La meilleure recette de Noël dans chaque état

Casserole de la patate douce a beaucoup de fans.


Il y a beaucoup à aimer à propos de Noël - les décorations, la musique, regarder les films classiques (Elfe, n'importe qui?), et, bien sûr,Profiter d'un festin de vacances.

Beaucoup de familles ont unaller au dîner de Noël ça fait partie de leurvacance tradition. Mais, contrairement à Thanksgiving, il n'y a pas un moyen principal spécifique que nous associe aux vacances. Et comme il s'avère, les recettes de Noël les plus populaires gèrent la gamme en fonction de l'état et de la région de votre région.

Treetopie mappée lesRecettes de Noël les plus populaires dans chaque étatet certaines des réponses sont assez surprenantes. Depuis le lait de poule, à un grand nombre de casseurs de patates doux, voici ce qui est cuit à travers l'Amérique à Noël.

Et pour plus, vérifiez ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

Alabama: Casserole de patate douce

Sweet potato casserole
Refuge

Ce plat est un favori dans les États du Sud et Alabama ne fait pas exception. Fabriqué avec du beurre, du sucre brun, des pacanes et une garniture à la cannelle, cette recette pourrait être confondue pour un dessert - mais hey, les patates douces sont en bonne santé, non?

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Alaska: sauce aux canneberges

healthy orange cranberry relish
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Vous pourriez penser à la sauce à la canneberge comme un plat d'accueil de Thanksgiving Quintessential, mais en Alaska, il abrite des tables de dîner de Noël à travers l'État. Notre recette a une arme secrète: jus d'orange et zeste, plus gingembre frais.

Obtenez notre recette pourCanneberge orange savoure.

Arizona: oie

Roasted goose
Refuge

L'oie est l'un des plats de Noël les plus traditionnels - en fait,ça a été un aliment de base en Europe depuis les temps anciens. C'est un choix populaire en Grande-Bretagne et il s'avère que les Arizonans l'aiment aussi.

Ça ne fait pas mal de çaL'oie est une viande à base d'herbe Plein de vitamine A, de vitamine E et de classes [acides linoléiques conjugués], ce qui signifie qu'il est un peu plus sain que les autres recettes de viande.

Arkansas: Casserole de patate douce

sweet potato casserole
Refuge

Les Southers aiment leur cocotte de pommes de terre douce et pour une bonne raison. S'il y a un jour pour manger dessert comme un plat principal, c'est Noël.

Californie: carottes rôties

Vegetarian honey roasted carrots
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Les carottes sont cultivées toute l'année en Californie; Ils sont plantés entre juillet à septembre pour récolter de novembre à février. Le Veggie est à son apogée en décembre, alors les Californiens utilisent bien les carottes en les servant au dîner de Noël.

Obtenez notre recette pourCarottes rôties.

Colorado: oie

christmas goose on serving platter

Les oies sont des résidents permanents du Colorado, mais grâce à la migration, il y a un nombre particulièrement important pendant les mois d'automne et d'hiver. Les coloradoans en profitent et cuisinent un dîner de Noël classique.

Connecticut: pommes de terre rôties

Gluten-free crispy rosemary potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Le Connecticut est connu sous le nom de "l'état de noix de muscade", mais à Noël, des pommes de terre rôties prennent une scène centrale. Cette recette est parfaite pour tous ceux qui sont allergiques ou sensibles au gluten (ne vous inquiétez pas, nous n'avons pas sacrifié le goût un peu).

Obtenez notre recette pourPommes de terre romarin rôties sans gluten.

Delaware: purée de pommes de terre

Vegan roasted garlic mashed potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Pourquoi devrions-nous limiter la délicieuse de la purée de pommes de terre à la journée de Thanksgiving? À Delaware, ils ne l'appuient pas et nous appuyons pleinement cette décision. Notre recette est si simple que même les chefs amateurs le trouveront une brise.

Obtenez notre recette pourPurée de pommes de terre à l'ail.

Floride: Turquie de Noël

roasted turkey
Refuge

La Floride colle avec la Turquie classique de Noël, il s'avère donc que l'État a au moins une chose en commun avec la Grande-Bretagne (bien que ce ne soit certainement pas le soleil!). FAIT DU FAIRE: Rumeur a-t-elle queHenri VIII était la première personne en Grande-Bretagne manger la Turquie pour son festin de Noël.

