Good Lifestyle

Avec votre fête de bureau, rassemblements familiaux et vos shindigs avec des amis, les opportunités de glisser autour des vacances et de gagner quelques livres semblent sans fin, et cela peut être une pente glissante si vous vous dirigez dans les mois de fête non préparés. Cependant, alors qu'il ne fait aucun argument, il est facile de se faire submerger par des choix alimentaires en saison des vacances, il y a des conseils et des swaps pour avoir dans votre poche arrière pour vous assurer de ne pas vous écarter de vos objectifs de bien-être dans les prochaines semaines.

Certains swaps sont faciles à garder à l'esprit - profiter d'un verre devin rouge Au lieu de la graisse élevéeLait de pouleAutrement d'autres, comme faire l'almondine de haricots verts aussi délicieux au lieu deCasserole de haricots verts, pourrait sembler moins évident mais aussi très efficace. Donc, avant de frapper le buffet de vacances et de faire des choix douteux, ouvrez-vous une gamme de pointeurs qui vous aideront à survivre aux jours fériés.

"Si vous avez tendance à boire de l'alcool chez des fêtes (ou plus souvent pendant les vacances à cause de la socialisation), allez chercher un verre de vin ou un spritzer pour garder des calories liquides à vérifier", déclare Marisa Moore, nutritionniste diététique inscrit à Atlanta et fondateur deMarisa Moore Nutrition.

En plus d'avoir moins de calories que la plupart des boissons alcoolisées, le vin rouge, en particulier, contient du resvératrol, un antioxydant qui aurait des avantages pour la santé cardiaque, car il aide à prévenir les dommages causés par le vaisseau sanguin et réduit votre «mauvais cholestérol». Étant donné que les boissons font partie de la saison des vacances, il est crucial de savoir comment imbiber sans prendre de poids.

Le lait de poule peut être un favori de vacances, mais la libération festive est également un cauchemar nutritionnel. Une seule coupe (non alcoolisée) contient près de 350 calories, 19 grammes de graisse et 21 grammes de sucre - presque la quantité recommandée de trucs sucrés pendant une journée entière. Au lieu de siroter sur le lait de poule,Lauren Manganiello, Mme, RD, CDN et une diététiste agréée en pratiques privées à New York, recommande de choisir le champagne car les trucs pétillants ont beaucoup moins de calories et beaucoup moins de graisse.

Parce que le champagne est pétillant, il a tendance à être consommé plus lentement que d'autres boissons alcoolisées, ce qui signifie que vous ne lancerez probablement pas des centaines de calories vides. Mais gardez à l'esprit que les boissons gazeuses peuvent vous faire gonfler un peu ...

"Dans le cadre d'une famille italienne, nous mangeons des boulettes de viande et de la lasagne à la viande à Noël. Mais en tant quevégétarien, Je fais une alternative plus saine avec des impulsions, akaLentilles"ExpliqueNatalie rizzo, MS, RD. Pour Rizzo, cela signifie faire des boulettes de viande de lentille ou une sauce lentille bolognaise au lieu d'utiliser de la viande, ce qui peut être élevé en gras. «Non seulement vous coupez-vous des calories et des graisses saturées en omettant la viande, mais vous obtenez également une dose saine de fibres et de protéines», dit-elle. "De plus, ça goûte vraiment bien, alors les mangeurs de viande aimeront même cet échange sain."

Il est facile de consommer trop de sucre pendant les vacances, donc si vous vous sentez à la mer, allez-y et faites une tasse de thé de cannelle au lieu de siroterchocolat chaud et crème fouettée. Selon Nicole Anziani, RD, CDE, le thé confortable peut même aider à réduire la glycémie due à l'effet de la cannelle sur la glycémie.

«Échangez quelques bonbons ou des desserts pour des raisins gelés», déclare Moore. "Ce sont une gâterie sucrée et une source naturelle d'antioxydants et d'autres polyphénols. Depuis qu'ils sont gelés, il faut plus de temps pour les manger, ce qui peut aider cette douce dent!"

Le temps de vacances n'est rien si pas un défilé sans fin de desserts, et croyez-le ou non, toutes les conférences ne sont pas créées égales. En fait, le bon traitement que vous choisissez peut avoir une incidence sur votre taille. Avec cela à l'esprit, Lauren conseille de choisir une tarte à la citrouille au lieu de la Pecan Pie, car le premier a moins de calories et moins de graisse.

