Good Lifestyle

C'est une histoire aussi âgée que le temps: vous passez 10 dollars sur une miche fraîchement cuite de pain, seulement pour me lever le lendemain et le trouver trop fort pour couper. Stocker et gérer votre nourriture correctement fait plus que vous garder en bonne santé, il vous permet de tirer le meilleur parti de votre budget d'épicerie.

Mais vous n'avez pas besoin d'avoir une licence d'un gestionnaire de nourriture afin de cuisiner intelligemment et de stocker plus intelligemment. Ces conseils rapides vous laisseront sentir comme une cuisine pro - et assurez-vous que votre toast le matin est exactement comme il se doit.

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Pour aider à arrêter Guac de tourner en brun, rangez-la avec une fine couche d'eau sur le dessus. Couvrez-le tout avec un morceau de pellicule de plastique et les tacos de demain seront bons à partir. Essayez l'un d'eux20 meilleures recettes de guacamole pour l'avocat obsédé.

Des herbes délicates comme le basilic ou le cilantro doivent être enveloppées dans une serviette en papier humide et stockées dans un sac en plastique au réfrigérateur. Les herbes ligneuses comme le romarin ou le thym doivent aller bien sans ce traitement spécial. Obtenez nos plus de conseils sur leSimple meilleur moyen de stocker des herbes fraîches.

Arrêtez les tranches de pomme de tourner le brun en dissolvant une touche de sel dans un bol d'eau que vous ajoutez ensuite les pommes à (rappelez-vous simplement de vous rincer avant de manger).Miel fonctionne aussi, à des fins plus sucrées.

C'est parfaitement fin (et préférable, en fait) pour garder votre pain à la température ambiante au lieu de le réfrigérateur. Si c'est une miche de pain de boulangerie, enveloppez-la et gardez-la coupée sur le comptoir pour minimiser l'exposition à l'air. Et si vous cherchez à cuire votre propre pain,Voici comment faire le pain de sandwich de base le plus facile.

Vous avez peut-être entendu dire que les grains de café sont préférables si elles sont conservées au congélateur, mais elles sont mieux à l'intérieur du garde-manger dans un conteneur opaque pourarrêter d'entrer. Pour de meilleurs résultats, achetez de petits lots de haricots à la fois.

Ce grain simple peut sembler du riz inoffensif mais non cuita une bactérie cela peut vous rendre malade. Il est important de cuisiner et de réchauffer tout le chemin et de s'assurer qu'il ne s'assied pas pendant plus d'une heure. Nous avons pris les devintes de riz etCuit à 3 façons différentes - c'était le plus facile.

Une fois que vous avez marqué un carton de ce doux fruit d'été, rangez-les dans une seule couche sur une serviette sèche au réfrigérateur, avec une serviette humide sur le dessus. Cela pourrait ressembler à beaucoup d'efforts, mais ces gemmes délicates se dessécheront sinonstocké correctement.

Résistez à la tentation de les mettre au réfrigérateur. Ils deviennent moins savoureux (et donc moins délicieux) si vous le faites. La seule exception devrait être si elles sont pratiquement trop dépassées et prêtes à manger, car les conditions frigorifiques arrêteront le processus de maturation.

Afin de garder vos épices en forme de dessus,Limiter l'exposition chauffer, oxygène et lumière. Ce rack à épices de filage cool qui se trouve à côté de votre four sous la fenêtre? Probablement pas une bonne idée.

Même si votre réfrigérateur a un support en forme d'oeuf commode à l'intérieur de la porte, gardez vos œufs dans uncompartiment plus profond. La porte est l'endroit le plus chaud et sensible aux fluctuations de température à mesure que vous ouvrez et fermez la porte qui décidait de choisir pour une collation. VoiciComment faire les œufs molles les plus marqués.

Si vous ouvrez un paquet de levure sèche active, mettez toutes les restes au réfrigérateur ou au congélateur. Si laissé à gauche à la température ambiante, il perdra sa superpuissance de faire des gaufres moelleuses, des rouleaux et plus encore.

Il est facile de penser au réfrigérateur comme une boîte magique qui arrête la nourriture du vieillissement, mais avec l'ail, il accélère simplement le processus. Ils vont pousser plus tôt qu'ils ne le devraient, et peut même pousser le moule. Votre meilleur pari est de les garder dans un bol ou un panier sur le comptoir. VoiciLa meilleure façon de couper l'ail, selon un chef.

Plutôt que de laver les objets de votre épicerie devant vous les stocker au réfrigérateur, ne les lavez que une fois que vous êtes prêt à les utiliser. Sinon, l'humidité supplémentaire pourrait entraîner une croissance du moulage.

Tandis que des fruits et des légumes frais comme des bananes et des brocieurs sont parfaitement bien au congélateur, avec unteneur élevée en eau (tels que la laitue, le céleri et le concombre) doivent être gardés de côté, sinon ils sont susceptibles de se transformer en bouillie. Assurez-vous d'éviter ces10 les plus grandes erreurs de congélateur que vous faites.

Le congélateur peut être votre meilleur ami, tant que vous mettez de la nourriture là-bas avant qu'elle ne soit mauvaise. Toute bactérie qui présente sur ces restes de porc des côtes avant de les échanger au congélateur sera là attendre une fois que vous les ramenez à la température ambiante.

Les congélateurs ne sont pas comme ce tiroir dans votre placard où vous cachez les vieux vêtements au lieu de décider quoi faire avec eux, seulement pour ne jamais être revu. Il y aDirectives spécifiques Sur combien de temps pour garder les objets gelés: par exemple, la viande cuite maxe à deux mois.

Évitez de dégivrer un poulet en laissant assister à la température de la pièce ou en le dunking dans un bain d'eau chaude. Cedépend de la coupe, mais vous feriez mieux de le laisser faire de la température au réfrigérateur ou dans un bol d'eau chaude surveillée. Si vous ne suivez pas le protocole, ce poulet pourrait transformer en dîner pour les bactéries au lieu de dîner pour votre famille.