous remettre directement dans le monde des précurseurs rétro. Quelle était une fois qu'un apéritif de vacances classique, des balles de fromage ont été oubliées comme un étagère de vacances dans la plupart des pays du pays. Quel meilleur moyen de célébrer un Thanksgiving à thème vintage qu'en faisant cette recette?
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Chou allemand
Le chou rouge est un excellent ajout à une table de vacances. Cette recette classique imite la choucroute allemande allemande, et sa douce acidité paires bien avec des rôtis et des plats riches.
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Strawberry Tapioca Salade
Il y a une chance que vous associiez des recettes de gélatine avec de la stodgies, mais que la réputation n'est pas entièrement méritée. Cette prise sur une salade de dessert vous permet d'expérimenter un classique qui a pris l'Amérique par une tempête dans les années 60 et son profil de saveur est toujours dans le climat culinaire actuel.
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Yams confits
Qu'est-ce que Thanksgiving serait sans cet agrafe rétro classique? Les ignames confits ont des écarts de vacances à gracions pour âges et Thanksgiving est le moment idéal pour montrer la saveur profonde du légume. Ils pairent bien avec n'importe quel type de rôti et feront sentir votre maison céleste comme vous les faites cuire.
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Farce de châtaignier
Au fil des ans avant que la farce à pain ne devienne la norme, des casseroles similaires de divers céréales et des noix ont pu être trouvés sur chaque table. Ce bourrelet de châtaignier et de pain rejette allie deux grandes textures, rappelez-vous à un moment plus simple. En mélangeant votre menu avec cette norme oubliée, vous serez sûr de laisser une impression sur vos membres de votre famille.
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Tarte aux patates douces
Si vous n'aviez jamais eu une tarte à pomme de terre douce auparavant, vous êtes prêt à traiter avec cetteAgrafe sud. La recette utilise des pommes de terre douces naturelles sucrées et une garniture de guimauve fouettée. Cela pourrait même remplacer votre recette de tarte à pompez-la précédente. C'est bien. Qui a dit que la seule tarte à apporter?
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Purée de parsnip rôtie crémeuse
Quand vous pensez à Thanksgiving, vous imaginez probablement un bol depurée de pomme de terre quelque part sur la table. Mais avant que ce plat populaire ne devienne une norme nationale, purée de panais et divers autres légumes racinaires seraient servis de purée, et cette version est une excellente alternative, inspirée des recettes tirées des livres de cuisine Vintage.
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Jambon brun-vitré
Rien ne crie "Thanksgiving" à beaucoup comme undinde rôtie, mais cet oiseau n'était pas toujours le seul Star Centerpiece sur le menu. Dans de nombreuses parties des États-Unis, un jambon pourrait également prendre une scène centrale sur la table et, si vous aimez le porc, c'est le jambon de vacances quintessentissé.
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Collard rapide Greens
Alors que Collard Greens a grandi en popularité, il est plus facile que jamais de les trouver dans des épiceries à travers le pays. Pourquoi ne pas profiter de cette gloire soudaine et faire de ce plat d'accompagnement qui a gracié des tables sud pendant des siècles? Avec cette recette, vous ne payez pas seulement hommage aux travaux de Thankgivings, mais vous chargez également votre repas avec fer, magnésium et calcium.
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Jambon émaillé de la bière racine
Si vous recherchez des recettes rétro classiques, pourquoi ne pas aller tous avec cette vieille école favorite? L'appariement de la bière de jambon et de racine peut sembler étrange, mais l'acidité et la saveur du soda paire parfaitement avec le jambon. La réaction de la peau de porc se combine avec la boisson gazeuse pour créer une réaction de Maillard, entraînant une belle caramélisation.
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Rouleaux de dîner léger et de beurre
Au lieu de ramasser des rouleaux de pain au magasin, essayez votre main avec la recette de pain la plus simple que vous puissiez voir. Si vous n'avez jamais fait de pain fait maison auparavant, ces rouleaux extrêmement pardonnants ne vous enlèreront pas trop, et ils sont sûrs d'impressionner. De plus, vous pouvez les préparer et les stocker au réfrigérateur à l'avance. Apportez-les pour vous acheter du temps de préparation supplémentaire pour d'autres plats de Thanksgiving.
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choux de Bruxelles rôtis
Si vous avez encore des cauchemars d'être obligés de manger plain, bouillichoux de Bruxelles Pendant les rencontres familiales, ne craignez pas. Ces choux de Bruxelles sont grillés dans le four pour développer une saveur extérieure et audacieuse croustillante.
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Pois frais bouillis
Vous ne pouvez pas vous tromper lorsque vous servez de légumes frais pendant les vacances, et cet agrafe classique vous fera vous demander pourquoi personne n'a essayé de faire revivre sa popularité en tant que plat de vacances standard. Les pois peuvent être modifiés et cuits avec des jarrettes et des oignons de jambon, ce qui les rend éclatent avec une saveur robuste.