Obtenez notre recette pourTurquie rôtie de 90 minutes avec goût orange-canneberge.

Géorgie: carottes rôties

Roasted carrots
Refuge

En raison du climat de Géorgie,Les carottes récoltées dans l'état ont une saveur plus douce Parce qu'ils développent naturellement plus de sucre en cultivant. Un plat de Noël en bonne santé et doux? Inscrivez-vous!

Obtenez la recette deCookie + kate.

Hawaii: sauce aux canneberges

homemade cranberry sauce with cranberries outside the bowl
Refuge

L'Alaska et Hawaii n'ont pas beaucoup en commun 364 jours de l'année. Mais le jour de Noël, les deux états jouissent de la sauce aux canneberges dans le cadre de leur plat principal.

Obtenez la recette deRecette Tin mange.

Idaho: pommes de terre rôties

roasted potatoes on grill pan
Refuge

Grâce à son sol climatique et volcanique,Idaho est connu pour la croissance incroyable de pommes de terre. Le jour de Noël, ils sont servis sur rôtis.

Obtenez la recette deBoulanger minimaliste.

Illinois: carottes rôties

tricolor roasted carrots
Refuge

Les carottes de rôties prennent également la première place dans l'état des Prairies. Cette recette détaille comment faire le plat doux ou savoureux, en fonction de votre préférence.

Obtenez la recette deTablier en désordre de Chelsea.

Indiana: sauce

Homemade gravy recipe in a gravy boat on a marble counter
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

La sauce n'est pas juste pour Thanksgiving. Si vous ne faites pas de la dinde, la sauce maison est toujours une option; Les gouttes de poulet rôties peuvent également être utilisées.

Obtenez notre recette pourSauce faite maison.

Iowa: faisan

roasted whole pheasant on serving platter
Refuge

Il y a un grand nombre de faisans et de personnes qui les chassent - en Iowa et que le nombre n'est plus important. En 2020, il y avait unAugmentation de 18% du nombre d'oiseaux dans l'état. Les Iowans profitent du jour de Noël (mais délicieux plat).

Kansas: sauce

Turkey gravy
Refuge

La sauce a également pris le haut point de Kansas. Si vous êtes végétarien ou que vous voulez simplement mélanger les choses, essayez cette recette qui utilise des champignons plutôt que des gouttes de viande comme base.

Obtenez la recette deGimme du four.

Kentucky: Casserole de patate douce

tray of sweet potato casserole topped with pecans and marshmallows
Zigzag Mountain Art / Shutterstock

Devrions-nous ajouter officiellement une cocotte de patates douce à la liste des plats de Noël quintessentiels? Sur la base du nombre d'états qui ne peuvent pas en avoir assez, nous pensons que la réponse pourrait être oui.

Louisiane: Casserole de patate douce

sweet potato casserole in a skillet topped with marshmallows
Natalia Wimberley / Shutterstock

Que pouvons-nous dire? Les gens aiment la cocotte de pommes de terre douce, et il est particulièrement populaire dans les États du Sud.

Maine: Hot Toddy

Hot Toddy

Nous aimons que les mainteners soient concentrés sur les cocktails - après tout, c'est un jour de manger, de boire et d'être joyeux. De plus, un bon chaud Toddy est un moyen idéal pour se réchauffer dans l'un des états les plus frais.

Obtenez la recette deCookie + kate.

Maryland: farce

Healthy apple-sausage stuffing
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

La farce est un autre plat populaire sur Thanksgiving et Noël. Ceci160-Calorie recette amppe la saveur en ajoutant des saucisses de pomme.

Obtenez notre recette pourPommeau de saucisse.

Massachusetts: pommes de terre rôties

roasted potatoes
Refuge

Un de nombreux surnoms de Massachusetts est "l'état de la Cod de poisson de cod", mais à Noël, tout sur les pommes de terre rôties.

Obtenez la recette deBien plaqué.

Michigan: carottes rôties

roast whole carrots closeup
Refuge

Il y a plusieurs façons de faire de ce plat de Noël populaire. Par exemple, cette recette progresse en ajoutant du fromage d'ail et de parmesan. Miam!

