Taro: Qu'est-ce que c'est et comment le manger

Si vous vous êtes demandé de la mystérieuse Root Veggie, voici tout ce que vous devez savoir à ce sujet!


Des prunes aux aubergines aux carottes pourpres, les aliments pourpres sont toujours une belle surprise. Mais si vous n'êtes pas familier avec quelque chose, cela pourrait également vous demander ce que vous regardez exactement. Entrertaro, une alimentation ancienne qui ressemble à une toute nouvelle option qui apparaît partout.

Alors, qu'est-ce que Taro a bon goût? Taro est légèrement douce et noisette en saveur, et c'est la racine de la plante de taro, qui pousse dans des climats tropicaux et semi -iques du monde entier. Si vous vous demandez comment développer Taro, et que vous ne vivez pas dans un tel climat, vous pouvez essayer de le cultiver dans unserre. Taro a effectivement été un aliment de nourriture dans de nombreuses cultures d'île sud-est asiatique, sud, africaine et pacifique pendant des siècles. Diététicien et porte-parole inscrites pour l'Académie de nutrition et de diététique,Alissa Rumsey Décrit le taro comme "un légume d'amidon similaire à une pomme de terre mais avec deux fois la fibre". Cela nous semble bien! Elle dit également que la racine est "une excellente source de vitamine B-6, ainsi qu'une bonne source de potassium, de magnésium et de vitamine C." Taro contient également d'autres vitamines B, dont B1, B2, B3, B5 et Folate, qui sont toutes impliquées dans l'énergie, le métabolisme et la production de globules rouges.

"Taro contient également des minéraux comme le cuivre et le zinc", ajoute la diététiste inscrite Isabel Smith. "Celles-ci sont essentielles pour la santé de la thyroïde. Pendant ce temps, le manganèse fait partie d'une voie antioxydante dans le corps et il y a aussi du potassium pour la santé cardiaque." Avec tous ces nutriments prometteurs, nous parions que vous vous demandez comment vous devez consommer la racine de lavande mouchetée. Nous avons votre dos avec quelques façons créatives de manger Taro.

8 façons de manger taro

Taro est fondamentalement inédible lorsque RAW - il peut provoquer une irritation et des démangeaisons. Yikes! Cependant, lorsqu'il est correctement cuit, il peut être consommé de différentes manières et c'est vraiment très polyvalent. En plus d'être consommés de toutes les manières dont une pomme de terre peut être, la saveur légère et légèrement douce de Taro lui permet de transformer de manière transparente dans une variété de plats, car vous apprendrez ici de différentes manières de cuisiner Taro. Si vous vous demandez comment cuisiner Taro (également appelé racine taro), il est en fait assez simple - vous venez de faire bouillir jusqu'à tendreté.

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Taro frites

Nous n'avons pas pensé quefrites pourrait obtenir de mieux - jusqu'à ce que nous ayons vu ces cercours violet-mouchetés! Impressionnez vos invités en tranchant la racine dans les frites et en les faisant éclabousser dans le four avec une touche de votre huile préférée pour un plat d'accompagnement de fibres et esthétiquement agréable! PROSP: ces frites paires d'une paire avec une sauce sriracha-épiée.

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Thé de taro à bulles

La saveur de noisette de Taro avec un soupçon de douceur a fait un succès parmithé à bulles les amoureux. Le traitement une fois dans un peu de temps est fabriqué à la poudre de racine taro et mélangé avec du lait avant d'être renversé avec les célèbres perles de Tapioca. Non seulement cela goûte bien, mais c'est aussi la plus jolie de toutes les options. (Il suffit de regarder cette teinte violette légère!) Que le thé Chai bulle que vous aimez SLURP sur SLURP n'aura rien sur ce thé de lait taro!

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Taro curried

Dans le sud de l'Inde - où Taro est très courant - la racine est souvent curreuse, donnant à la racine un flair épicé entièrement différent. La prochaine fois que vous visiterez un restaurant indien, gardez un œil sur «Arvi Curry» sur le menu!

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Taro chips

Tranché finement puis cuit au four, Taro constitue également une excellente alternative à votre moyennechips de pommes de terre. Avec plus de fibres et de beaucoup moins de calories que ce que vous entrez dans un sac, les puces de taro sont un excellent choix pour une collation que toute la famille aimera. La marque Terra a déjà pris et avoir sa propre variété de chips taro.

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POI (racine de taro purée)

Ce plat hawaïen traditionnel est aussi simple que de manger Taro, tout simplement éplucher et vaporiser la racine, puis l'écrase, ajoutant progressivement de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit lisse et collante. "C'est une excellente alternative aux pommes de terre,patates douceset Yams, et prête une belle teinte violette à votre assiette », déclare Rumsey.

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Taro glace ou yogourt gelé

Bien que cela puisse être étrange de penser à un légume semblable à la pomme de terre en tant queSaveur de crème glacée, nous promettons que cela goûte vraiment bien! La combinaison laiteuse, sucrée et noisette est une alternative amusante et différente de votre cuillère à la vanille moyenne. La saveur grandit en popularité, apparaissant à Froyo et à la crème glacée à travers le pays.

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Utilisation de Taro dans des produits de boulangerie

La même poudre de taro utilisée pour fabriquer du thé à bulles peut être achetée et utilisée pour la savourer et ajouter de la couleur à une large gamme de produits de boulangerie. Vous pouvez également utiliser Taro Flour-qui est sans gluten! -Les pièges de farine régulière. Et on ne peut penser à rien d'enfants aimerait plus qu'une grande tranche de gâteau violet!

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Taro Crêpes

Refuge

POI peut être facilement incorporé dans la pâte à crêpes pour créer des gâteaux chauds de moelleux. Vous pouvez également trouver Taro sous forme de farine ou de mix pancake dans des magasins spécialisés pour un plus pratique. déjeuner option.


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