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sauce aux airelles faite maison
Si vous n'avez pas envie de faire de la gélatine de canneberge mais que vous voulez inclure le fruit dans votre table à tarurer, rien ne vaut la sauce maison. Cette recette pausse la sauce à ses éléments les plus essentiels, vous donnant un délicieux produit final que vous pouvez verser sur votre dinde.
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Chou-fleur rôti, champignon et farce de riz sauvage
Dans les vieux jours où vous n'avez pas assez de pain de ferraille pour faire la farce, vous pouvez utiliser le grain que vous aviez à portée de main pour se substituer. Pour un goût savoureux, prenez la farce originale, ne cherchez pas plus loin que cette version de retour.
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Salade de coin grec
Lorsque Wedge Salades est entré pour la première fois dans le lexique culinaire américain, ils étaient un succès; Vous pourriez les trouver dans les restaurants et à la maison. Naturellement, ils sont devenus une salade établie lors de Thanksgiving. Servir ce démarreur basé sur la laitue romaine pour frapper votre Thanksgiving à droite.
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App couclesauce de cannelle
Même si vous ne l'avez pas vu sur la table dans quelques bonnes années, ne négligez pas la délicieuse compote de pommes maison. Avec des pommes en saison cette période de l'année, cette compote de pommadation sera délicieuse et pourrait vous faire économiser un peu d'argent.
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Purée de la racine
Cette recette satisfait à la fauve de purée de pommes de terre en combinant Celeriac, Parsnips et Turnips, vous offrant un mélange équilibré de légumes. Avec une saveur aussi profonde, cette purée peut vous faire oublier les plats à base de pomme de terre.
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Oeufs farcis
Vous avez probablement vu ces hors-d'œuvre d'œuf aux dîners, mais ils apparaissent également dans beaucoup de livres de cuisine vintage de Thanksgiving. Ils font un apéritif parfait pour la saison. Ces friandises sur la taille des bouchées plairont à des mangeurs à la pointe et raffinés.
Obtenez nos recettes pour les œufs diables.
Neige de pomme
Différentes variétés de "neige" ont peu de manges de desserts peuplés pendant des siècles et offrent une manière douce de finir un repas lourd. Avec la saison des Apple qui prend fin, il est facile de profiter des derniers fruits de la saison pour impressionner tout le monde avec ce dessert à base de fruits éprouvé.
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Tartes de mincemeat
Vous pourriez avoir des souvenirs de vos grands-parents en train de juger sur ceux-ci, car il peut être difficile de trouver des tartes de mincemeat sur des menus ces jours-ci. En dépit de leur image stody, les saveurs de girofles et de touspics sont intégrées à des tartes de mincemeat parfaitement adaptées à la saison de Thanksgiving cette année.
Obtenez la recette de plus grande cuisson au-dessus.
Salade de fluff d'ananas orange
Ce traitement léger, moelleux et de mousse est un excellent appariement avec jambon, dinde ou d'autres viandes riches qui se dirigent vers votre table cette saison des fêtes. Imprégné d'une saveur tropicale qui était populaire il y a des décennies, ce fluff vous renvoie aux années 60. Nous pensons qu'il est temps de son retour.
Obtenez la recette de la mère assaisonnée.
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Cassette de haricots verts crémeux
Il n'y a aucun signe de soupe en conserve ni d'oignons frits ici. Ce prédécesseur de la cocotte de haricots verts standard présente les fabricants d'une table de vacances classique, grâce à des haricots verts frais et à la sauce maison.
Obtenez la recette de la dépendance à la cuisson de Sally.
Garlic Thyme Turquie sauce
Lorsque vous obtenez une Turquie complète, vous serez peut-être enclin à jeter les entrailles et les épingles. Ne soyez pas tenté, car vous pouvez faire une sauce copieuse avec ces parties qui battent un mélange de sauce à la dinde n'importe quel jour.
Obtenez la recette de la maman Baker.
Gâteau au chocolat
L'idée de finir la fête de Thanksgiving avec un caisse de fruits pourrait sembler inaccesser, mais il y a une raison pour laquelle ce gâteau a résisté à l'épreuve du temps pendant si longtemps. Un cas de fruit correctement fabriqué se verrouillera en humidité tout en faisant ressortir des souvenirs de vacances passé avec un arôme séduisant de cannelle. Pour créer le meilleur cas de fruit, ne vous appuyez pas sur une recette moderne à prendre - cette recette du siècle de début du siècle présente le gâteau emblématique à son meilleur et le plus simple.
Obtenez la recette d'école de cuisson de Boston ici.
Peel d'orange confit épicé
Vous avez probablement fini chaque repas de Thanksgiving farci, alors pourquoi ne pas boucher la nuit avec cette lumière après le dîner? Vous pouvez manger tout le fruit, éplucher et tout, et son snap acide sera le digestif parfait après votre repas.
Obtenez la recette de Savory Simple.
Si vous cherchez à épicer des choses à la table de Thanksgiving cette année, ces recettes de vintage éprouvées sont sûres d'être des agréables. Et pour plus d'idées de recettes de Thanksgiving, voirLes seules recettes de Thanksgiving seulement aurez besoin.
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