Obtenez la recette deDiéthode.

Minnesota: faisan

two roast pheasants with carrots
Refuge

L'Iowa n'est pas le seul état qui a vu une augmentation des faisans cette année. Au Minnesota, il y avait aussiplus d'oiseaux à la chasse et transformer en un repas de Noël.

Mississippi: Casserole de la patate douce

baking tray of sweet potato casserole with pecans
Ksenija Toyechkina / Shutterstock

Nous vous avons dit que la cocotte de patates douce est bien-aimée! Cela ne fait pas mal de faire de nombreuses façons de faire le plat. Par exemple, cette recette comprend les pacanes de Bourbon et du bacon.

Obtenez la recette deRécolte à moitié cuite.

Missouri: Croissant rouleaux

crescent rolls
Refuge

Qui peut refuser un glucidement au beurre? De plus, les rouleaux de croissant sont beaucoup plus jolis que les vieux rouleaux réguliers, assurez-vous donc de claquer cette photo instagram parfaite avant de creuser.

Obtenez la recette deJulie's mange et traite.

Montana: Prime Rib

prime rib steak with bones
Refuge

Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce plat classique. La croûte orçante de cette recette et la sauce au Jus sont les ajouts parfaits pour rendre la nervure primaire spéciale de la côte pour votre fête de Noël.

Obtenez la recette deDiéthode.

Nebraska: Prime Rib

prime rib platter
Zu Kamilov / Shutterstock

Les Nebraskans aiment aussi une bonne nervure principale à Noël.

Obtenez la recette deRecette Tin mange.

Nevada: purée de pommes de terre

Vegan smashed potatoes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Nevada a un climat aride, alors on pourrait penser que ce n'est pas l'endroit idéal pour faire pousser des cultures de pommes de terre. Mais il s'avère queLes grandes pommes de terre sont cultivées dans des zones où la terre peut être irriguéeet ils sont un favori à Noël. Comme cette recette prouve, la version végétalienne est également délicieuse.

Obtenez notre recette pourVégétalien écrasé de pommes de terre.

New Hampshire: Brie cuit au four

Vegetarian melted brie vegetables
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Brie est la pratique de l'un des meilleurs apéritifs, et dans le New Hampshire, c'est le favori de Noël - à laquelle nous disons: "Bon choix!"

Obtenez notre recette pourFromage brisé fondant avec des légumes.

New Jersey: Carottes Rôties

whole roasted carrots with herbs
Adam Calaizis / Shutterstock

New Jersey aime aussi leurs carottes de rôti. L'une des meilleures choses à propos de ce plat est le nombre de variations que vous pouvez faire. Si vous vous sentez aventureux, essayez cette recette, qui comprend Farro, des pois chiches et une crème hérisé Fraîche.

Obtenez la recette deCookies + kate.

Nouveau-Mexique: purée de pommes de terre

mashed potatoes bowl
Refuge

La purée de pommes de terre sont les favoris au Nouveau-Mexique. L'État est, bien sûr, connu pour ses poivrons du Chili, nous ne serions donc pas surpris que de nombreux chefs à la maison s'assurent qu'ils sont inclus dans le plat classique. Dois obtenir ce coup de pied épicé, après tout!

New York: Goose

christmas roast goose in pan
Liliya Kandrashevich / Shutterstock

Les New-Yorkais sont connus pour être au-dessus de toutes les dernières tendances, mais à Noël, ils s'en tiennent au plat classique d'oie.

Caroline du Nord: carottes rôties

roast carrots on a plate
Brent Hofacker / Shutterstock

Dans la Caroline du Nord, des carottes rôties Règnent SUPRÊME, malgré les patates douces étant les légumes d'état. Cette recette les jette dans une sauce à l'ail à l'ail à mi-hauteur. Miam!

Obtenez la recette dePetite pavillon d'épice.

Dakota du Nord: farce

stuffing side dish
Refuge

La farce est le favori dans le Dakota du Nord. Comme avec des carottes rôties, il y a beaucoup de variations pour les personnes qui se sentent aventureuses dans la cuisine. Par exemple, cette recette s'amuse avec du beurre et des herbes et peut facilement être faite sans une dinde.

Obtenez la recette deComme c'est doux mange.

