15 plats latéraux sains qui complètent tout repas

Puissant dans la saveur et faible en calories - il n'y a rien de mieux.


Décider de rester dans et cuire votre dîner au lieu de manger est déjà un pas dans la bonne direction si vous vous concentrez plus en meilleure santé. Il n'y a pas de meilleur moyen de savoir exactement ce qui se passe dans la nourriture que vous mangez que par le rendant vous-même! Maîtriser le plat principal n'est que la moitié de la bataille, cependant. Et une fois que vous avez perfectionné votrepoulet,bifteck, oupoissonIl est temps d'attirer votre attention sur les plats d'accompagnement toujours importants.

Un plat d'accompagnement peut facilement dérailler vos objectifs de santé, car le sucre, le sodium, la graisse et les calories peuvent tous être assez rapides si vous n'êtes pas prudent. Mais avec notrerecettes de plat latérales saines, vous ne courez jamais dans ce problème. Nos emportent sur tout, du brocoli, des pommes de terre, du maïs et de la farce sont des 260 calories et moins. De plus, ils sont super faciles à faire et ne nécessitent pas de nombreux ingrédients ou étapes. Vous n'aurez donc pas à consacrer plus de temps à cuire les plats latéraux que votre plat principal.

Découvrez ces 15 recettes de plat d'appoint saine que vous voudrez immédiatement ajouter à votre rotation de la recette du dîner. Et si vous aimez cuisiner,Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des recettes quotidiennes et des nouvelles alimentaires dans votre boîte de réception!

1

PARMESAN DE 15 MINUTES BROCOLI RÔTIQUE

Vegetarian parmesan roasted broccoli
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 100 calories, 5 g de graisse (1,5 g de graisse saturée), 220 mg de sodium

Il n'y a pas de végétal meilleur au rôti que le brocoli. Il est faible en glucides et de vitamine C, de vitamine K, de folate, de fibres et d'eau (de sorte que cela vous tiendra pleinement). Ça va aussi aideraméliorer l'absorption de calcium, lutter contre les dommages causés par la peau et prévenir la constipation. Le brocoli est incroyable pour votre santé, nous sommes donc allés de l'avant et de la végéte avec une recette simple et à quatre ingrédients qui est prête en moins de 15 minutes. Un plat d'accompagnement vraiment sain qui prend pratiquement pas de temps du tout? La combinaison parfaite.

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2

Carottes rôties

Vegetarian honey roasted carrots
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 110 calories, 3,5 g de graisse (0,5 g de graisse saturée), 285 mg de sodium

Les carottes crues font pour une collation solide, mais la torréfaction du Veggie l'élève à un plat d'accompagnement parfait. Cela va bien avec tant de plats et est très simple à faire, aussi. Il n'y a aucune raison pour que vous ne devriez pas roter de carottes quelques nuits par semaine!

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3

Purée de pommes de terre à l'ail

Vegan roasted garlic mashed potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 180 calories, 8 g de graisse (5 g de graisse saturée), 360 mg de sodium

La purée de pommes de terre ne sont jamais une mauvaise idée. Vous pouvez personnaliser le plat d'accompagnement crémeux, mais vous aimez, que vous ayez ajouté de l'ail, de la ciboulette fraîchement hachée, du bacon,épinards sautés, oignons rôtis ou poivrons verts. Les possibilités sont infinies!

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4

Pommes de terre romarin croustillantes

Gluten-free crispy rosemary potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 150 calories, 3,5 g de graisse (0,5 g de graisse saturée), 330 mg de sodium

Les pommes de terre rôties sont la paire parfaite pour presque tout ce que vous décidez de préparer le dîner. De plus, la torréfaction est l'un des moyens les plus simples de cuisiner Spuds - il suffit de couper quelques pommes de terre, de les jeter avec de l'huile d'olive, du romarin et un peu de sel et de poivre, puis faites-les cuire sur une plaque à pâtisserie. Simpleet Bien pour vous? Vous ne pouvez pas battre ça.

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5

Curry avec chou-fleur et courge de butternut

Vegetarian curry cauliflower with butternut squash
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 260 calories, 8 g de graisse (4,5 g de graisse saturée), 510 mg de sodium

Ce légume de style indiensauté ne prend pas plus de 25 minutes pour se préparer. Le lait de noix de coco crémeux, lecubes de courge sucréeet la chaleur subtile de la poudre de curry fonctionne parfaitement ensemble, créant ainsi un plat qui fera même l'oublie le mangeur de viande le plus dévoué, ils ne mangeaient que des légumes.

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6

Maïs de style mexicain grillé

Vegetarian grilled mexican-style corn
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 210 calories, 9 g de graisse (2 g de graisse saturée), 430 mg de sodium

Cette recette a été inspirée par la façon dont le maïs est servi dans les rues du Mexique. Il est recouvert d'une fine couche de mayo (au lieu du beurre typique) et est surmontée d'une saupoudrance depoudre de chili etdu fromage. Cela permet à un grand plat d'accompagnement à un pique-nique extérieur et est une façon élevée de manger le légume!

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EN RELATION: Le moyen facile de faire des aliments confortables plus sains.

7

Farce de saucisse pomme

Healthy apple-sausage stuffing
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 160 calories, 7 g de graisse (2,5 g de graisse saturée), 290 mg de sodium

La farce ne doit pas être cuite à l'intérieur d'un oiseau! Dans notre recette, nous vous laissons avoir plus de contrôle, car vous pouvez cuisiner cette farce tout seul, combinant la saucisse, les pommes et la sauge fraîche dans une farce très différente de celle que vous auriez pu avoir auparavant. Ce plat fonctionne bien jumelé avecBœuf rôti à l'ail-romarin, unejambon vitré de bourbon, unepoulet rôti, ou oui, même unThanksgiving Turquie.