Nous avons déjà expliqué pourquoiBeaucoup de boissons de vacances sont sur notre liste coquine, mais si vous recherchez une boisson non alcoolisée, Rizzo a une suggestion.

"Essayez de 100% de raisins de raisin à base de raisins de Concord, qui constitue une boisson saine non ajoutée et saine qui offre de nombreux polyphénols (nutriments végétaux) et des avantages de la santé cardiaque comme vin rouge», explique-t-elle. "Pour ces fêtes de vacances où vous ne voulez pas avoir de sucre ajouté ou une gueule de bois induite par l'alcool le lendemain, essayez cette Concord Virgin Virgin Sangria."

Bien que nous avons vilidifier le lait de poule pour être une catastrophe de haute calorie et sucrée, il existe des alternatives saines à la boisson populaire. Selon Anziani, boireCalifia Lait d'amande NogAu lieu d'un lait de poule traditionnel en vaut la peine. Bien que la nog de lait de l'almond califia contienne toujours huit grammes de sucre par servant de 4 onces, il est beaucoup plus bas dans les calories, le sucre et la graisse saturée que le lait de poule traditionnel.

"Avocat frais Sont un fruit sain de coeur qui procure naturellement de bonnes graisses », explique Moore». J'adore utiliser des avocats pour préparer un pudding au chocolat succulent avec des graisses moins saturées que prévu de l'utilisation de la crème épaisse. »

Au lieu de tremper vos copeaux ou vos légumes dans un bol de plongée à la crème aigre, Lauren suggère de garder un œil sur des trempettes grecques à base de yogourt, car ils contiennent moins de calories et moins de graisse. De plus, le yogourt grec est emballé de protéines, entassé de calcium et de probiotiques.

Bien sûr, les casseroles sont toujours une foule agréable et facile à apparaître dans le four pour démarrer, mais la plupart ne sont pas très sympathiques de votre taille. Au lieu de la casserole de la pomme de terre douce, Rizzo suggère de cuire des pommes de terre douces avec une pincée de cannelle et de sucre brun. "Ceci est une évidence", dit-elle. "Les pommes de terre douces sont chargées de vitamine A et d'antioxydants, mais les charges de beurre et de guimauves dans la cocotte de pommes de terre douce l'emportent sur ces avantages pour la santé."

En rôtissant simplement les pommes de terre douces avec la peau (pour une dose supplémentaire de fibres) et en saupoudrant de cannelle et une pincée de sucre brun ou de sirop d'érable, vous pouvez vraiment laisser la douceur naturelle de la brillance des légumes racine. "Cela goûte tout aussi bien et ne te mettra pas dans un coma de sucre", dit Rizzo de son swap plus sain.

macaronis au fromage est devenu une agrafe américaine et pour ceux qui surveillaient leur poids, il y a beaucoup de façons de faire de l'ancienne veille beaucoup plus saine. Au lieu d'un coude régulier, Macaroni, par exemple, Anziani suggère d'utiliser une pâtes à base de haricots ou des nouilles Shirataki. Vous pouvez également cuisiner avec du fromage faible en gras au lieu de la graisse complète, ou de la production laitière de la graisse et utilisez complètement la levure de curcuma et nutritionnelle. Ces deux swaps simples augmentent la fibre et diminuent la graisse saturée, ce qui signifie que vous pourrez profiter de votre Mac et de votre fromage en bonne santé cette saison des fêtes.

De toute évidence, toutes les plats de vacances ne sont pas malsains, alors quand vous trouvez un échange sensible que vous aimez, collez-le.

"Quand tu veux quelque chose de sucré, essayez des noix de chocolat, épousseté de cacao et épicées à la cannelle," conseille davantage. Vous pouvez les faire vous-même ou les trouver dans la plupart des grandes épiceries, des magasins spécialisés et dans les bacs en vrac dans les magasins Natural Foods. "Les noix aideront à lancer la saison des vacances avec une dose de graisse, de fibres et de protéines saines de cœur!"

Les creux de fromage et de crème abondent pendant la saison des vacances, mais au lieu de se livrer à quelque chose qui utilise du fromage à la crème, par exemple, Lauren suggère de choisirHoummous. La propagation à la foule a moins de calories et moins de graisse qu'un trempette au fromage à la crème.

Si vous êtes à une fête avec un plateau antipasto ou en faisant un pour un soigné de votre choix, Rizzo conseille d'atteindre les légumes au lieu de viandes grasses et de fromages.