Ohio: carottes rôties

roast baby carrots
Nicky Rhodes / Shutterstock

Nous sommes de retour aux carottes rôties! Si vous préférez Sweet Over Savory, essayez cette recette - il utilise du miel pour ajouter de la saveur.

Obtenez la recette deCuisson élégant.

Oklahoma: sauce

roux gravy made with cornstarch poured on to turkey
Refuge

Les Oklahomans aiment la sauce à Noël tout autant que sur Thanksgiving. Il peut être fait avec du poulet, de la dinde, du bœuf et même des légumes, c'est donc une excellente option quel que soit votre plat principal.

Obtenez la recette deGoût inspiré.

Oregon: purée de pommes de terre

mashed potatoes thanksgiving
Refuge

À 53 000 livres de pommes de terre par acre,Oregon possède le rendement le plus élevé par acre de pommes de terre dans le monde. Il n'est pas surprenant que les pommes de terre prennent une scène au centre à Noël.

Obtenez la recette deRécolte à moitié cuite.

Pennsylvanie: Turquie de Noël

Roasted turkey
Refuge

Les Pennsylvaniens collent avec la Turquie de Noël classique éprouvée. Si vous avez une mijoteuse, il peut être utilisé pour faire une dinde délicieuse et juteuse.

Obtenez la recette deRecette Tin mange.

Rhode Island: farce

thanksgiving stuffing
Refuge

À Rhode Island, la farce prend la première place. Comme des carottes rôties, il y a beaucoup de façons de devenir créatifs avec votre recette. Par exemple, celui-ci est fait avec des champignons sauvages.

Obtenez la recette deQu'est-ce que Gaby Cooking.

Caroline du Sud: Casserole de la patate douce

square of sweet potato casserole on blue plate
Ivana Lalicki / Shutterstock

En Caroline du Sud, la cocotte de pommes de terre douce est également le plat de Noël le plus populaire.

Dakota du Sud: Casserole de haricots verts

Vegetarian green bean casserole
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Dakota du Sud mélange le jeu de cocotte. Plutôt que de mettre en vedette des pommes de terre douces, les résidents de cet état optent d'utiliser des haricots verts comme base de cocotte.

Obtenez notre recette pourCasserole en bonne santé de haricots verts.

Tennessee: Casserole de la patate douce

bowl of sweet potato casserole with pecan topping
Zigzag Mountain Art / Shutterstock

Un autre vote pour la cocotte de patates douce!

Texas: Turquie de Noël

Turkey
Refuge

Les Texans sont connus pour leurs plats de barbecue tueurs, mais ils le gardent simples et classiques à Noël avec la Turquie comme cours principal.

Utah: farce

traditional stuffing
Refuge

La farce est la recette de Noël la plus populaire de l'Utah.

Vermont: Générateur de poule

two cups of eggnog sprinkled with nutmeg next to two cookies
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Comme les mainteners, les Vermons ne sont pas en train de jouer quand il s'agit de boissons de vacances. (Nous ressentons un thème en Nouvelle-Angleterre!) Leur boisson de choix est le stun classique Egnog.

Obtenez notre recette pourLait de poule.

Virginie: Turquie de Noël

carving tukey
Refuge

La chasse à la Turquie est un sport populaire en VirginieIls ont donc de la viande de haute qualité pour cuisiner leurs dindes de Noël.

Washington: farce

stuffing image
Refuge

Les Washingtoniens le jettent à Thanksgiving en mangeant beaucoup de farce à Noël.

Virginie occidentale: Générateur de poule

christmas eggnog with candy cane
Refuge

En Virginie occidentale, le lait de poule est le favori de Noël. Bien que personne ne sache sûrement si c'est vrai, il est dit que George Washington a aimé le lait de poule. De toute façon, cette recette classique vous laissera vous sentir gai et satisfait.

Obtenez la recette deLa vue de la grande île.

Wisconsin: oie

roast christmas goose
Refuge

Dans le Wisconsin,La saison de chasse à l'oie commence en septembreDonc, il est parfaitement chronométré pour faire un plat d'oie frais et délicieux pour le dîner de Noël.

Wyoming: purée de pommes de terre

mashed potatoes
Refuge

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec de la purée de pommes de terre et Wyoming colle avec le plat classique et universellement aimé.

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