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8

Yukon Gold et recette de pomme de terre douce Gratin

Vegetarian yukon gold & sweet potato gratin
Mitch Mandel et Thomas MacDonald
Par 1 portion: 210 calories, 7 g de graisse (4,5 g de graisse saturée), 180 mg de sodium

Nous veillons à ce que le gratin reste comme le plat d'accompagnement c'était censé être dans cette recette, laissant la partie protéine du repas à prendre la scène centrale et à garder le plat d'accompagnement comme un côté qui améliore simplement le repas général. Nous échangeons du lait de graisse inférieur au lieu de la crème traditionnelle et ajoutons de certains nutriments-denses, chargés de fibrespatates douces au mélange. Paire ceci avec unpoulet grillé ousteak grilléet votre famille ne fera rien de moins d'impression.

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9

Salade De Chou

Coleslaw
Refuge
Par 1 portion: 130 calories, 8 g de graisse (1 g de graisse saturée), 200 mg de sodium

Dans cette recette de la chou de la chou de la maison, vous pouvez vous attendre à un plat d'accompagnement croustillant et cool au lieu de la chou de la colonne souple habituelle, de mayo-trempée et trop douce que vous êtes très probablement servi à un sandwich ou à un hamburger. Cette choue a un vinaigre Tang et retient sur la mayo et d'autres ingrédients gras, ce qui la rend faible calorie et (surtout) toujours si savoureuse.

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10

Parmesan rôti Asperges

Asparagus with cheese and lemon and pine nuts
Refuge
Par 1 portion: 45 calories, 4 g de graisse (1 g de graisse saturée), 330 mg de sodium

Asperges est un légume qui coule bien avec à peu près n'importe quoi et peut être préparé à bien des égards, grâce à sa saveur douce. Vous pouvezenveloppez-le dans prosciutto et le grillez-le, blanchissez-le brièvement dans de l'eau bouillante puis sur le dessus avec unoeuf frit, ou même en profite juste d'elle rasé cru dans une salade. Mais rien ne vaut l'approche classique grillée et au parmesan à épousseter qui fait pour le plat d'accompagnement parfait et prêt à l'heurettes.

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11

Zucchini balsamique sauté

cooked zucchini
Refuge
Par 1 portion: 80 calories, 4 g de graisse (0,5 g de graisse saturée), 190 mg de sodium

Ce n'est pas secretcourgette est une option de légumes solide, comme il est connu d'avoir de nombreux avantages, tels que l'amélioration de l'énergie, réduire votre glycémie et votre cholestérol, et arrêterinflammation. Donc, oui, l'intégrant dans votre alimentation est cruciale. Cettebalsamique La recette de courgettes est le moyen le plus simple de le faire, car nous utilisons du vinaigre balsamique pour augmenter la douceur de la courgette tout en ajoutant une acidité pour créer une éclat de saveur.

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12

Champignons pan-grillés

pan roasted mushrooms onions
Refuge
Par 1 portion: 110 calories, 7 g de graisse (2,5 g de graisse saturée), 440 mg de sodium

Notre pan-rôtichampignons La recette entraîne un plat d'accompagnement doux et beurré. Il a un coup de pied de l'ail, alors cela ajoutera un coup de poing à ce que vous servez pour le dîner. Cette recettegèle bienaussi, il est donc idéal pour la préparation des repas si vous voulez prendre une partie de votre déjeuner chaque jour ou le sauvegarder pour le dîner pour pair à côté de la vaisselle que vous cuisinez.

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13

quinoa pilaf

quinoa pilaf
Refuge
Par 1 portion: 230 calories, 7 g de graisse (1 g de graisse saturée), 220 mg de sodium

quinoa Est la pratique de la pratique l'un des aliments les plus sains de la planète - il est riche en glucides complexes et en graisses saines, et il a une dose saine de protéines. Dans cette recette de pilaf, salée, sucrée et tangy, tous se joignent à un plat dans un plat que vous allez vouloir servir avec à peu près n'importe quoi.

Obtenez notre recettepour unquinoa pilaf.

14

Purée épicée patates douces

mashed sweet potatoes
Refuge
Par 1 portion: 130 calories, 6 g de graisse (4 g de graisse saturée), 360 mg de sodium

Ici, nous nous tournons vers lepatate douce Au lieu du type de spud régulier pour une autre prise sur le purée de la purée. Nous avons coupé sur la graisse, en utilisant juste quelques ingrédients, y compris le lait, le beurre et du poivre. C'est génial de servir ceux-ci comme un compagnon savoureux à notreRecette de porc et de pêches grillées, notreTurquie Meatloaf, ou toute autre viande grillée ou grillée.

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15

Haricots cuits fumés

Baked beans
Refuge
Par 1 portion: 170 calories, 3 g de graisse (1 g de graisse saturée), 570 mg de sodium

Les haricots sontExtrêmement en bonne santé, mais les haricots cuites au four sont souvent bombardés desucre brun, mélasse et miel, les causant de perdre leur valeur nutritionnelle. Dans notre recette, nous veillons à ajouter de la saveur sans incorporer des sucres inutiles, en ajoutant à Cayenne, à la bière et au bacon. Préparez-vous à creuser dans les haricots les plus addictifs, les plus sains et fumés.

Obtenez notre recettepourHaricots cuits fumés.

3/5 (8 avis)

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