Good Lifestyle

Même si vous êtes un fan de l'aile à vie, il est peu probable que vous ayez jamais eu une personne qui n'était pas une) frit frit et b) recouvert de sauce chaude et de beurre et d'huile fondu. Il existe deux défauts fondamentaux dans cette approche à deux volets inébranlable. D'abord,ailes de poulet Avoir beaucoup de graisse naturelle, alors la cuisson dans l'huile d'ébullition est comme commettre un crime gras sur la graisse. En ce qui concerne le traitement du buffle, la sauce chaude et le beurre sont excellents, mais les ailes hurlent pour d'autres traitements audacieux. Entrez notre version saine de cette préférée: dans cette recette des ailes de poulet rôti, nous trempons les ailes dans une marinade asiatique, puis rôties (plutôt que des foies profondes) à haute température au four (bien qu'un gril soit agréable, aussi) pour les croquer. Cette option vous fera économiser de tellement de calories, mais vous serez toujours le goût que vous avez envie. Qui a dit manger sainement ne pouvait pas venir avec quelques plaisirs coupables?

Nutrition:290 calories, 10 g de graisse (4,5 g saturée), 890 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1/2 tasse de sauce soja à faible soja
1/4 tasse de sucre brun
4 goussesail émincé
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
2 lbs poulet ailes
2 c.
1 cuillère à soupe Sriracha
Jus de 1/2 chaux
Sesame Graines et Scalions hachées (facultatif)

Comment le faire

1. Combinez la sauce soja, la moitié du sucre brun, l'ail et le gingembre dans un sac en plastique scellable.
2. Ajoutez les ailes, mélanger à la couche et scellez le sac.
3. Mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 8 heures.
4. Préchauffez le four à 450 ° F.
5. Retirez les ailes de la marinade et allongez sur une plaque à pâtisserie bordée d'une feuille d'aluminium légèrement huilée (pour un nettoyage plus facile), assurez-vous qu'ils sont soigneusement espacés.
6. Rôti pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les entreprises de viande soient cuites et que la peau commence à caraméliser et à ne pas disparaître.
7. Chauffer le beurre, la sriracha, le jus de citron vert et le reste du sucre brun dans un grandnon-bâton poêlon.
8. Lorsque le beurre a fondu, ajoutez les ailes et la sautes pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la sauce s'accroche légèrement au poulet.
9. Garnir avec les graines de sésame et les scallons (si vous aimez).

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