"J'aime faire de l'antipasto avec de la viande et du fromage, mais faites-la la vegie", dit-elle. "La majorité de la plaque antipasto peut être des olives, des poivrons, des artichauts, des tomates et des autres légumes que tu aimes. De cette façon, c'est un début de calories sain et inférieur à votre repas!

Comme des boissons et des trempettes, les biscuits sont partout où vous regardez pendant la saison des vacances. Bien que cela soit bien de se livrer de temps en temps, il est également bon d'avoir un swap de cookie à l'esprit afin de ne pas en faire trop. ANZIANI GOIND-AND Sweet Treat qui n'aura plus vous casser de votre jean est une date remplie d'une cuillère à café de beurre d'amande et de garni de cannelle.

"Cela diminue le sucre raffiné et la graisse saturée", explique-t-elle. "Au lieu de cela, il agit comme un gâteau sucré qui inclut une fibre et une graisse monoinsaturée. La poussière de cannelle peut aider à réduire la réponse à la glycémie."

"Au lieu de chocolat blanc ou de chocolat au lait, choisissez Chocolat noir", conseille Lauren. Alors que le chocolat blanc ne contient pas de cacao et ne fournit donc aucun des avantages pour la santé, le cacao du chocolat noir présente des antioxydants, ce qui peut aider à prévenir l'excès de gain de poids. Le chocolat noir est aussi l'un des meilleursaliments anti-inflammatoires environ.

EN RELATION: Recettes sans sucre ajoutées Vous aurez hâte de manger.

Au lieu des entrées frites, Rizzo conseille de servir ou d'atteindre un cocktail de crevette. "Il n'y a rien comme une bonne bouffée de pommes de terre, mais les calories de ces petits aliments de doigts frites peuvent s'ajouter rapidement", explique-t-elle. "Les clients de vacances sont enclins à Nosh avant un repas, alors pourquoi ne pas servir un cocktail de crevette à la place. Cet apéritif met lafruits de mer riches en protéines sur l'écran et est servi avec une sauce cocktail épicée. "

Bien que atteignant unplat de légumes Peut être plus sain que le chargement des amidons, tous les verts ne sont pas les mêmes. Dans cet esprit, ANZIANI suggère d'éviter un plat de légumes en gras tel que la cocotte de haricots verts et une option pour les haricots verts à la place. Non seulement l'almondine des haricots verts est aussi savoureux que la variété de cochants, mais elle a également une graisse beaucoup moins saturée et élimine la farine raffinée. Au lieu de cela, cela introduit en fait des graisses mononaturées saines en bonne santé, la courtoisie des amandes.

"À la place detarte aux pommesChoisissez des pommes cuites au four », déclare Lauren. Non seulement les pommes cuites au four beaucoup plus faciles à faire qu'une tarte, mais le choix des dessert possède également de nombreuses calories et beaucoup moins de graisse et de sucre.

Au lieu de purée de pommes de terre, avoir ou servir de purée de chou-fleur. Selon ANZIANI, ce commutateur simple réduit considérablement la charge glycémique car elle sonne considérablement une légumes féculatrice pour un légume non-féculent. La purée de chou-fleur contient également plus de fibres et de nutriments généraux que de purée de pommes de terre.

Si la Turquie est une agrafe à votre table de vacances, choisissez la Turquie Rôti au lieu de la variété frite. Lauren dit que la Turquie Rôti a moins de calories et moins de graisse, mais est aussi savoureuse que la version frite.

Il n'y a pas de refus que les rouleaux de dîner sont délicieux, mais au lieu de se charger de carbonage si tôt au repas, éteignez-vous du panier à pain et optez pour des légumes (associé à Hummus ou un trempette grecque à base de yogourt). Votre tour de taille vous remerciera de venir en janvier.

Si donné le choix, choisissezPommes de terre douces sur leurs homologues de la pomme de terre blanche. Bien que les pommes de terre blanches offrent un peu de potassium et de fibres, des pommes de terre douces régnment suprême dans le département de la nutrition. Une grande pomme de terre douce contient environ 4 grammes de protéines de satiété-boosting, 25% de la fibre de remplissage du ventre de la journée et 11 fois la consommation quotidienne recommandée de la vitamine A. Quoi de plus? C'est moins de 200 calories.

Nouilles de courgettes ressemblent à des spaghettis, mais les similitudes s'arrêtent à peu près là-bas. Manger des zoodles sur des pâtes coupe les glucides vides mais ajoute des vitamines et des fibres toujours importantes. Si vous êtes bien préparé, les zoodles peuvent être aussi parfaits qu'un bol de spaghettis.